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县城古井群
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条
稻米“五里香”
2023-12-11
稻米五里香:在距纳雍
县城
50余公里的西南面,海拔1670米山丛中,以角田坝约千余亩,盛产稻米五里香。收获的十月金秋,勤劳的农民都要做上一餐新米饭庆贺一年的丰收。白里透亮的新大米上了甑子,一缕缕的馨香扑鼻而来,令人心旷神怡。如果再配上一碟黄澄澄的大腊肉,那味道更
汝南涮牛肚
2023-12-07
走进汝南
县城
的淮府街、娘娘巷、大街口这些小吃聚集的地方,你可以看到这里到处是涮牛肚。这一传统小吃以其独特的风味深受人们喜爱。我比较喜欢吃麻辣的,你喜欢
王油茶
2023-12-04
王油茶:清末出生的王清和,世居彭山
县城
北街,享年50多岁,于解放前10多年病故。他生前根据油茶的传统做法和吃法,反复改进,赢得了广大群众的赞誉,成了有名的王油茶。油茶的制作是先把上等麦面粉像做馒头一样,加适量的水拌匀发酵之后,用擀面棍把面擀薄擀匀,切成条状,逐
柠檬酥排骨
2023-12-03
柠檬酥排骨:在安岳
县城
的东大街下段,闆五大酒店内有一道柠檬酥排骨,娜娜和我吃过后都觉得安逸得过不得。它的特点是色泽鲜明,柠檬味浓,排骨酥香,这鬼丫头名堂多得很,死缠硬磨硬是把人家的制作秘方套在了手:将排骨砍成1寸2长的见方条形,柠檬切成薄片。把排骨、八角、三奈
湘西纸扎
2023-10-27
一百多年以前,这一民间工艺就已经繁荣起来,清末至民国初期,
县城
有10多家纸扎铺子,散在大街、虹桥、东正街、十字街等处。纸扎工艺的主要材料是竹块、篾条、木棍等,扎成各种人物、动物、花草、虫鱼、用具等形象,糊以
安阳血糕
2023-10-12
当时
县城
西北皇甫屯
水煎包
2023-10-11
据传,明朝初期,胡姓兄弟3人由河南省洛阳迁至即墨城南定居,一面开荒种田,一面于
县城
墨水河沙滩上搭棚做水煎包生意。至清末,水煎包铺遍及全县城乡,形成地方风味食品。水煎
绺子烟
2023-10-06
主要分布在沂水
县城
以西和西南、西北部石灰岩地区,以高庄、王庄、夏蔚、泉庄、院东头、姚店子等乡镇为集中产区。据清道光七年(1827年)《沂水县志》记载:西南惟菸,西北惟山榆,西山一带药材居
西朱草莓
2023-10-04
西朱草莓采摘园占地400亩,地处利津凤凰街道西朱村,距
县城
约3公里,周边交通便捷,生态环境良好。草莓采摘园以种植露天草莓为主,现已形成了集草莓繁育、草莓种植、生态采摘于一体的草莓采摘基地。园区内还有
烤方肉
2023-09-10
烤方肉:烤方肉烤方肉,亦称烤方,是
县城
办盛大筵席必备佳肴,有70多年历史。做法用淘米水洗净肉皮,边洗边刮。烤时用铁叉叉着,先烤至五六成熟,再涂麻油于肉皮,边涂边烤,烤熟后,用刀将肉切成薄薄方片,蘸甜酱或白糖吃,味香甜鲜美。
中宁枸杞
2023-07-31
中宁枸杞:中宁枸杞本名宁安枸杞,位居宁夏五宝之首,以原产地在中宁
县城
宁安堡而得名。中宁枸杞是家种名优农产品,是继承我国长期利用野生枸杞的传统经验,在宁安堡一带特殊环境下发展起来的贵重中药材。中宁枸杞通常每年开花两次,夏采者称夏果,秋采者谓秋果。鲜枸杞子色泽艳红
张氏三糕
2023-07-05
张氏三糕:前来旅游大、小峡的人们,步入巫山
县城
,就会听到碗碗糕、甑蒸糕、糯米年糕的叫卖声。这三糕原是巫山古城驰名的小吃。由于出自张姓的独家手艺,被誉为张氏三糕。张氏三糕由来已久。据传,明洪武年间,张氏从湖北迁入四川巫山,家境贫寒,经营糕点为生。那时,每逢腊月二
皖蜀春酒
2023-06-29
安徽皖蜀春酒业有限公司,地处安徽省西南门户的宿松
县城
白杨河畔。宿
赵家蒸包
2023-06-13
赵家蒸包相传于清末民初时期,有个姓赵的人家在南和
县城
开了个饭店,
磁县鲜粉皮
2023-06-12
鲜粉皮是磁县的特产,有近百年的生产历史,它主要产于
县城
及周边农村,目前还沿用着家庭手工作坊式生产,鲜粉皮的制作是用绿豆淀粉加工而成,并
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