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丹河稠酒
2023-10-25
丹河稠酒：丹河稠酒以无公害、无污染的优质糯米为原料，采南水北调源头之丹河水，以独特工艺酿造而成，无勾兑，无辅料、添加剂，纯系原生汁。经权威部门——国家食品质量监督检验中心检测，丹河稠酒富含低聚肽（0.9g/100ml）和18种氨基酸。肽(peptide)是介于
河捞
2023-06-14
河捞：【原料】白面或白面加绿豆面【和面】和面用水要求同抿圪蚪，面团比之更软，以难以堆放成形为度【制法】醒匀后的面团揪成约茶杯大小的面块，略揉成粗条，塞入河捞床槽内（河捞床的专用工具，钉好的平木架两端加底座或木腿，木架中间掏空后安置一铁筒状容器，底部封闭的一铁板
淇河黄小米
2023-10-12
淇河黄小米：淇河黄小米，色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，富含钙质，由本县山区无公害谷子石碾加工而成。经国家谷物检测中心鉴定：淇河黄小米除有大量淀粉、蛋白质、脂肪、可溶性糖外，还含有18种人体必须的氨基酸。据《本草纲目》记载，具有生津止渴、补血降压、抗衰驻颜、延年益
太青双上绿芽茶
2023-07-19
太青双上绿芽茶：双上绿芽产自湖南澧县太青山，是澧县太青山有机食品公司的主要产品，为有机绿茶。双上绿芽历史悠久，元朝时即享誉全国，明朝成为贡品，2004年，经湖南省农业厅认证为无公害茶叶。双上绿芽产自澧县太青山，太青山亦名太清山，山峰多在海拔800米之上，鸭母尖
林河特曲
2023-10-13
林河特曲：是林河集团的主导产品。林河特曲以酒质清、开瓶香、入口绵、落喉甜、回味久、饮后畅的六绝特色，于l979年被评为河南省名酒。1984年被轻工部评为优质酒。1988年获国家银质奖。l992年，在法国巴黎国际名优酒展评会上获特别金奖。1993年被评为上帝信得
洞桥八戒西瓜
2023-06-26
洞桥八戒西瓜：洞桥八戒西瓜是浙江省宁波市鄞州区洞桥镇的特产。洞桥镇种植西瓜有较长的历史，以八戒为注册商标的洞桥西瓜以其皮薄、质脆、味鲜甜而享誉宁波，被评为浙江省十大优质名瓜。八戒西瓜系洞桥镇选用8424良种，采用优势栽培，选择地势高燥、土壤肥沃疏松、排灌方便、
斗洞慈姑
2023-11-08
斗洞慈姑：大江镇渡头圩村：斗洞慈姑。慈姑属(Sagittaria)淡水植物，约20种，广布全球。多年生，草本，生长于浅湖、池塘和溪流。叶似箭头，有肉质球茎，可食。花有3枚圆形花瓣。北美最常见种是宽叶慈姑(S.latifolia)，叶箭形至禾草状，被广泛引种以扩
双沙萝卜蛋角
2023-11-18
双沙萝卜蛋角：话说当年苏东坡被贬到广州惠州做地方官，佛印和尚闻讯不怒反喜，他素喜云游四海，见苏东坡要到广东来，便也一路跟着来了。在上任途中，路经黄埔双沙，此时天色已晚，正是吃晚饭的时候。佛印和尚不但是个酒肉和尚，而且也是有名的美食家，嘴叼得很。他想起《般若波罗
赵双圈瓦刀斧头
2023-07-15
赵双圈瓦刀斧头：赵双圈瓦刀和斧头由名师赵洪藻创制，有40余年的生产历史，1961年曾被市政府定为手工业名产。瓦刀用铁一斤二两，钢二两，经过五火热工打造，以及冷工和淬火等工序后，成为平整光滑、美观大方的建筑工具。该产品具有不夹灰、不卷刃、轻便利使、面平好用等优点
象洞鸡
2023-06-29
象洞鸡：【主产区及分布】中心产区位于武平县象洞乡、十方镇、岩前镇、武东乡、中堡镇、城厢乡等地区，相邻的上杭县和广东蕉岭县、梅州市也有分布【皮肤颜色】黄色【鸡冠颜色】单冠直立，冠体后端0成叉状（前端有4~6个冠尖，后端分为2~3个叉），冠基较厚，呈红色【体型特征
双嵌麻团
2023-09-06
双嵌麻团：原料:糯米粉250g、麦淀粉50g、糖25g、猪油25g、甜黄豆粉200g、甜芝麻粉200g、芝麻粉200g。制作:1.将250g糯米粉加50g麦淀粉和25g糖拌匀，加入300g水搅拌成糊状，上笼蒸10分钟。2.将蒸熟的面团，揉匀后下剂，分别包入甜黄
新神洞茶
2023-10-23
新神洞茶：新神洞茶新神洞茶属炒青绿茶类，系新神洞果茶有限公司生产的湖北传统名茶之一，常称新神洞毫峰茶。松滋种茶历史悠久，乃茶圣陆羽行舟三峡开发而植，曾为清乾隆间皇室贡品，改革开放后，经科学管理，精心研制，方使久负盛名的新神洞毫峰茶重新跻身茶苑。该茶叶小而嫩、紧
蟹粉双珠圆
2023-09-02
蟹粉双珠圆：将净鱼肉用刀背捶碎，加鸡蛋清和菱粉等搅匀，制成鱼茸。将茸料用手挤出35颗小如圆眼核的丸子，又取35粒冬瓜丸子，煮熟，捞出放在高汤中，加蟹粉、胡椒粉和其他调料，略烧开，用湿淀粉勾成薄芡，淋一汤匙明油，起锅装汤盆，上撒蟹膏和葱花(温州)
赵八洞香椿
2023-10-03
赵八洞香椿：赵八洞香椿：赵八洞香椿种植历史悠久，有据可查的历史就有400多年。明代大戏剧家李开先曾与明嘉靖二十四年的农历六月十五日，携其好友杨尚卿等十余人同游龙藏洞，并留下水自石边流出冷，风从花里过来香的诗句，可见那时的香椿就已遍植景区内外。赵八洞香椿是章丘市