找到 去北京电影学院怎么坐地铁 北京电影学院美食推荐 相关特产共 3295 条
部落手撕牛肉
2023-07-03
美食类型:鲁菜美食推荐:杨春国际酒店中餐厅价格:88元/例元/份
豌豆黄
2023-12-03
豌豆黄:豌豆黄也称为豌豆黄儿,是北京传统小吃,也是老北京小吃十三绝之一,是北京春季的一种应时糕点。豌豆黄通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成,成品后,外观浅黄色,味道香甜,清凉爽口。豌豆黄因慈禧喜食而出名,用上等白豌豆为原料做成,与芸豆糕、小
薄脆
2023-06-09
薄脆:原料:面粉碱面明矾花生油北京传统风味小吃。薄脆,故名思义,即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口.薄脆现是小吃,以前曾是清宫中的御膳食品。《北京琐闻录》中记载,清康熙十二年(1673)康熙微服私访到圆明园,路过西直门广通寺,在忆禄居的薄脆大加赞赏,后传
金北联红小豆
2023-06-08
金北联红小豆:金北联牌红小豆被日、韩客商称为世界上最好的豆类原料,被称为北京的唯一性产品。豆类产业被1市长称为北京市特色产业。北京金北联红小豆专业合作社成立于2007年7月,主要从事红小豆的研发、种植、推广、加工、销售和技术、信息服务的业务,注册资金50万元,
赣榆大黄鱼
2023-08-25
赣榆县海头镇的大黄鱼养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。大黄鱼肉质较好且味美,松鼠黄鱼为筵席佳肴。大部分鲜销,其他盐渍成瓜鲞,去内脏盐渍后洗清
爱窝窝
2023-06-09
爱窝窝:北京流传至今的一种清真风味小吃——爱窝窝,其最突出的特征,归纳概括说来,叫做:色雪白,球状,质粘软,味甜香。(引自《北京传统文化便览》)说起京城的这种清真风味小吃爱窝窝来,其最初,只不过是属于普普通通的一种清真风味小吃而矣!那么,为什么自明代始,爱窝窝
冰花酥
2023-06-09
冰花酥:北京特产—冰花酥,是北京传统风味小吃。具有口感香脆无杂质,表面沾糖均匀,甜酥可口,桂花香味浓郁的特色。特产文化:将水、碳酸氢铵、饴糖、鸡蛋搅拌均匀,再放入生油、桂花和面粉继续搅拌均匀(时间不宜过长,防止面粉上劲),将面团摘剂,擀成长方形、八毫米厚的薄片
果子干
2023-06-08
果子干:数九,旧日的北京一到这个季节市面上就见不到鲜果了,能调味解馋的不过是些冰糖葫芦、冻柿子,不像现在荔枝、西瓜、水蜜桃,南北鲜品琳琅满目,人们随时都可以大饱口福。果子干儿是早年北京人在冬季做的一种风味小吃,是由杏干儿、柿饼、鲜藕和葡萄干儿等果品制成的。由于
王三水饺
2023-10-13
王三祖籍北京,在清朝初期周家口商业鼎盛时期,祖上由北京迁居周口,至今约300年。祖辈传统经营饮食,曾祖父、祖父及父亲先后
鲜桃
2023-08-04
鲜桃:鲜桃肃宁鲜桃,自2002年从北京农科院引进优良桃品种——京红3号,现已进入盛产期,该品种园球形状,成熟时全鲜红色,翠甜汁多,含糖15%以上,硬度大耐运输,每年于6月30号前成熟,单果重平均200克,最大510克。其他品种有大久保、新川中岛、北京十四、艳红
安宫牛黄丸
2023-08-02
安宫牛黄丸:北京特产—北京同仁堂安宫牛黄丸,出于吴鞠通的《温病条辨》,由12味中药组成,主要功效为清热开窍、豁痰解毒,是用以治疗温热病热陷心包,中风昏迷,小儿惊厥的方剂,症状为神昏谵语、烦躁不安等。安宫牛黄丸主要由牛黄、犀角、黄连、黄琴、生桅子、朱砂、珍珠、察
竹溪贡木
2023-07-17
明武宗朱厚照觉得,北京作为政治、经济、文化统治的中心,环境很不理想。主张在北京建造一座森严壁垒、结构绮丽、布局匀称、议事方便的帝王居所,这就是古代人们称谓的紫禁城。建造如此庞大的皇室工程,
京酱肉丝
2023-06-10
京酱肉丝:京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以北京六必居特产黄酱及其它调味品,用北方特有烹调技法六爆之一的酱爆烹制而成。特点咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。原料:豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个,料酒20克,味精1克,精盐5克,面粉15克,湿淀
琉璃料器
2023-06-09
琉璃料器:北京在元代就建有琉璃窑,称琉璃厂,以后历代都建有类似的官窑。琉璃的原料是一种彩色半透明的矿质材料,工艺的关键就在一个吹字,所以北京人都把干这一行的称作吹料活的。北京的著名料器家曾吹制过一串葡萄,形象逼真,晶莹欲滴,绝对可以以假乱真。
奶油炸糕
2023-12-03
奶油炸糕:奶油炸糕是北京著名的北京传统风味小吃,常做为早点,也是老北京小吃十三绝之一。奶油炸糕历史悠久,它是由元朝蒙族人的饮食习惯沿袭下来的,吃时需滚上白糖,一般分为奶油炸糕、黄米面炸糕、江米面炸糕及烫面炸糕,主要制作材料是面粉,配料是鸡蛋液、香草粉、奶油,调