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找到 去鼓浪屿注意事项 鼓浪屿景点门票多少钱 相关特产共 1324
田鸡腿
田鸡腿
2023-08-21
田鸡腿:田鸡将活田鸡剁下大腿扒去皮,剁爪再从骨节处剁开,放盆内,加点精盐、绍酒,味精,花椒水抓匀,卤十分钟;勺内放入清油,油烧至七、八成热时,将田鸡蘸上面粉,一个一个地放入油内炸熟捞出控净油装盘即可。菜品外焦内嫩,味美鲜美,营养丰富。
蕨菜花
蕨菜花
2023-08-20
蕨菜营养丰富,有提神、油腻、助消化的作用,因此,人们称蕨菜是山野菜之王,雪果山珍。祖国医学认为,蕨味甘,性寒,有清热、利湿消肿、安神的功效。蕨菜花是蕨菜顶端花精细筛选而成,无任何添
酱大棒骨
酱大棒骨
2023-08-20
目的是掉血沫。骨头捞出来,刚才的水倒掉。高压锅,骨头放进去,水刚好没过骨头。放几大片姜,粗粗的葱段来上两根,八角扔五六个,花椒一小把,桂皮稍许,盐照自己口味来,酱油稍许,甜面酱用盛稀饭的饭勺来一大勺。盖盖,开火,喷
大名五百居香肠
大名五百居香肠
2023-08-03
先将肉料洗净血,切成肉丁,加以各种佐料及调料,搅拌均匀,放置3小时左右,待料味入肉后
兰馨园粉制品
兰馨园粉制品
2023-08-02
兰馨园粉制品选料严格,用六成瘦的鲜肉,骨去皮,肠衣、肚皮无孔、不破;用纯绿豆淀粉、香油、生姜、花
陇西甜醅
陇西甜醅
2023-07-26
将莜麦,青稞或小麦用清水喷湿,待半个时辰,手摸均匀潮湿,装入编织袋中,揉搓,其浮皮,入锅煮熟,不可过熟,出锅平铺案头,晾温,拌酒粬,装盆,添少量凉开
烩豆芽
烩豆芽
2023-07-26
将黑豆芽豆皮,洗净,与烩菜一样,可同土豆、豆腐、肉、粉条等一起烩。烩时先燷肉,再炒入土豆块稍熬一会加入黑豆芽搅拌匀,烹上豆腐撒少量酱油和调和面,待将熟时加粉条少烹一会,搅拌匀即可岀锅。
鸡雄鹅掌
鸡雄鹅掌
2023-07-21
制作:鹅掌骨爪后,煲至软焾,取出待用,起镬放入少量油,下姜丝爆香,落香菇、赤肉、鹅掌、雄鸡冠一同煸炒,赞入绍酒、汤水,调味,用中火略焖后,调
香汁炒石螺
香汁炒石螺
2023-07-20
制法:先将石螺用铁钳夹螺头,洗干净,起镬下清水煮沸时,落石螺滚至6成熟捞起干水分,再起镬落少量油,下姜、蒜爆香,再落红辣椒末、金不换、石螺、绍
罗田肉糕
罗田肉糕
2023-07-17
制作方法:1、准备瘦猪肉、刺精鱼肉、淀粉、鸡蛋、葱、姜、酱油等调料2、肉(猪肉、鱼肉)馅剁碎放葱姜末、酱油、盐搅匀3、淀粉用温水化开,把调好的肉馅放到水淀粉中,搅匀。4、把
花莲河豚
花莲河豚
2023-07-13
然而居住东海岸的阿美族人却有吃河豚的传统,他们经验老到地捕捞短刺的无毒河豚,作法上先用火烤,再拔壳肠下锅煮汤,由于肉质细嫩,向来便是老人们的盘中佳肴。花莲市著名的天下第一家河豚专卖
蛇羹
蛇羹
2023-07-12
制作过程:将三蛇宰杀,去皮,头,尾及内脏,煮熟,剥肉成丝,骨,用熟猪油略炒,烹料酒,下蛇汤,味精,精盐,盛瓦钵加姜片,葱条,入蒸笼用中火蒸约一小时
武隆土著蜂蜜
武隆土著蜂蜜
2023-07-05
武隆土著蜂蜜:武隆土著蜂蜜质量可以从色、香、味、浓四方面辨别:色,真蜂蜜透光性强,颜色均匀一致;劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品。香,真蜂蜜在采收后数月便能散发出特有的蜜香,香浓而持久,开瓶便能嗅到;或把少许蜜置于手掌,搓揉嗅之,有引人入胜
一口猪猪皮冻
一口猪猪皮冻
2023-06-21
制作方法:1、把猪皮毛洗净后直接放
白皮蒜
白皮蒜
2023-06-19
尤其是泡制的青蒜,味酸可口,不但掉了生蒜的那种辛辣味,而且还保留了鲜蒜