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孝义花椒
2023-08-11
适宜人群一般人群均能食用,孕妇,阴虚火旺者忌食。花椒花落叶灌木或小乔木,高37m,茎干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有细小的皮孔及略斜向上
平遥碗托
2023-08-10
吃时既可凉拌又可热炒,一般夏天多以凉拌为主,具体办法是将碗
虾酱
2023-08-06
以河北沧州黄骅、海兴加工的虾酱质量较高,一般作调味用。虾酱的形状略似甜酱,分
建昌营馓子
2023-08-06
馓子可以长期放置不变质,夏季一般可以放半个月,冬季可以放两三个月。馓子历史悠久,春秋战国时楚国
金丝杂面丝
2023-08-04
制作时把各种原料按比例和成面,轧成纸一般薄片,再用快刀切成2尺长的细条,盘成把,然后装起来。因为条细如丝,成金黄色,故名金丝杂面。金丝杂面不仅味美适口,营养丰富,而且食用
南宫西瓜
2023-08-03
成熟果实除含有大量水分外,瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉,采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可作茶食,瓜皮可加工制成西瓜酱。在中医学上以瓜汁和瓜
维族小花帽
2023-08-02
花帽上,一般用黑白两色或彩色的丝线绣出民族形式的花纹图案。花帽既是维吾尔人日常生活必需,又是馈赠亲朋好友及贵客嘉宾的珍
古浪凉粉
2023-07-27
一般常见的有豌豆制成的白凉粉,扁豆、黄豆制成的黄凉粉,白的透亮似白玉,黄的像蛋黄。白凉粉尤为讨人喜爱,它晶莹透明,食时可切成薄片细条,或一寸见方的大丁,加入调料酱油、醋汁、蒜泥、芝麻酱、油泼辣椒、芥茉等,看上去白红带油光,
永茂土鸡
2023-07-19
永茂土鸡:永顺永茂生态土鸡属优质土鸡品种,在山地果园内放养,除育雏时20多天喂全价小饲料外,其余全部喂原粮(即米、谷、糠、玉米等),另配喂昆虫、松针粉、艾叶等中草花,野生蛋白质比一般土鸡丰富,绝不喂添加剂、激素等催长素,主要饲养土鸡,乌鸡,青脚土鸡,黑土鸡,土
油盐豌豆
2023-07-18
不过单种的很少,一般是和麦子套种,称之为嘎麦懒。豌豆麦子一镰刀割,一点也不耽误农时。田野里那沁心的豌豆花香,淡雅的草味,青涩的麦子香,沿着麦田行进,一浪一浪打在春天的柳枝头,一点一滴地渗透到村子,无声无息地进入人的鼻孔,肺腑
冰鸡爪冻
2023-07-13
取代一般浓厚油腻的酱汁卤包下去卤制各式卤味,西井村蜂蜜卤味是以台湾本土
西藏面具
2023-07-12
一般分为跳神面具、悬挂面具和藏戏面具三种。跳神面具的图案有鬼怪、护法神、仙人、动物图腾等,主要在寺庙逢重大节日举行的跳神仪式上使用。悬挂面具则主要是各种神的具象,如护法神、吉祥天女、马头明王等。藏
九记牛腩
2023-07-11
在香港,牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,使牛腩绵软可口,同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入
炸两
2023-07-11
制法是用肠粉包裹油条,然后切成小段,淋上豉油,洒上芝麻即成(习惯上一般普通肠粉在拉制中均洒上葱花及小虾米,但制作炸两时通常会用没有葱花和小虾米的斋肠包裹)。香港人通常
雷公山富硒清明茶
2023-07-09
春季气温适中,雨量充沛,因而清明茶色泽绿翠,叶质柔软;且春茶一般无