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双龙村大夫第
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3096
条
横县
双
孢蘑菇
2023-07-22
横县
双
孢蘑菇:
双
孢蘑菇俗称蘑菇、白蘑菇,是世界上人工栽培最广泛、产量最多、消费量最大的食用菌,占食用菌产量的70%左右。我国是蘑菇主要生产国,产量仅次于美国,居第二位。同时蘑菇产品是我国食用菌类最大的出口项目之一。横县又是广西食用菌类最大的出口项目之一。横县又
龙
归茶
2023-07-02
龙
归茶:
龙
归茶产于江西省崇义县乐洞乡
龙
归
村
海拨一千多米的深山密林中,其特点是:清香独特,色翠水清,耐泡味长,清香四溢,饮后久而回甘,余香不绝。具有清肝明目,消化脂肪,兴奋中枢神经之作用,对脑膜炎、肾炎、肝炎、胃炎、心脏病、高血压、痢疾病有良好的治疗效果。据我所
双
味素翅
2023-11-03
双
味素翅:1.小菜苞洗净。葱切段。姜切片。2.将水发金针每10根捆成一把,共40把,用木梳逐把梳成细丝。玉兰片先片成片,再在离片左端1.5厘米处下刀切成细丝,共40片。小菜苞下锅煸炒入味。3.炒锅放入花生油,烧至三成热时,放入金针过油,取出,再放入垫有竹箅的蒸
文峰
双
竹
2023-08-22
文峰
双
竹:文峰
双
竹主要原料是竹蛏,配以竹笋爆炒而成。竹蛏主要产于本市如东滩涂,形似竹管,壳色淡黄,肉质如玉,为海鲜中的上品。近年如东东沙一带已经开发了竹蛏养殖场,秋冬季节到清明前后收获的竹蛏体肥味佳。推荐店:文峰饭店。
双
庙凉粉
2023-10-12
双
庙凉粉:用绿豆或红薯淀粉掺水在锅内熬成稠糊状,盛于盆内冷凉成透明体块状,俗称凉粉块吃时划成小块,可加蒜汁、醋、香油等调着吃,俗称调凉粉,也可加油、葱花炒熟吃,俗称炒凉粉。另外,做好盛在盆内冷凉的凉粉,可用圆孔笼屉等工具加工成蝌蚪状装在盛有清水的盆里,食用的时
漳平
双
洋风鸭
2023-06-29
漳平
双
洋风鸭:闽西漳平
双
洋镇地处偏远山区,这里霜冻低温,阳光充沛,空气新鲜。当地百姓加工风鸭有百年历史。鸭肥肉香,便于蕴藏的风鸭,过去加工只是为了自家过年食用。如今,经过精心加工改进的宁洋风鸭,是利用海拔千米以上高寒地带的霜风、阳光、纯净的空气等得天独厚的自然
龙
鱼
2023-09-02
龙
鱼:选用新鲜黑鱼烹制,呈蟠龙状,色、香、味、形堪称一绝(温州)
龙
窖腐乳
2023-07-19
龙
窖腐乳:
龙
窖腐乳因
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窖山而得名。据考证
龙
窖山是瑶文化的发源地,位于湖南省临湘市区东南,以盛产
龙
窖腐乳出名。
龙
窖腐乳不仅是一种传统的食品,而且是瑶文化遗迹最好的体现。临湘
龙
窖山属幕阜山余脉,山林面积10.5万亩,最高峰海拔1261.1米,山势高峻、涧深洞长、蜿
双
桥鱼蓉粥
2023-11-07
双
桥鱼蓉粥:
双
桥鱼蓉粥
双
桥鱼蓉粥制作历史悠久,成名亦超百年,尤以古劳
双
桥市食肆烹调者为最,故声誉闻于远近。制法:将削净的整条鱼(青鱼)或鱼尾部分,置水中煲熟,捞起、拆骨、剔除小刺,将肉捣烂,加配料调匀,放入米粥中再滚,盛在放有姜丝、葱花的碗盆中,撒上胡椒粉、麻
龙
虾球
2023-10-04
龙
虾球:
龙
虾球菜式配料900克左右的大龙虾。姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪朥、火腿、芫荽叶。菜式制作取900克左右的大龙虾,按生炊大龙虾的方法切好起肉,并把龙虾肉切成相等的十块,用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀,略腌10分钟;猪朥网切
双
味猷蛑
2023-12-15
双
味猷蛑:
双
味猷蛑是浙江温州地区传统名菜,温州人习称青蟹为蝤蛑,此菜用清蒸和锅贴肉烹制,先将肥膘煮熟后切成原形的片,然后放入虾料,再在外层放入鱼茸,放入2成热的油锅中养熟之后捞起,摆在盘子里,然后把蝤蠓蒸熟后用到进行暗刀处理,也同样的摆放再盘子里。蟹饼排列在盘
龙
祠大蒜
2023-08-10
龙
祠大蒜:
龙
祠乡:韭黄、大蒜
龙
爪
2024-01-01
龙
爪:
龙
爪又称木剑芦荟,小木芦荟,原产于南非,叶汁极苦。目前在日本进行商品化生产,日本人认为木立芦荟是最好的药用芦荟品种。用木立芦荟加工成芦荟干粉。可医治各种疾病。在医学上,木立芦荟已经被检验出具有很多有效成份,是一种公认最有效的品种。在药用方面,叶子除了可以
龙
落子
2023-11-25
龙
落子:又名
龙
落子,属于海龙科动物,为近陆浅海的一种小型鱼类,产于沙田、白沙、营盘等乡镇沿海,是一种珍贵药材人称为北方人参、南方海马。可采用海马产酒,该酒味道醇香、纯正,曾获北京国际诗酒节博览会金奖。海马有健身、催产、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘
风味
龙
虱
2023-11-17
风味
龙
虱:风味
龙
虱无论是成虫还是幼虫,都能够在空中飞行,而且善于游泳,速度极快。它以鱼苗及其它水虫为食,是肉食性昆虫。
龙
虱具有滋阴补肾、活血强筋的功效。秘制椒盐
龙
虱、和味
龙
虱桂花蝉是大受欢迎的佳肴。
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