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古梁村东井
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3608
条
东
柳鱼头
2023-11-29
东
柳鱼头:
东
柳鱼头是四川省达州市大竹县的特色美食。大竹县的
东
柳鱼头为广大游客熟知和喜爱,并被评为达州市首届十大名特菜品之一。
东
柳鱼头是大竹县的一款特色鱼肴,此鱼肴从表面看与剁椒鱼头相似,不过在制作时加了
东
柳醪糟和山胡椒末调味,风味十分特别,其味自成一派、神奇清
东
阁蚝
2023-11-13
东
阁蚝:
东
阁蚝产于惠东县吉隆镇东南的考洲洋
东
阁海湾。肉可食、壳可入药。呈乳白色,体大而肥,肉质细腻嫩滑,营养丰富。晒制干品后为腊黄色。鲜品滋补有益,干品煲汤滋阴降火。2004年鲜品产量45吨。
渝
东
黑山羊
2023-07-06
渝
东
黑山羊:渝
东
黑山羊属肉皮兼用型地方优良山羊品种,2001年被收录入《全国畜禽品种引种指南》,2006年5月通过原重庆市畜品种审定委员会审定,2006年底渝
东
黑山羊资源保种场在涪陵建立,2009年5月通过国家畜禽遗传资源管理委员会羊专委会现场审定,2009年
旭
东
猪头肉
2023-10-11
旭
东
猪头肉:旭
东
猪头肉是山东省青岛市莱西市的特产美食。旭
东
猪头肉以营养丰富、口感鲜嫩、香而不腻、色泽诱人而著称,深受广大消费者喜爱,成为招待宾朋好友的美味佳肴。在莱西,只要说起猪头肉,肯定大家推荐你去旭
东
。有一家来自烟台的猪头肉,在岛城和其他市区卖得都很好,就
东
山猪
2023-11-24
东
山猪:据东山瑶民间口传史料和《樊氏族谱》记载,东山瑶先民是原始的土著和祥庆公先自元末由江西迁居东山定居组成的族群。又据东山瑶《盘邓李归阴祭单》记载光绪至民国三年期间老人归阴祭祀云:盘法团一双黄氏者三位家先祖坟一供度地主,行途社王庙以牲猪祭祀归安;盘法德家先祖
东
碧冬菜
2023-11-30
东
碧冬菜:
东
碧冬菜四川省四大名腌菜之一。历史悠久,嘉庆年间即享有盛名。以箭杆菜嫩尖为为原料,采用传统工艺精制而成。由于生产、加工均在冬季,故名冬菜。
东
兰板栗
2023-11-21
东
兰板栗:栗,属壳斗科植物,在
东
兰种植有悠久的历史。
东
兰板栗树寿命长、产量高,产果期长达50年以上,甚至100年,被人们称为一年种百年收、一代种多代收的摇钱树。目前全县约有1000多蔸百年以上的寿星板栗树,至今仍果满枝头。1991年以来,经过科技人员的努力,
东
东
北大拉皮
2023-08-22
东
北大拉皮:
东
北大拉皮是东北的知名小吃,以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱。
东
北大拉皮目前的制作方法主要有两种,一种是手工制作,一种是机械化制作。手工制作
东
北大拉皮的方法:首先,大铁锅加水,水滚时可以适当加入凉水带用。用铁皮自坐一个底部凸起的圆形铁皮盘叫旋子,
东
陂牛肉干
2023-11-16
东
陂牛肉干:其制作历史也很悠久。明万历年间(1573—1619年),
东
陂是湖南蓝山、新田、嘉禾至广州官道的中转站,每年经过此道者不下十万人。
东
陂镇每天都杀牛供应客商,偶逢卖不完时,因牛肉易腐,生意人就要亏本了,为此家家大伤脑筋。有一屠户,灵机一动以炭火烧烤,发
东
塘狗肉
2023-08-31
东
塘狗肉:
东
塘狗肉是大陈楂林一带很早就流传下来的风味美食。是现杀活狗烧烤而成。老嫩得当,香气扑鼻,其名声闻名市内外。
东
峰矮脚乌龙
2023-09-16
东
峰矮脚乌龙:建瓯市
东
峰镇产茶历史悠久,是闽北乌龙茶的主产区,所产的矮脚乌龙茶品质优异,深受市场欢迎。目前,全镇拥有茶园面积12900多亩,年产精制茶2500万公斤。据了解,
东
峰镇桂林
村
至今还保存着拥有160年以上历史的15亩茶园,种植的茶树品种为矮脚乌龙。1
东
川乌洋芋
2023-12-21
东
川乌洋芋:
东
川乌洋芋色泽绚丽、外形小巧、品味独特、营养丰富,被誉为薯中之精品。乌洋芋经省农科院检测,含有丰富的铁、钙、锌等微量元素和多种维生素,其中乌色素具有独特的减肥、美容的功效。
东
川乌洋芋淀粉含量高、营养丰富、口味好,深受城乡市场的欢迎,尤其是宾馆、餐店
参
古
竹器
2024-01-08
参
古
竹器:参
古
,乃温泉镇一乡村,此
村
以手工编织竹器且所编织的竹器。工艺精细、美观耐用而著名(实际上,编织竹器乃温泉镇不少村子的主要副业)。参
古
竹器,包括盛放各种物品的盛器、筛谷子、扬米糠、筛米粒的器具、淘洗大米的器具等。由于碾米机取代以往的人力碾米以及塑料制品
湘
东
水煮鱼
2023-11-02
湘
东
水煮鱼:湘
东
水煮鱼选鱼以网箱养的草鱼,鲤鱼,鲫鱼为主,最好是河水网箱最佳。湘
东
水鲜最大的特色是调料少,无非盐、姜、紫苏、鲜青椒,烹调用油已茶油为主。做法将鱼宰杀,用盐腌好15分种,下锅前一定把鱼再用水冲一下;将鱼用茶油把皮煎一下,放盐、姜、紫苏、鲜青椒、加
东
璧龙眼
2023-09-19
东
璧龙眼:原产于福建省泉州市开元寺中的
东
壁寺,
东
壁又名糖瓜密、水糖眼等品种简要说明:该龙眼品种树姿直立开张,树冠圆头形或半圆头形,树茎干有明显的纵裂纹。复叶具45对小叶,长椭圆形,果实近圆形,单果实重10克左右。肉甜、香、脆、果壳厚稍脆,表面赤褐带灰,有黄褐色
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