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双后岗畲族文化村
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7500
条
青海梗皮
2023-07-28
树木枝条或草藤根茎总是带有分叉,去掉分支
后
,分叉部位仍然是一个肿结。一根枝条或一根草藤上总是有多个这样的肿结,这样的枝条或草藤就是梗。严格的说,梗皮是红薯的草藤晒干
后
粉碎研磨成红薯粉,然后调配而成梗皮制做的场景大体如下:大锅里放
康乐凉粉
2023-07-27
康乐凉粉:凉粉是夏秋季节人们最爱吃的一种凉食,将豆类淀粉或荞面粉用凉水搅匀,搅撒入有盐和明矾作底的开水锅中,成糊状,能立住筷子
后
,烧煮十分钟左右即成。然后再盛入用凉开水冲洗过而未擦干的瓷盆凉透,待全部凉
后
切成条状或块状盛入碗碟中,调以蒜泥、油泼辣子、醋或浆水、
蒸粉饺
2023-07-20
制作粉饺的原材料是粳细米和少量糯米,经浸水磨浆
后
,加适量淀粉
后
再用净锅搅煮至七、八分熟,而后搓成粉团,再碾压成色泽透明、薄如蝉翼的薄皮,包入以马蹄、猪肉、虾米、香菇制成的馅料,再捏成有10摺边纹的饺子,最后入蒸笼蒸熟。吃粉
东平湖褶纹冠蚌
2023-07-03
前背缘冠突不明显,
后
部长而高,后背向上斜伸展为大型的冠,壳
后
背部自壳顶起向后有一系列的逐渐
奉新黄元米果
2023-07-01
制作黄年米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水,冷却
后
浸米一夜,次日用甑蒸熟成饭,再将饭拌灰水,摊开晾干后又蒸熟置于大石臼内,用硬杂木棍捣烂成团,起碓
后
,用手揉搓均匀,切块做成各种形状的米果。做好的黄元米果色黄
蓬莱黄花梨
2023-12-01
1993年10月,该镇引进以砂梨系统黄花梨为主的嫁接苗4.4万株,集中成片在七桥
村
、幸福
村
、桅杆坝
村
、吊脚楼
村
,栽植面积1000亩,36.5万株,1994年至1998年又陆续引进黄花梨、长十郎、金
伍家台贡茶
2023-10-20
伍家台贡茶:地域范围伍家台贡茶地理标志产品保护范围以湖北省宣恩县人民政府《关于界定伍家台贡茶地理标志产品保护地域范围的函》(宣政函〔2007〕44号)提出的范围为准,为湖北省宣恩县万寨乡伍家台
村
、板场
村
、马鞍山村,椒园镇香树林
村
、红岩卡
村
,晓关侗族乡小溪
村
、覃
公平香瓜
2023-08-20
公平香瓜:公平香瓜是黑龙江省绥化市青冈县民政乡公平
村
的特产。公平
村
采用土棚种植的香瓜纯绿色、无公害,嘎嘎甜。据了解,公平
村
有温室66栋,塑料大棚172栋,总面积1088亩,人均收入11600元以上,如今公平
村
已经打出了公平果蔬的品牌,小小的公平香瓜就是高价却抢
罗源下廪羊
2023-09-20
据了解,下廪羊是罗源碧里乡碧里
村
、西洋
村
、廪头
村
、廪尾
村
、溪边
村
等乡村养殖的一种山羊的统称。作为当地独特的一
腊猪脚
2023-12-19
腊猪脚:生猪脚经腌制
后
,滤干水分,用松毛或甘蔗渣烧火薰烤一两个月即可。一般在冬腊月加工,全年都可食用,味道鲜美,香味十足。
麻栗树腌肉
2023-12-17
麻栗树腌肉:麻栗树腌肉:原料为猪里脊肉、炒米粉、花椒、辣椒等,放在缸内腌制半年
后
生食。特点:酸香可口,鲊肉味浓厚,别有风味。
和记米粉
2023-11-03
和记米粉:粉皮由手工制成,洁白柔软,粗细均匀,盖码选料严格,充分煨
后
,肉质鲜美,汤汁浓郁,尤以牛肉米粉,滋味最佳。创始于20年代初。
炖鸡面
2023-12-05
制法:将鸡炖好
后
,拌面吃。宜宾特色炖鸡面,选料严格,做工精细,色泽奶黄,咸鲜醇香,入口爽滑。
蝌蚪面
2023-10-17
蝌蚪面:栾川传统小吃之一,由玉米面经漏勺滴漏
后
做成,又称漏鱼儿,佐以香槽、香菇丁等调料,风味独特,是游客喜食的小吃之一。
干烧子陵鱼
2023-09-07
将鱼油沸
后
,加红辣椒、酱油、糖等佐料干炒,味酸甜、松脆可口,下酒极好。
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