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古湛城遗址
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条
城
步猪血丸子
2023-07-19
城
步猪血丸子:猪血丸子城步猪血丸子又称血吧或猪血粑,每年的十一、十二月份,当地几乎家家户户都制此品,以供数月之需,是当地冬至腊月制作的一种过年食品,有着悠久的传统。此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。血粑豆腐的制作在当地可谓非常讲究。猪血采用刚宰杀的活
老隍
城
传统锅魁
2023-12-08
老隍
城
传统锅魁:老隍
城
传统锅魁总店经营的锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种,另外,老隍
城
传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍
城
经营的是传统小吃,但它透明的餐桌、白色的壁纸,清清爽爽,颇为时尚。地址:成都市
易水
古
砚
2023-08-05
易水
古
砚:产于河北易县。据史料记载,易砚始于春秋时代的燕国下都。到唐晚期,易州的奚超父子继承松烟制墨的技艺,并在易水河畔的津水峪创制了易水砚。后来奚超之子奚庭圭受到南唐李后主的常识,被授予墨官,并赐姓李,后因避乱,移居安徽歙州,成为微墨、歙砚的开山祖。然而易水
开江“峨
城
”牌板鸭
2023-11-29
开江峨
城
牌板鸭:原料为良种鸭,腊香浓郁、熏味纯正、色泽金黄、清香味爽、肉质细嫩化喳、肥而不腻,独具特色。
古
障白毫茶
2023-11-21
古
障白毫茶:
古
障白毫茶
古
障白毫茶,这种条因产于
古
障镇而得名,又称王子山白毫茶其特点是叶芽肥大,叶尖有白毫,叶质纯嫩,形似银针。经中国茶科所化验,一叶含有多种有利身体的微量元素。它茶色青绿,滋味郁香,回味性强。1985年,
古
障白毫茶被全国茶树良种审定委员会定为国
黄
古
鱼煮豆腐
2023-11-01
黄
古
鱼煮豆腐:黄
古
鱼煮豆腐是把黄豆长时间浸泡,再用石磨磨成的,不用化学添加剂,豆腐就特别的嫩且韧性较好。这样的豆腐配上洞庭湖的黄
古
鱼便是美味的绝配。用黄
古
鱼、豆腐配上金针菇及一些调料,炖成汤,用铁锅盛上,一道黄
古
鱼煮豆腐就上桌了。夹起一块热乎乎的豆腐,咸中带着
仙
城
束砂(花生糖)
2023-11-11
仙
城
束砂(花生糖):束砂,状如雪砂,是一种具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖为主要原料,经过手工工艺制作,做成颗粒状,经过包装,可以保持较长时间。是潮汕人节日配茶和送客礼物的佳品。清同治年间。仙
城
人赵嘉合用炒熟的花生米拌上煮炼成甘的白糖,摇簸制作而成颗粒
黄
古
蒿菜汤
2023-07-18
黄
古
蒿菜汤:说起仙桃的地方风味,有一道菜比沔阳三蒸还有名,只不过被人给淡忘了,没有得到重视和推广。倘若告诉你,你就会大感兴趣,甚至垂涎三尺,巴不得一下子就能品尝品尝,看是何等滋味。这道菜究竟是什么菜呢?它就是我们想吃而又怕贵一道名菜,先辈们独创的沔阳黄
古
蒿菜汤
霍
城
大芸
2023-08-01
霍
城
大芸:霍城县拥有伊犁河谷唯一一块大面积的沙漠——图开沙漠。该县充分利用这一资源,通过栽植红柳,然后在红柳根部培育大芸,不仅有效改变了沙漠环境,而且还促进了当地农民增收致富,实现了经济效益与生态效益的双赢。位于图开沙漠边缘的霍城县三道河乡沙门子村,过去是满目
洋县“
古
秦洋”酒
2023-07-25
洋县
古
秦洋酒:洋县
古
秦洋酒:秦洋牌
古
秦洋系列酒,为汉水流域浓香型第一酒。中国作协副主席、第四届茅盾文学奖得主陈忠实先生视察秦洋长生酒业后挥毫题词国宝朱鹮,美酒秦洋。
古
秦洋酒系列产品被评为陕西省名牌产品,秦洋牌商标被认定为陕西省著名商标。产品荣获国、部、省级大奖
古
仁和楼蜂糖糕
2023-08-23
古
仁和楼蜂糖糕:
古
仁和楼蜂糖糕蜂糖糕是泰兴名特产品之一,曾多次获得省部级各类名特产奖,是
古
仁和楼的招牌点心,制作工艺考究、采用特制面粉发酵,加之精选的红枣、莲心、红绿丝精制而成。
邱
城
刘四酥鱼
2023-06-13
邱
城
刘四酥鱼:邱
城
刘四酥鱼是河北省邯郸市邱县的特产。酥鱼出锅后整条鱼都可以吃(包括鱼刺在内),即使再大的鱼骨也能酥烂,而且鱼的形状完好如初,鱼肉酥而不散,味道鲜美,从头到尾,吃尽无渣。邯郸邱县地处黄河、漳河故道,所以渔业兴起比较早,对鱼的吃法颇有研究。邱
城
刘四
古
仁和楼生肉锅贴
2023-08-23
古
仁和楼生肉锅贴:
古
仁和楼生肉锅贴
古
仁和楼生肉锅贴是泰兴传统名特产品之一,屡获殊荣,锅贴馅心采用生肉、葱根及其他材料精制而成,制作工艺讲究,味道鲜美,深受泰兴人民喜爱。
古
式僧房酒
2024-01-15
古
式僧房酒:
古
式僧房酒介绍:室町时代末期(约在16世纪中叶至后期),在各地寺院纷纷酿造起一种名为僧房酒的好酒。幕府大将军尤其酷爱这种僧房酒。根据当时的记载,人们精心重现了这种酒,有一种香醇、甜美的味道,特别适于用做甜食酒或开胃酒。,
古
式僧房酒,
古
式僧房酒简介,
古
仁和楼蟹黄汤包
2023-08-23
古
仁和楼蟹黄汤包:
古
仁和楼蟹黄汤包
古
仁和楼蟹黄汤包是中华六大名点之一,名扬海内外,有诗赞曰:桂香蟹肥菊花黄,仁和汤包人争尝,皮薄蟹黄馅儿美,入喉泯嘴周身爽可见其一斑。
古
仁和楼蟹黄汤包味道鲜美,汤馅含胶原蛋白,不含糖,能健身美容,其制法绝、吃法绝。馅心精选优质河
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