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德州黑驴
2023-10-04
德州黑驴：德州黑驴德州黑驴是华北地区著名的优畜良种之一。具有体躯高大（一般为126—136厘米，最高155厘米）、体质坚实、耐粗饲、易役使、适应性强等优良性状。其皮质柔韧厚实，可用于制革或作为名贵中药阿胶的原料。德州大驴按毛色分三粉和乌头两种，并表现出不同的体
和田青驴
2023-07-31
和田青驴：和田青驴属役、肉兼用大型驴品种，被毛青色为其显着特征，体格高大结实，四肢健壮。成年公驴平均体高为135.4厘米，体重为270公斤；母驴平均体高130.1厘米，体重259公斤。其遗传性能稳定，性情温顺，负重性能突出，生长速度快，屠宰率达51%。主要分布
后水口生姜
2023-10-11
后水口生姜：莱西市店埠镇后水口村共有527户，1708人，耕地2800亩。该村土肥水足，历史上有种植大姜的传统，目前全村大姜种植面积已达2000多亩，占全村耕地总面积的71%，成了远近闻名的大姜种植专业村。2003年，该村两委利用生姜市场行情好转的时机，因势利
美味驴肉干
2023-12-19
美味驴肉干：驴肉素有天上龙肉,地下驴肉之美誉。中医认为，驴肉味甘、性凉、无毒，有补气、养血安神之功效。著名的阿胶制品就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血、护肤、养颜功效.现代医学认为，驴肉的蛋白质含量比牛肉、猪肉都高，而脂肪的含量却很低，是理想的高蛋白低脂肪健
中华轿顶驴
2023-08-16
中华轿顶驴：轿顶驴为营口和辽南地区特产，是大石桥市黄土岭镇请专家培育出优良品种，因辽南第二高峰老轿顶而得名。由于驴在山间散养，渴喝山泉，饿吃草药，所以肉质细嫩。大石桥市黄土岭镇通过加强对轿顶驴的改良和繁育，全镇已建成养殖基地3座，养殖小区20个，轿顶驴存栏已达
桂林马蹄
2023-11-25
桂林马蹄：马蹄又名荸荠，生长在水田里。广西各地均产马蹄，但以桂林的最为有名。桂林马蹄形状扁圆，外皮棕红鲜亮，肉质雪白细滑，清甜无渣，爽脆可口。当年鲁迅先生在给广西陈此生的信中曾赞羡说：桂林荸荠，亦早闻雷名，惜无福身临其境，一尝佳味，不得巳，也只好以上海小马蹄（
米脂驴板肠
2023-12-29
米脂驴板肠：用整副驴大肠做原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水锅煮半熟。捞出再入卤汤锅，加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软。吃时切成小段，加原汤汁，口味麻辣咸嫩，香味袭人，可谓小吃一绝。米脂驴板肠特点：麻、辣、咸、嫩、鲜香味美。米脂驴板肠营养价值：驴板肠
金友香米
2023-11-16
金友香米：金友牌香米，色泽晶莹、清香美味、软滑爽口，深受消费者的青睐。荣获９６年中国名优食品博览会金奖、９９年中国国际农业博览会名牌产品等荣誉、奖项，并被农业部推荐为达到部颁优质食用稻米金友公司公司＋农户＋基地＋市场的模式在南雄的已成功实施，优质稻的种植在南雄
长友糖水板栗
2023-10-19
长友糖水板栗：长友糖水板栗栗子粥老少咸宜，用板栗、粳米适量，煮粥食之，既能与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳，腰膝酸软无力，步履蹒跚者服食。正如俗话所说：腰酸腿软缺肾气，栗子稀饭赛补剂。长友公司的板栗产品经中国绿
泰山驴油火烧
2023-10-01
泰山驴油火烧：泰山特产，地方名吃！2007年至2010年，山东省旅游局授予山东省旅游休闲购物十佳品牌及旅游商品创新设计大赛优秀奖；2009年，作为指定特色小吃成功进驻中华人民共和国第十一届运动会；2009年11月，省旅游局授予‘好客山东’游客最喜爱的山东省标志
卤驴板肠
2023-12-29
卤驴板肠：卤驴板肠是米脂风味小吃。用整副驴大肠做原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水锅煮半熟。捞出再入卤汤锅，加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软。吃时切成小段，加原汤汁，口味麻辣咸嫩，香味袭人，可谓小吃一绝。
钱儿肉、腊驴腿
2023-12-26
钱儿肉、腊驴腿：腊驴腿是凤翔县久负声名的传统肉食品名特产，此膳食据传说，清末时期有位姓苏名石娃的，当时制作的腊驴腿以其特色远近闻名，腊驴腿生产技术加工工艺就是他传于后世的。苏石娃，汉族，风翔东关粉巷人，生于清同治初年，卒于民国十八年前，享年六十余岁。幼年家家境
望留全驴宴
2023-10-08
望留全驴宴：老潍县望留全驴宴起源于清同治年间，又称老汤锅全驴宴，食客可以一边吃驴肉，一边喝驴肉汤。其驴肉以肉质细嫩、营养丰富、美味可口、滋阴补阳、补血养颜等特点而久负盛名。1997年12月，望留全驴宴被命名为潍坊名吃。2008年12月，望留全驴宴制作技艺被确定
桂林腐乳
2023-11-25
桂林腐乳：桂林腐乳厂等6家企业生产，年产1亿块左右。桂林三宝之一。桂林腐乳有一套特殊制作方法：选用优质黄豆做成质地较硬的豆腐，榨去水分制作寸许见方坯块，然后放入霉柜霉化。待坯块6面全部生长黄白色菌丝（霉毛），即拌和三花酒、盐及其它香料，置于坛或罐中腌制，1至2