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扁食汤
2023-12-05
扁食汤：扁食汤是厦门著名的传统小吃，北方人称为馄饨，在闽南则俗称为扁食，也有人称之为扁肉。制作原料主要有馄饨皮、绞肉、香菇等。皮薄肉香，香软滑嫩，入口即化，汤鲜味美，制作简单，味道独特。最早源于福建厦门。皮薄肉香，香软滑嫩，入口即化，汤鲜味美，因其制作简单，味
鼓浪屿馅饼
2023-09-20
鼓浪屿馅饼：【鼓浪屿馅饼】中华百年老字号.厦门的特产，是福建厦门最负盛名的特产之一,具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细，选用优质精白面粉制成，上等绿鼓浪屿馅饼外观图豆，做饼馅的绿豆蒸熟去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火
苏颂故居
2023-10-26
苏颂故居引位于厦门同安区大同镇城区西北隅葫芦山南麓。是苏颂高祖左屯卫将军苏光诲始建于五代后晋开运年间（944—946）的府第，子孙世居。宋天禧四年（1020）苏颂诞生于此，10岁随父入都，其子苏携于宋靖康年间（1126—1127）归居于此
春草堂
2023-06-06
春草堂建于1933年，是厦门第一个建筑工会会长许春草的住宅，由许春草亲自设计，临崖而筑，外形颇似西式洋楼，实际上是中国现代民居。春草堂与鼓浪屿其他别墅不一样的地方，在于选用闽南特有的花岗岩作墙基、墙柱和廊柱，特别是有意保留着花岗岩的荒面，加以清水红砖勾缝
樵溪桥及高读琴洞
2023-06-05
厦门万石植物园内的樵溪，源现狮山，由东北向西南汇入万石岩水库内，樵溪桥即横跨于紫云岩前樵溪上。因桥旁保留着南明时期摩崖石刻而具有文物价值。石桥以花岗岩石砌造，呈西南东北走向，长14米，宽1.5米，为单墩双孔石梁桥
胡里山炮台，带你走进清朝那些事儿
2023-12-14
胡里山炮台，带你走进清朝那些事儿：厦门胡里山炮台门票亲子票（1大1小）(六一特惠)(携程官方)参考门市价：37元携程价：19.9元游玩日期：6.16.2注：以上套餐1小为身高1.5米以下儿童，单个成人需再购票1套【费用包含】1、胡里山炮台1大1小套票2、亲子互
集美极美，好吃到抖腿！集美石鼓路美食地图攻略！
2023-08-26
：来厦门游玩，你只要到过集美，就一定可以感觉到，石鼓路就是这么一个神奇的地方，不管你之前做过多少旅游或美食攻略，都比不过亲自走一趟来得值得!因为靠近集美学村，周边的小吃味美价廉，吃了一周的学校食堂，周末到来街上耳熟
同安大封蹄膀
2023-09-20
同安大封蹄膀：同安大封蹄膀是厦门一个特色香菜，既美味也保健。带皮猪蹄膀有独特的营养保健功效。现代营养学研究证明，肉皮中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，如果人体细胞缺少此类物质，细胞结合的水量就明显减少，使皮肤干燥而出现皱纹，老年人会呈现形体消瘦，苍老乏力。猪蹄膀
闽南火鸡
2023-06-29
闽南火鸡：【中心产区】福建龙海、云霄、漳浦、晋江、南安、泉州等地【主要分布区】福建龙溪、晋江、浦田等地区的部分县及厦门市郊闽南火鸡与国外火鸡的体型基本相似，身躯呈纺梭型。头部和颈上部几乎无毛或长些细毛，喙微弯曲。尖端角质呈黄色，基部为深咖啡色。眼圆，眼结膜棕色
