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烤全羊肉
2024-01-06
烤全羊肉：烤全羊是有名的名贵菜肴之一，一般选用两岁羊宰杀剥皮、去蹄、去内脏，在拌有洋葱、姜、盐的水中稍微腌制，再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、精制面粉调成糊涂抹在全羊外表，然后放在烘热的馕炕中，封口焖烤一小时左右即成。烤好的羊遍体金黄油润鲜亮，皮脆肉嫩、味道鲜美
炒烤肉
2024-01-05
炒烤肉：是烤羊肉串制法的改变和创新，即：将上好的羊肉切成片，加少许精盐、鸡蛋、湿粉拌匀，再将炒勺或锅放油烘至七成熟，下肉拔散后倒去余油，加盐、辣椒面、孜然粉翻炒，待肉至七八成熟时即可食用，炒烤肉色泽红亮，香味浓郁，不仅为少数民族群众所喜爱，许多汉族群众也十分喜
红柳王
2023-10-11
红柳王洛浦县布亚乡巴西孜牙村农民托合提阿洪钯依提的院子里一棵150多年的古红柳，高12.8米，胸经0.4米，据托合提阿洪说，他的父亲出生以前这棵红柳就生长着，他的父亲95岁去世，他父亲去世时托合提岁，托合提阿岁，依此推算，这颗红柳有150多年历史
连山村
2023-10-26
连山村位于永泰县西南部，拥有油茶、桂花、完整的乡村民居等特色资源，获评福州市生态村，是同安——嵩口连接线上的一颗生态明珠。连山上连同安众多的古寨堡，下连嵩口月洲张元干、张圣君出生地
千家峒古战场
2023-06-14
古战场位于千家峒峒口穿岩山顶。在那里，能让我们感受到700年前那场浴血奋战的激烈。穿岩山上，放眼狼牙犬齿，延绵数里。在山崖之间，石墙把千家峒峒口围得固若金汤。从整体上看，砌墙的石头，没有任何加工的痕迹
竹院庵
2023-06-28
竹院庵又名靖度禅院，俗叫竹叶庵，位于位于广东新兴县集成镇洒落径口村竹院山麓，距县城12公里。始建于明万历年间，已有300多年历史。中文名：竹院庵地理位置：广东新兴县集成镇洒落径口村俗叫：竹叶庵始建：明万历年间
神奇的阿育塔
2023-11-13
出永新县城南门20千米许，就是闻名遐迩的龙源口大捷旧址。龙源口位于两条山脉的交会处，两边崇山峻岭，郁部葱葱，蜿蜒的藏龙江从山间流出，传说是二龙戏珠的龙涎。村口还有一座有名的单拱青石桥攒E，，两岸，古丰卜。厚重
永州古战场
2023-06-14
永州古战场位于江永县千家峒峒口穿岩山顶。在那里，能让我们感受到700年前那场浴血奋战的激烈。穿岩山上，放眼狼牙犬齿，延绵数里。在山崖之间，石墙把千家峒峒口围得固若金汤。从整体上看，砌墙的石头，没有任何加工的痕迹
罗布淖尔红柳烤肉
2024-01-06
罗布淖尔红柳烤肉：罗布淖尔红柳烤肉烤肉的方式有很多，有串起来至于无烟煤的烤炉上，边烤边撒细盐、辣椒面、孜然，肉香和调料的香味扑鼻而来，其景生动又热闹。还有用钢筋焊好的铁架子，把调好料的羊肉、排骨肉、里脊肉串在上面，放进馕坑里烤，烤好的羊肉串色泽油亮、辣椒面红亮