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永济酥梨
永济酥梨
2023-08-08
果实大,平均单果重250克以上,倒卵形,皮薄,金黄色,汁多,味甜,有芳香,品质。果实成熟期8月下旬一9月上旬。(永济)
回回馍
回回馍
2024-01-04
白面配上蜜、鸡蛋、白糖、清油,揉团发酵掌握火候入锅烘烤。它色泽金黄,形如含苞欲放的花骨朵,脆酥而不碎,清香味甜。
窘锅子
窘锅子
2024-01-04
窘锅子:窘锅子在发酵的面团中加入鸡蛋、蜂蜜,揉制成大馒头状,用刀在顶端划米字,入烤炉烤制即成。特点:表面金黄、外脆里嫩,香脆可口。
宗塘豆腐
宗塘豆腐
2023-08-31
豆腐制后,当即食用,味道鲜嫩、爽滑、可口。
巴彦淖尔小麦
巴彦淖尔小麦
2023-08-14
巴彦淖尔小麦:特定品质籽粒大而结实饱满,容重、千粒重及蛋白质、面筋含量高,质量,品种相对单一(优于国内其他省区品种多而杂合),是生产各类优质面粉的原料。
密汁南瓜
密汁南瓜
2023-12-30
密汁南瓜:用陕北优质八棱南瓜,削皮去籽,平剖两半,再顺天然瓜切为若干小瓣,拼复完整,入锅蒸熟后,浇以糖汁。口感绵软,香甜怡人。南瓜富含维生素A、C、钴、锌等营养元素,对糖尿病及肥胖症有独特疗效。
竹鱼
竹鱼
2023-10-29
竹鱼:竹鱼湘江之滨的黄阳司以渔镇著称,盛产湘江特产竹鱼,以肉嫩、鲜美、无刺而深受人喜爱,竹鱼只生活在这一带江面,可见其神奇。舟楫往来,渔歌唱和,渔镇名声远播,到黄阳司品尝竹鱼成为人们的佳话。
衢州烤饼
衢州烤饼
2023-12-20
衢州烤饼:在衢州到处都有卖小烤饼的摊头,香的很,在很远就能起你的食欲。皮很薄,大部分人会马上吃起来,大家吃的西哈西哈的(被辣的!)看起来应该是很不雅。不过美味当前,怎能顾得了这么多。
南沙酥
南沙酥
2023-08-05
南沙酥:南沙酥南沙酥又名八糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅,以面粉、养麦粉和面,包馅成型,烙制而成。酥脆、香甜、爽口,清康熙帝至平泉围猎,食而赞之,遂为贡品。已有500余年制作历史。
吴二锅花生米
吴二锅花生米
2023-10-12
吴二锅花生米:浚县吴田三代相传,选用本地大花生及名贵中药,采用传统工艺加工而成,匀称洁净,色鲜味美,香焦酥脆,是旅游小吃,馈赠亲友的保健佳品。
湖东沙参
湖东沙参
2023-07-19
当地农民采用在沙质土垅上种植,土垅多高,沙参多长,湖东沙参是南沙参的一种药材而闻名。
七里海芦苇
七里海芦苇
2023-06-11
这种当地人称之为铁杆庄稼的芦苇是造纸、编织的原料,有较高的经济价值。
卢龙优质红薯淀粉
卢龙优质红薯淀粉
2023-08-07
卢龙优质红薯淀粉:河北卢龙是中国著名的红薯之乡,有悠久的种植历史,是鲜红薯经过地下纯净水加工的优质的红薯淀粉,无污染,纯天然绿色食品的原料,质量品味佳。
梅兰宴
梅兰宴
2023-08-23
梅兰宴:泰州称海陵,为汉唐郡,淮海名区,文风鼎盛,英才辈出。中国戏——京剧艺术为国粹,梅兰芳先生为京剧艺术继往开来的一代宗师,在海内外享有崇高的声誉。梅先生祖籍泰州。1956年梅先生率梅兰芳京剧团回乡探亲访友,巡回演出,造福乡梓,泰州烹饪界创制双凤换巢佳肴
运城盐池大盐
运城盐池大盐
2023-08-07
运城盐池称鹾海、海,因位居黄河以东而称河东盐池。由