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古二十四孝石刻园
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条
卤饵丝
2023-12-20
关于这家店还有一个小故事:民国期间,玉溪人翟永安在昆明端仕街开办永顺
园
,以小锅氽肉米线、氽肉饵丝著名。一天,因翟师傅劳累过度,氽肉饵丝下锅后,他跑到外面抽水烟筒,回到厨房氽肉饵丝里的汤全干了。恰逢顾客催得急,翟
瓜姜鱼丝
2023-08-28
清代名人袁枚在《随
园
食单》中,曾介绍了当时一些官府吃鲟鱼重用瓜、姜的烹调方法。他说:尹文端公
炎陵柰李
2024-01-07
园
柰李系蔷薇科李属中国柰李的一个变种,有青柰和花柰两个类型。炎陵县于1965年从福建引进青柰,经三十年的风土驯化和优化栽培,表现早结丰产,品质极优质极优,故称为炎陵柰李。炎陵柰李属
三丁包
2023-08-28
清人袁枚在《随
园
食单》中云:扬州发酵面最佳,手捺之不盈半寸,放松仍隆然而高。发酵所用面粉洁白如雪,所发面酵软而带韧,食不粘牙。富春茶社一直保持这种发酵的传统特色。扬州三丁包子的馅心,以鸡丁、肉丁、笋丁制成,
北埔膨风茶
2023-07-12
北埔膨风茶:所谓的膨风茶其实就是白毫乌龙,它是一种奇特的台湾夏茶,需要在无空气污染及完全无农药的环境下生长,它还须接受小率叶蝉(浮尘子)的浮着(俗称着
园
)使叶片产生自然质变,才能孕育出这种茶中奇品的特殊风味。其茶心绒毛肥厚晶莹,其芽尖带白毫也就是所谓的一心二叶
坛子肉
2023-10-03
在清代袁枚所著《随
园
食单》中就有磁坛装肉,放砻糠中慢煨,方法与前同,总须封口的记载特点:用猪肋条肉煨制而成。成菜色泽深红,肉烂汤浓,肥而不腻,鲜美可口工艺:将猪肋条肉洗
绍兴元红酒(又名状元红)
2024-01-14
会稽就是现在的绍兴,绍兴酒
古
称越
黑垦二九〇红小豆
2024-01-14
黑垦二九〇红小豆:二九〇农场位于黑龙江、松花江汇合处的三角州地带,据考证,这里为汉代挹娄人的文化遗存,距今约2000年左右,被称为蜿蜒河文化;这里还是女真族繁衍生息的地方,发现了金代
古
遗址,出土包括陶、瓷、金银、玉等文物三百多件。自然物产丰富,常见鱼类60多种
永昌啤酒大麦
2024-01-03
永昌啤酒大麦:一、永昌啤酒大麦的历史渊源大麦属禾本科一年生栽培谷物,
古
称牟,须根发达。颖果常呈现黄、绿、褐、紫、黑等复杂颜色。胚乳有粉质(淀粉)与角质(蛋白质),其比例随品种而异。大麦具有生育期短、早熟耐寒、丰产、抗旱、耐盐碱、抗逆力强、适应性广等特点,可在小
大荔瓜果
2023-12-28
大荔
古
称为同州府,自古即为粮棉之乡,这里独特的沙质土壤条件,形成了同州西瓜,花生
红河茶叶
2023-12-19
全县现有茶园面积6.99万亩,其中新植面积3.87万亩,老茶园1.5万亩,分布于县域东西部的三村、垤玛、车
古
、架车、洛恩、阿扎河等11个乡,近两年发展以三村、垤玛、架车、洛恩等乡为
云海白毫
2023-12-15
云海白毫产地勐海,地处祖国的南端,这里
古
树参天,云雾缭绕,气候温和,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,腐殖质层深厚,是茶树生长的理想环境。得
榕江西瓜
2023-12-14
榕江位于贵州东南部,都柳江上游,气候温热,土地肥沃,适宜西瓜生产,据县志记载,清光绪年间榕江
古
州一带就种植过西瓜,曾远销到广西一带。1957年又重新试种。1978年以来西瓜生
桂林白果
2023-11-24
桂林地区的兴安县、灵川县,气候四季分明,温度适中,雨量充沛,宜于白果树的生长,所以兴安的白果既多又好,兴安县的十里
古
银杏林国内外闻名,拥有百年以上古银杏达2370株。全县银杏总面积达
始兴杨梅
2023-11-15
始兴,是盛唐名相张九龄故里,粤北第一
古
郡,环境优美,气候怡人,是
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