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神农架麻豆
神农架麻豆
2023-10-19
麻豆的原料是黄豆,用泡菜坛子泡,佐料花椒、生姜、大蒜和辣椒,以花椒为主要佐料,加以老泡菜水经久浸泡,泡出一坛酸麻的神农架麻豆。麻豆应该是一种泡菜,开席时摆上桌子,极不起眼,却是一道程序,如川菜要摆一碟泡菜,上海菜要
嵩山首乌茶
嵩山首乌茶
2023-10-18
调节血脂血压,减肥、乌发养颜、抗衰老、滋肝养肾,改善睡眠的作用。嵩山首乌茶来自武术之乡——河南少林寺。嵩山首乌茶的原料是野生
禹州红薯粉条
禹州红薯粉条
2023-10-17
禹州红薯粉条:禹州红薯种植面积大,农民加工红薯粉条的传统。红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮、活折,是禹州传统的名特产品,已有600余年的历史。禹州粉条色泽黄亮,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力足,食之柔软爽口深受人们喜爱。纯红薯粉条采用优质鲜红薯淀粉,用传统工艺
尚庄大棚瓜菜
尚庄大棚瓜菜
2023-10-17
襄城县首山脚下的湛北乡尚庄村耕地千余亩,人数近千口。近几年来,尚庄村把调整农村产业结构作为重点,努力发展农业特色经济,从山东昌乐县引进两种三收的反季节大棚西瓜,走一村一品发展之路。2009年
沙家酱牛肉
沙家酱牛肉
2023-10-16
酱牛肉强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、补中益气、滋养脾胃的功效,适用于筋骨酸软、贫血久
卢氏板栗
卢氏板栗
2023-10-15
因其外壳一层坚实而有刺的包皮,又称毛栗,板栗每百克
黄河口水煎包
黄河口水煎包
2023-10-15
黄河口水煎包荤素两类,十几个品种。荤包,多以猪肉、羊肉、虾仁、海参、大白菜、韭菜、韭黄等为主馅;素包,多以粉条、煎豆腐、野菜、胡萝卜等为主馅。在当地人们简称它
桐柏糊辣汤
桐柏糊辣汤
2023-10-15
最常见的面筋、海带丝、粉丝、千张丝、花生米、香菜、姜末、榨菜、胡椒粉等。根据节令和地域的不同,还会有牛(羊)肉、黄豆、木耳、黄花菜、菠菜、萝卜条、葱花等。做法很繁琐,先
粉浆面条
粉浆面条
2023-10-14
粉浆面条:粉浆面条所用的粉浆是制作绿豆淀粉过滤出来的浆水,经自然发酵至酸腐味道,用来制作面条,这个粉浆也就是北京人称之为豆汁儿的东西,喜欢的人称之为美味,不喜欢这个味道的人看见就躲着走。原料:绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油做法
瓦岗红薯
瓦岗红薯
2023-10-14
为树立瓦岗红薯品牌,该镇成功注册了瓦岗红薯商标,了身份证的瓦岗红薯品牌身
罗山草席
罗山草席
2023-10-14
但草席易生虫的弱点。新的草席使用前,最好在阳光下照一照,反复拍打几次,再用温水拭去灰尘,放在阴凉处晾晒。第二年重新使用草席,要用消毒水擦拭一遍,或用肥皂水洗去霉点,用温水滤干,然后放在阴凉处晾晒;每天
宁陵金顶谢花酥梨
宁陵金顶谢花酥梨
2023-10-13
因这种梨的梗蒂周围长一层金黄色的果斑,谢花即酥脆可口,故而得名。此梨在宁陵县已有600多年的栽培历史,明弘治年问即为贡品。据1999年全县梨树发展到1.69万亩,年产鲜梨3086万公斤。金顶谢花酥梨颜色金黄,果皮细嫩,果肉酥
“六百居”香肠
“六百居”香肠
2023-10-12
清乾隆皇帝下江南特途径濮阳,品尝六百居香肠,并赞不绝口,而后被载入史册,濮阳县志明文记载。六百居现有第四
淇河黄小米
淇河黄小米
2023-10-12
经国家谷物检测中心鉴定:淇河黄小米除大量淀粉、蛋白质、脂肪、可溶性糖外,还含有18种人体必须的氨基酸。据《本草纲目》记载,具有生津止渴、补血降压、抗衰驻颜、延年益
旭东猪头肉
旭东猪头肉
2023-10-11
一家来自烟台的猪头肉,在岛城和其他市区卖得都很好,就