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赤水金钗石斛
2023-12-13
赤水金钗石斛：赤水民间使用金钗石斛早在乾隆川盐入黔年间，入药熬汤就开始当地生长的石斛，因其茎杆两头细小，中间粗壮，色金黄，其茎状形如古代人们用来绾住头发的黄金发簪首饰，半月形，所以用金钗命名，冠以赤水地名，称为赤水金钗石斛。金钗石斛生长环境要求苛刻，要在特殊的
海蛰
2023-08-17
每年8月份捕捞，压制后的海蛰皮皮薄、张大，是拌制凉菜的最好原料之一。区内几个渔场和渔业队每年压制成海蛰皮、海蛰头大约60万斤，约有40万斤出口，给国家换取一定的外汇。(葫芦岛)
马迭尔冰糕
2023-08-22
马迭尔冰糕：马迭尔冰糕最好的保留了传统的延续，土生土长的哈尔滨人都知道，吃冰糕到马迭尔来。这里有名的还有自制马迭尔冰棍，走过这里的人都会买上一支边走边吃、自制的酸奶，面包。
烧猪肉
2023-06-16
烧猪肉：烧猪肉将猪肉（最好是腰条肉）切成四方块煮熟后用油炸，待微黄，捞出，切成片状，加佐料放碗里上笼蒸至三十分钟至50分钟后扣在碗里或盘里即成。特点是肥而不腻，绵香适口。
笔架鱼肚
2023-10-24
当地民间传说：笔架山下有座鱼宫，宫里住首一位鱼王，凡是到此朝拜过它的鱼，都会得到笔架山形的大鱼鳔。鱼肚，又称鱼胶，是用鱼类的鳞、皮、骨、鳔作为原料制成的动物胶或明胶。大黄鱼、等鳔胶是直接干燥制成的鱼胶，除用作工业
菜包饭
2023-07-24
定安定城人爱吃菜包饭，已经有上百年的历史了，全家聚集着吃菜包饭，有齐心协力，拢住家财不流失之意。菜包饭是把肉、菜、饭混在一起，用菜叶包着用手捧着吃的一种吃法，在定安县定城及邻近村庄老百姓中十分流行。这种吃法有点原汁原味的野性，
芦荟糖
2023-11-22
历史记载芦荟有健胃、下泻、治伤、抗溃疡和治肛门肿瘤、臀部皮肤病、住痔出血、手上赘内、蓄脓症、跌打瘀血、扁桃体发炎、齿龈发炎、脱毛等；还具有调治妇女月经不顺和洗眼明目的作用。芦荟糖是用美国库拉索芦荟的芦荟肉做成，属于
女山湖大闸蟹
2023-09-14
自古以来，女山湖渔民一家大小常年就住在船上，当地流传一句俗语:吃蟹饭、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎。可见,螃蟹在女山湖悠久而深远的历史。明光市是明皇故里，女山湖是安徽省第二大淡水湖，150万年前由岩浆喷发而成，为中国保
