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发干古城
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榨面
2023-09-04
榨面:将
干
米浸泡在水中使其变软,在石臼中捣碎成粉,放进锅中蒸熟后,压入特制的桶中通过多小孔的铜筛榨出细细长长的粉条,剪下,堆在一起,铺成一个个大小相等的圆饼,将其晒干就制作完了。一碗热腾的榨面加上二只鸡蛋不失为招待客人的美味。
大荆冬米糖
2023-09-02
因炊晒糯米多选在阳光不强、气候
干
澡和冬季,故称冬米糖(温州)
白汁鲳鱼
2023-09-01
制法:1、将鲳鱼去鳞、剖腹、去鳃、肠、洗干净,用布抹
干
内外水分,然后用刀在鱼身的两面剞上花刀,抹上精盐2.5克、绍洒,
早熟梨
2023-08-26
梨果还可以加工制作梨
干
、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等,也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,
葛藤粉
2023-08-26
葛藤粉:连云港葛藤粉,为山民采云台山野生葛藤根,洗净捣碎,放于水中搓揉搅动,使其淀粉分出沉淀,凉
干
而成。云台山葛藤粉洁白细腻、金星闪烁,温水调匀,开水冲熟,粘稠,呈半透明状,令人望而生津。云台山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黄酮、大豆黄酮贰B一谷甾醇、花生
食用仙人掌
2023-08-22
我国南方
干
热地区均有野生繁衍。因其浑身带刺、口感差,生产慢而得不到人们的开发利用。据了解,以食用仙人掌做菜在国外已很普遍。种植食用仙人掌目前在南美洲、欧洲
酱鸡脖
2023-08-21
制作方法:1、鸡脖用温水浸泡,刮洗
干
酱鸡爪
2023-08-19
酱鸡爪:酱鸡爪的制作材料:主料:超市买回来的鸡爪洗干净,剪掉指甲辅料:葱白,生姜,大蒜,啤酒调料:料酒,酱油,盐,糖,大料酱鸡爪的做法:鸡爪洗干净,控
干
水分,油锅烧热后,中火炸,炸到金黄色,并且涨起来的时候,捞出来控油,再锅里留少量油,烧热后,加葱白,生姜,大
龙江海米蕨菜
2023-08-19
制法:(1)先将蕨菜用清水脱盐,泡去咸味,再用开水打焯,捞出控
干
水分。(2)加精盐、味素、花椒油拌好,然后改刀成寸段,码入盘中,呈棱型。(3)将上好的大海米,用热水泡软,码在蕨菜上面,即成。
灰鼠皮
2023-08-18
灰鼠皮的毛绒细密,灵活、色泽光润,毛
干
上有黑灰相间的色节,皮板坚实。制裘后适宜制作名贵的女式裘
蛋泡银鱼
2023-08-16
制作过程:1、将银鱼去掉眼睛、前面的一块骨头及下水,用凉水洗净,用
干
白布吸干水分,撒上精盐,味精绍酒卤三分钟,再蘸上一层面粉。2、勺内放入清油
荞面锅烙
2023-08-16
荞面锅烙:制做方法:将荞面粉放入盆内,加沸水搅匀,下成均匀剂子,擀成圆皮,放入调制好的菜馅,捏成饺子形状,放入平锅,加适量油,煎成金黄色,再倒入开水,闷至水
干
为止。口味特点:外焦里嫩,香脆可口,肉馅香而不腻,素馅清淡可口。
葫萝卜
2023-08-02
还可制
干
、制脯、腌渍、酱渍或作泡菜及
台湾卤肉饭
2023-07-13
用料:五花肉,红葱头(如果买不到可以用洋葱代替,我用的就是洋葱,只是用洋葱和红葱头在制作步骤上有些不同,后面会详细说明),水煮蛋,青菜心,
干
潦河奇石
2023-07-01
潦河奇石:潦河奇石:奉新有
干
洲奇石一条街,有天然的筋纹石,潦河黄蜡石,有因形略加工的潦河红,观音砚等,每一块奇石都是独一无二的,聚天地之灵气,孕日月之精华,像形逼真,妙趣天成,乃自然界万物的经典缩影。
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