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南顿清真寺院
2023-09-01
宏伟壮观的南顿镇清真寺建于元末明初，迄今已有六百多年历史。在数百年的漫长岁月中，虽然历经多次战争和地震洪水等劫难，但在当地回族群众的同心协力保护下，清真寺的大建筑物得以较为完整地保存下来
五营清真文化旅游区
2023-03-02
五营村内外文化古迹众多，有华北地区最大的清真寺，规模宏大，气势雄伟。始建于元代，康熙帝御赐万古长青大匾的清真古寺，其建筑精美，是中国北方著名的清真寺。文化遗迹国公府、冯家古井、盛德堂武馆、民族英雄从希玉故居、古客店、茶馆、驿站、学堂、店铺、古墓群等众多古迹构成
兰州桥门街大寺
2023-11-05
中国伊斯兰教清真寺。坐落在甘肃省兰州市中山桥以南的回民聚居区桥门巷内。据传，早在明代桥门巷(街)即有一座简陋的清真寺。清康熙年间(1662～1722)由当地穆斯林名人刘伯阳捐宅地8亩，并由寺坊穆斯林群众集资，经其父子两代苦心经营
狼牙土豆
2023-10-14
狼牙土豆：原料：土豆、酱汁、盐、糖、五香粉、孜然粉、辣椒油。做法：1、土豆事先切成狼牙锯齿状，浸泡去除表面淀粉，而后沥干，过油至熟，捞出沥油趁热拌入调料和酱汁；2、土豆盛入一只搪瓷盆，撒上调料诸如盐啊、糖啊、五香粉、孜然粉等等，一应俱全，最后来一勺自家炸的辣椒
肇东烤饼
2023-12-20
肇东烤饼制作原料主要有肇东小饼、鸡油、酱油、辣椒末、孜然、芝麻、葱花等。制作时，薄而小的饼刷上酱油、辣椒末、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制，撒上一些芝麻，然后卷上葱花末来吃，味香耐人回味，是本地饮
南康烤羊肋
2023-09-22
南康烤羊肋：产地：中国江西南康工艺：配料：羊肋条肉（最好是羊羔肉）1．5千克，鸡蛋2个，精盐、孜然粉、胡椒粉，干面粉等适量。制法是首先将羊肉洗净，用刀从内脏顺肉纹划直道，刀距2厘米左右，深度为肉厚度的2／3，将排骨剁成寸段（不能透），再将盐、孜然粉调成水汁，遍
卓尔库特古城遗址
2023-05-31
卓尔库特古城遗址位于轮台县城东南约25公里的克孜勒河西岸沼泽苇湖间，在仓头古城遗址向东4公里处。古城是一个每边长300余米的略圆城池，现已沦为一圈约3米高的土埂，由于靠近克孜勒河沟，城中和四周全为沼泽水沟。城中有一环形小湖，湖心高台上有古建筑遗址
安庆探花第
2023-04-01
探花第，坐落在安庆市区南关清真寺街，西是清真寺，东是安庆活塞环厂以及街市民居，北依登云坡，南对大江。故居因清雍正五年（1727年）安庆马氏八代子孙马大用高中武探花，雍正御赐探花及第金匾而高悬府中，故名。是安庆市回民中官宦望族的故居之一。探花第始建于明朝初年
