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圪坨
2023-12-30
圪坨：圪坨，陕北语，关中称麻食、猴耳朵。以荞面为料，掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃，切厚块以手揉搓为懒吃。圪坨煮出，干盛半碗，浇羊肉汤，乃羊腥圪坨。吃圪坨离不开羊肉汤，民歌就有荞面圪坨羊腥汤，死死活活紧跟上之句。圪坨是一种富饭，羊肉汤里有什么好东西皆可放，如
双琚遗址
2025-03-25
双琚遗址位于宝应县夏集镇双琚村南。2006年、2008年扬州市考古队和宝应博物馆两次进行考古勘查，调查时发现最早的遗物为商周时期的陶片以及唐、宋、明、清时代陶瓷片，文化层内涵相当丰富。该遗址的发现对研究江淮地区当时的人类活动踪迹等具有重要意义
六公岩古文化遗址
2023-09-05
六公岩古文化遗址级别：县级时代：旧石器地址：官成镇旺石村大旺小石山该山平面形状为基础，周边延出10米为保护范围。以保护范围的尺度为基础，外延出10米为建设控制地带。以保护范围的尺度为基础，外延出10米为建设控制地带
双砣子遗址
2023-05-21
时代：新石器时代至商双砣子遗址，位于辽宁省大连市甘井子区营城子镇后牧城驿村北海地区，是新石器时代至商朝的遗址，该遗址于20世纪30年代首次被发现，1964年由中朝联合考古队进行发掘。
双桥遗址
2025-02-03
双桥遗址，位于唐山市开平区双桥村北250米陡河水库东岸自然台地上，东依巍山，北距张家庄400米，地势东高西低，其形状大体呈不规则长条形，南北长130米,东西宽60米，面积约7800平方米。
下双井遗址
2023-07-06
下双井遗址，位于繁峙县集义庄乡下双井村东南500米处。遗址所处地形被双井河分为东西两部分，北高南低，呈阶梯状。河西岸遗址南北长300米，东西宽200米，分布面积6万平方米;河东岸遗址南北长600米，东西宽300米，分布面积18万平方米
坨肉
2023-12-19
坨肉：坨肉坨肉是彝族人民吃肉食的基本制作方法。在制作上，不论猪、牛、羊，宰杀后均连骨带肉切成如拳头船大小的块块，用清水煮至八成熟，便捞入簸箕内，撒上盐巴来回簸荡，使盐渗入即可食用。吃时除放盐外，不放任何佐料，也不用碗筷，直接用手取而食之。吃时佐以小凉山土法腌制
喜欢坨
2023-10-26
喜欢坨：武汉传统小吃欢喜坨，现在在三镇不少大中型酒店同样有售，不同的是，它有个更雅的名字大麻元。为啥改名？因为两年前，它就是以这个名称入选中国名点。不过，除了饮食圈内人士，两年来，武汉市民并不知道欢喜坨走了上层路线。欢喜坨在武汉已有百余年历史，它是糯米粉滚成圆
淮阳双冢遗址
2023-09-01
淮阳双冢遗址，位于河南省周口市淮阳区东南王店乡双冢村北侧，北距平粮台古城址1.5公里，东临蔡河，是一处含有龙山、二里头、商文化遗址。中文名：淮阳双冢遗址地理位置：河南省周口市淮阳区占地面积：5740m²所处时代：新石器时代至商保护级别：第八批全国重点文物保护单
小双桥遗址
2024-06-21
小双桥遗址位于河南省郑州市西北20公里处的石佛乡小双桥村及其西南部，文化堆积主要分布于小双桥、岳岗、葛寨、于庄、师家河等几个自然村之间。遗址南北、东西各2000米，面积约150万平方米
欢喜坨
2023-12-02
欢喜坨：欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋，为湖北荆州江陵等地的传统风味小吃，已有百余年的历史，其是由糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻炸熟而成，炸熟后外脆内软，外焦里嫩，色泽鲜艳，吃起来一声脆响后糖汁四溢，满嘴芝麻香。据传，清末荆州城内有陶姓一家，在战乱中走散，历
欢喜坨
2023-10-23
欢喜坨：欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋，为湖北荆州江陵等地的传统风味小吃。为何叫欢喜团呢？据传，清末荆州城内有陶姓一家，在战乱中走散，历尽苦难，终于又合家团聚了。陶姓老人庆幸一家人没有丧生战乱，找出所存的糯米，经淘洗、磨浆、沥干后，掺入适量面粉和红糖，搓为小
马庄古文化遗址
2023-09-02
马庄遗址考古学上的新石器时代在濮阳经过了七、八千年前的裴李岗文化时期，五、六千年前的仰韶文化到三、四千年前的龙山文化三个较长的历史时期，其中仰韶和龙山两个时期具有文化面貌鲜明、具有典型意义的遗址存在，前者以西水坡遗址为代表，后者以马庄遗址为代表
煎碗坨
2023-08-07
煎碗坨：承德盛产荞麦；用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。乾隆年间，皇帝巡幸热河时，煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道，是经济实惠的大众化食品，吃起来别具