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找到 去潮汕一定要吃什么 相关特产共 2126
徐州饣它 汤
徐州饣它 汤
2023-06-24
马市街的饣它汤名气最响,每次总要排队,当然不会如上海那种蜿蜒的样子,可也要一碗碗的等着,有些
开洋葱油面
开洋葱油面
2023-06-23
将面条煮熟,沥汤汁,拌上开洋葱油,
锅巴菜
锅巴菜
2023-06-11
摊在加热的铁锅上堡干成粘粥嘎巴,晾水分。锅巴讲究薄厚均匀,不粘不糊,松软可口,嚼有韧劲,切成柳叶状。用十余种小料制卤浇拌
本菇蛋包饭
本菇蛋包饭
2024-01-10
2.本菇蒂洗净,飞水沥干。3.将蛋打散,加入少许盐及胡椒粉,芣煎成蛋皮待用。4.烧热平底镬,加入2汤匙生油,鸡肉及饭兜乱炒熟,再加
三阳川齐桃
三阳川齐桃
2024-01-04
只不知三阳川的齐桃与春秋时的齐桃有无远亲,实在说不清,也无须说清。成熟的齐桃肉厚、耐嚼,不软不硬、甜中带酸,满口
葫芦杂碎
葫芦杂碎
2024-01-02
做法上是取洗净切块的猪羊肝肺肾肚肠,入水汆制,粪腥油法,与用血浆热凝而成的血块一起下锅,文炎熨煮,待八九分熟时,加入以葫芦(现称
烟薰鸭子
烟薰鸭子
2023-12-08
烟薰鸭子:烟薰鸭子是四川的著名小吃,在川西地区影响极大基本制法为:选当年生的仔鸭,宰杀后褪尽羽毛,开膛取出内脏,洗净后,翅尖、鸭脚,加盐码味腌渍一夜后,入沸水中略烫至皮紧,捞出抹干水份,置熏沪中,用稻草烟熏至呈茶色,出炉放入卤锅中卤熟,食时改刀装盘即成。制作
龙岩芋子包
龙岩芋子包
2023-11-30
龙岩芋子包是选好芋子,刨皮毛,煮熟,捣烂,晾冷,再拌入细洁的薯粉,用手揉搓,做成一个个
青刺果
青刺果
2023-11-28
青刺果:青娜油原料青刺果于每年农历5月成熟,每当这个时候,成群结队的摩梭妇女背挎篾篼,手执长弯钩,到茂密的青刺林里采集青刺果,然后淘洗干净,晒干后磨成细小颗粒,筛糠壳,再晒干,然后将晒干的粉粒置于蒸笼内蒸到八成熟后装入麻布‘袋内真热榨油。摩梭人的榨油工具由较
虾仁鸡茸饺
虾仁鸡茸饺
2023-11-20
鸡脯肉去皮骨斩成鸡茸,将虾茸和鸡茸放入碗中,加绍酒,精盐,味精拌匀,制成馅心。锅中加清水150克,煮沸后将麦淀粉放入,搅拌成熟粉取出,放在案板上,加猪油揉和,搓成条,摘成12只小剂子,擀成圆形饺皮,包入馅心,对折
无笃石螺
无笃石螺
2023-11-08
最大特点是螺壳尖端像是被人铰后用水泥堵上。相传,这仙螺是当年文氏贞仙在山上将石螺铰好壳
攸县血鸭
攸县血鸭
2023-11-02
鸭子毛剖腹切块,再就与生姜、红辣椒、蒜瓣一道入油锅爆炒,然后又加鲜汤焖至快干,最后将鸭血整个儿淋在鸭块上,边淋边炒,再加料起锅。鸭血香滑且清火败毒,鸭肉异常鲜嫩,吃了一块,筷
腌制香酸鱼
腌制香酸鱼
2023-10-28
两种腌制方法相似,将鲜草鱼或鲤鱼洗净破开,内脏,用盐腌三四天,使盐味浸入整条鱼体之中。浸盐之后,放进大木桶内。每放一了层鱼,抹上糯米饭或甜酒糟,撒上炒黄豆
无尻螺
无尻螺
2023-08-29
明龚立本《松窗快笔》云:破山一禅师出外归见诸徒煮螺,尽捣,禅师捧螺持咒置涧中,螺俱复生,至今涧中有无尻螺焉。由此可见,数百年前便有此螺,并形成了美妙的
虾子大乌参
虾子大乌参
2023-06-22
虾子大乌参:虾子大乌参烹调类别:蒸菜系:上海菜食材类别:虾蟹味道:清淡适宜季节:春色香味:乌光发亮,质软酥烂,鲜香汁浓;主料:水发大乌参,干虾子制作:1)将原只大乌参用水反复洗净,放入漏勺中沥水份,将炒锅放在旺火上烧热舀入猪油,待油烧到八成热时,将乌参皮朝上