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找到 去牛背山要注意什么 牛背山旅游注意事项 相关特产共 2592
白切羊肉
白切羊肉
2023-08-31
白切羊肉:传统的佛堂白切羊肉,取本地山羊,宰杀毛、去头、爪、内脏后,先用线绳扎紧四肢,用羊血均匀涂刷山羊表皮,晾干后整头羊下锅、烧、闷、浸泡熟后,取出晾干,香气扑鼻,所切羊肉蘸以葱、姜、酱油的调料即可,味道极佳。
瘦肉型猪
瘦肉型猪
2023-12-05
什么是瘦肉型猪?根据猪胴体瘦肉含量,把猪分为三种类型:胴体瘦肉率占35~44%的为脂肪型猪,我国大多数地方品种属于此型。
澳门杏仁饼
澳门杏仁饼
2023-12-08
澳门旅游一定要买杏仁饼,澳门比较著名的杏仁饼伴手礼是咀香园饼家的杏仁饼和钜记手信家的杏仁饼。其中,咀香园杏仁饼,其招牌古法炭烧杏仁饼较为
瑞昌竹编
瑞昌竹编
2023-07-01
瑞昌竹编主要工序有蔸、稍、破竹、劈条、篾黄、取层
汕尾肠粉
汕尾肠粉
2023-12-11
汕尾肠粉:用米浆蒸熟后形成的皮,再自主选择加入什么肉类,有牛肉、猪肉、海鲜,一般猪肉是最普遍的,配菜有白菜,笋丝,生菜,一般白菜最常搭配。再加入每家店都有着不同口味的酱汁,有蚝油、芝麻酱,一般芝麻酱居多。
湘云鲫鲤
湘云鲫鲤
2023-11-02
湘云鲫鲤无论用什么方法烹饪,都会肉质细嫩,味道鲜美等特点,让人食过不忘。
猪头压五花肉
猪头压五花肉
2023-12-31
猪头压五花肉:猪头压五花肉华亭猪头压五花肉:将猪头洗干净.毛.煮熟.趁热将猪头骨.也可抹上各色食用色素.用干净的布将熟肉包裹.用重物压上.隔夜后,布.肉已压紧.成整体.用快刀切成薄片即成.此肉口感佳.颜色靓.为节日宴请亲好友朋之佳品。
雅州茶宴
雅州茶宴
2023-12-06
在这里以茶叶作调料,去腥、油腻、臊、杂味,它不但不会喧宾夺主,反而和原料相得益彰。茶宴的特性是菜永远是第一,茶永远是第二。五味六色是茶宴的绝妙之处。五味--酸、甜、苦、辣、咸;六色--红茶、绿茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、
把荷鱼丸
把荷鱼丸
2023-11-22
把荷鱼丸选用垌列河的鲤鱼为原料,刮去鳞片,剖腹内脏,鱼头,挑鱼刺,然后把鱼肉切成薄片,先用刀背将鱼肉捣软,最
白榄炆白鳝
白榄炆白鳝
2023-11-03
做法1、白鳝洗净后,用蟹眼水(微滚水)烫滑潺,切件走油。2、橄榄走油后去核,猪肉剁碎,红辣椒核,北菇浸软脚。3、以猪肉碎酿橄榄,然
龙凤汤
龙凤汤
2023-09-16
龙凤汤:龙凤汤主料:蛇750克,乳鸽400克辅料:枸杞、姜调料:酒、清汤、味精、盐制法:(1)将蛇宰杀,剥皮,头尾,自蛇背斩成一寸长段,蛇腹相连,盘好,乳鸽毛,剖腹挖内脏,洗净,将蛇同乳鸽一起下入沸水氽一下。(2)将乳鸽置于蜿中央,蛇绕乳鸽盘好,抽出鸽头
辣椒炒肉
辣椒炒肉
2023-07-02
青蒜择洗干净,取其蒜白洗净,一层外皮剖成两半,再切成3厘米长段。干红辣椒籽,切成小丁。放入熟猪油,烧至六成热时,将肉片倒入锅内炒1分钟左右,立即倒入铁丝筛内滤去油将铁锅放回旺火上,倒入熟猪油
板栗煨仔鸡
板栗煨仔鸡
2023-10-25
制作时取重约1.2斤的当年仔鸡一只,宰杀内脏洗净剁成块,加汤、精盐、葱段、老姜块入瓦罐中用小火煨30分钟后,再放入去壳内膜的净板栗8两继续煨至透烂为止。此菜为南漳地方民间传统菜,成菜鸡块酥烂,板栗清
花馇儿菜
花馇儿菜
2023-07-26
花馇儿菜:花馇儿菜将苤蓝削皮切大块撒适量盐腌制半月使微酸,取黄色胡萝卜刮净洗净,芹菜叶洗净,大红辣椒籽。以上各种原料全切细丝,数量比例以白色的苤蓝为主,黄色胡萝卜次之,红、绿为点缀,加入适量的盐拌匀。装容器压实,再压上菜石,自然腌制。十日后即可食。食时
白汁鼋菜
白汁鼋菜
2023-08-29
此菜选用重750克左右的活甲鱼,宰杀后去内脏(有蛋则取出待用),斩爪、嘴尖及尾,割断四肢骨骱。在60℃热水中浸泡黑膜,然后放入90℃热水中浸泡背壳,再将每只甲鱼斩成6块。复洗后,加清水煮至锅边起泡