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秋浦花鳜
2023-09-11
贵池盛产鳜鱼，历史悠久，梁昭明太子食秋浦河鳜鱼，盛赞水好鱼美，封其水为贵池，又因鳜与贵同音，遂改秋浦县为贵池县。唐、宋以后，李白、杜甫、杜牧、岳飞等历代文人墨客曾在贵池品食鳜鱼，宋朝著名诗人杨万里品尝秋浦河鳜鱼后，留下了一双白锦跳银刀
老陕青砖茶
2023-07-25
早在唐朝，茶圣陆羽的《茶经》中记载：茶树，梁州（今汉中）生于褒城、金牛（今宁强）二县山谷。由此而知，宁强县在唐时已有种茶的习惯。历史越千年，今天，汉水之春茶业公司的刘冬林先生通过反复
灌肠碗秃
2023-12-13
灌肠碗秃：梁市孝义市的传统名吃，是用荞麦做的。碗秃可以冷吃或热吃。冷吃时，把碗秃切成块，调上蒜泥、捣烂的芝麻、小磨香油、葱花、辣椒酱、盐、醋等十几种佐料拌着吃。热吃是将碗秃切成棱角，在配上土豆丝、煮熟的黄豆、粉条和豆芽等，不管哪种吃法，都有自己独特的风味。
大良蹦砂
2023-11-30
大良蹦砂：大良蹦砂有一段来历，大良人梁成章于清乾隆五十三年在其所设的成记油炸店创制。后经顺德李禧及后人的继承发扬和改进，逐渐形成了李禧记这个老字号。风味独特而为人推崇，继而驰名港澳、新加坡、马来西亚等地，是游客到广东必争购买的小食。中文名：大良蹦砂前身：成记油
石铭槟榔芋头
2023-06-30
石铭槟榔芋头：产于长泰县梁岗山脚下的石铭村，土壤水质特别良好，所产槟榔芋肉质细嫩，松酥可口，芳香气浓，风味独特，名声远播，尤被厦漳居民视为难得佳品。民间相传，乾隆下江南途经漳州，长泰县令制猪肘芋头煲令龙颜大悦，从此石铭芋被钦定为贡品。另一特色做法是将芋头蒸熟捣
大良蹦砂
2023-11-30
大良蹦砂：大良蹦砂有一段来历，大良人梁成章于清乾隆五十三年在其所设的成记油炸店创制。后经顺德李禧及后人的继承发扬和改进，逐渐形成了李禧记这个老字号。风味独特而为人推崇，继而驰名港澳、新加坡、马来西亚等地，是游客到广东必争购买的小食。中文名：大良蹦砂前身：成记油
苗族芦笙
2023-07-08
芦笙制作工匠分别居住在雷山县丹江镇的排卡村、方祥乡的平祥村和雀鸟村、桃江乡的桃梁村和年写村，这些村寨都位于大山之中，交通极不方便。制作芦笙，除了要懂得一定的乐理知识外，还要具备物理知识，了解力学原理
扎染布
2023-12-22
扎染布：扎染布是大理白族特有的一种民间工艺产品，古称绞缬，大理叫它疙瘩花布、疙瘩花。扎染，古称杂花布，又叫绞缬染，是民间古老的手工印染工艺，起源于一千多年前的中原地区，如今主要保存在大理市周城和巍山县城、大仓、庙街等地制作。位于蝴蝶泉边的周城镇，是一个白族较大
易武大叶茶
2023-12-15
易武大叶茶：易武古树茶原料，内外一致、纯手工制做、香气高长、汤色明亮、汤水醇厚绵长、生津快而饱满、回甘持久、层次丰富、叶底黄亮完整，耐冲泡。具有降脂，消化，健脾功效。被誉为降脂佳茗、美容茶、益寿茶，是市场上普洱茶的佳品。易武，元明清以来就是普洱茶之原产地，为古
“沛丰”牌西瓜
2023-09-14
沛丰牌西瓜：沛丰牌西瓜沛丰牌西瓜原产于明光市古沛镇，系明光市古沛镇农业科技专业合作社种植的。西瓜种植基地种植面积112亩，大棚310个。通过科学种植，西瓜由一茬变为六茬，亩产由6000斤提高到14000斤，供应区由一个月延长为五个月，项目区2000多户农民种植
港城银杏
2023-08-26
港城历来银杏很多，现存树龄800年以上的古银杏22棵，其中千年以上的10棵。中云台山中云林场院内两株古银杏，为唐朝时所植，巳1200余岁，大者树高近30米，胸径2．3米