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古玉垒关
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1529
条
凤都茭白
2023-09-18
古
人称茭白为菰。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是六谷(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后
余姚瀑布仙茗
2023-09-06
余姚瀑布仙茗:瀑布仙茗是中国第一个有正式品牌名号的
古
名茶。这并非空穴来风,她的前世今生有着五彩光环。瀑布仙茗由河姆渡文化中的原始茶演绎而来。新石器时代的河姆渡遗址,是我国目前已发现的最早的新石器时期文化遗址之一。它地处姚江岸边的四明山麓,与瀑布仙茗的原产地——
楠溪杨梅
2023-09-03
古
诗云:五月杨梅已満林,初疑一棵值千金。味方河朔葡萄重,色比沪南荔枝枝深。足见古时对杨梅的珍重。杨梅果酸
金陵金箔
2023-08-27
金陵金箔生产工艺独特,技术要求很高,从
古
邳州苔干
2023-08-26
古
涡国,即今安徽
西乌旗酥油
2023-08-14
酥油,
古
人称其为醍醐。元代把醍醐列入御膳用的北八珍之一,视为美食之珍品。唐代著名诗人杜甫在品尝过醍醐之后,即兴赋诗《大支寺赞公房》一首,赞曰:
上党党参
2023-08-09
上党党参:主产于长治,因该地
古
称上党,故名党参。党参以根入药,具有补中益气的功能,可治多种疾病。以党参为主药,可配制多种中药。党参与人参同属于补气类中药。党参与人参功效相似,而药性平和,不燥不湿,不寒不热,中老年人用之较人参更为有益。党参虽然可以作为人参的代用
蒲州青柿
2023-08-08
永济县
古
属蒲州管辖,栽培柿树历史悠久,品种资源丰富,素有柿乡之称。栽培历史约有1500年,明、清时地方官吏以其作为向皇上进贡的佳品。主要有青柿、小柿、盖柿、桔蜜柿、艳果柿、暑黄柿、牛心柿、小绵柿等,其中以青柿最佳。蒲州青柿果实
泾渭茯茶
2023-07-26
泾渭茯茶:泾渭茯茶2015年度全国名特优新农产品茯砖
古
茶茯砖茶是陕西咸阳人发明的一种茶叶加工方式,约在公元1368年(明朝初)前后,出品于陕西。因在伏天加工,又称伏茶,其效用类似土茯苓,就由伏茶美称为茯茶和福砖。秦人创制陕西是茯茶文化的本宗源头,迄今已有600
沙子丸子
2023-07-20
享有影视拍摄基地美誉的沙子村,不仅有建于清朝的石板街、石拱桥,还有秀美的茶江和江边的
古
码头等丰富的旅游资源。在这个拥有较丰富的文化与自然资源的村落里,当然也少不了百年传承下来的美
蛤蟆咕嘟
2023-07-17
在郧阳区方言中,1咕嘟(荷马
古
墩儿)是指蝌蚪,由于这种面食做出来就像水里的蝌蚪,所以就叫它1咕嘟,又叫做河马故都、1故都等。也有人形象地称之为蝌蚪面,是当居民老少皆宜的消夏
淇河酒
2023-07-15
淇河酒,是淇河儿女继承先贤遗风挖掘
古
酿秘方,利用纯净水源,以高粱、小麦、大麦为主要原料,结合现代科技
宜兰小吃
2023-07-14
宜兰小吃:宜兰小吃一如宜兰人般传统而道地,除了如假包换的兰阳
古
早菜之外,闽式风味挂帅的老店、摊头,一样让人口齿留香。由于地形的阻隔,兰阳平原昔日对外交通不便,在与外界接触不多的情形下,发展并保留了不少宜兰特有的菜肴,而依然淳朴的乡情,也使宜兰小吃充满道地乡土味
沿河蜂蜜
2023-07-09
《沿河县志》记载:沿河县有‘招蜂养羊,不用家粮’的
古
农谚。明嘉庆年间蜂蜜是县内主要土产之一。1949年末全县养蜂11
菏泽鲁西斗鸡
2023-07-04
菏泽鲁西斗鸡:鲁西斗鸡,
古
称唤鸡,俗称咬鸡,是我国特有的观赏型珍贵鸡种,外形美丽,身似鸵鸟。其体态雄健,肌肉发达,动作敏捷,生性善斗,厮头时啃咬、爪蹬、翅打并用,具有宁死不屈的性格,鸣声宏亮,具有特殊品质。据史料记载,菏泽斗鸡已有二千三百年的历史。该鸡种主要分
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