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古盐渡
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客家
盐
酒鸡
2023-11-19
客家
盐
酒鸡:客家
盐
酒鸡在以前,广西客家人居住的地方还没有冰箱,所以保存食物很不方便。为了能够更长时间地保存食物,客家人经常一次性将好几只鸡用
盐
和米酒泡上一晚,这样做出来的鸡可以保存更长的时间。做
盐
酒鸡所使用的米酒最好是客家的米酒,客家米酒味道香醇甜美,是淡淡的
松溉
盐
白菜
2023-07-06
松溉
盐
白菜:永川有个美丽的千年古镇———松溉镇,松溉镇有道独特的传统民间美食松溉
盐
白菜,至今已有300多年历史。2009年,松溉
盐
白菜传统制作技艺被列入市级非物质文化遗产保护项目名录。松溉
盐
白菜制作的历史可以上溯到清初。那时的松溉已经是永川南部的商业重镇,白日
盐
焗鸭脚
2023-07-21
盐
焗鸭脚:客家卤鸭脚乃闻名于世的客家小吃之一。它采用传统配方,经特殊工艺精制而成,风味独特,适合现代人的口味。本品采用真空保鲜包装,食用方便,实为下酒佐料,居家旅行,馈赠亲友之佳品。因为是卤制品,所以其有一种特别香的味道,这就是客家的特色,客家对于研究卤制品,
吴王
渡
黄河鳖
2023-08-07
吴王
渡
黄河鳖:吴王
渡
黄河鳖是山西省运城市临猗县的特产。黄河鳖属中华鳖的黄河群体,是中国土生土长的一个甲鱼品种。黄河鳖有三个明显的特征,就是背甲是黄绿色的,腹甲是黄色的,鳖油也是黄的因此黄河鳖也叫三黄甲鱼。吴王
渡
黄河鳖为农产品地理标志产品。临猗县位居黄河中游1豫
“西阳义
渡
”碑
2023-03-22
西阳义
渡
碑为保康县文物保护单位。西阳义
渡
碑位于马良镇重阳乡杨家前台村庄杨先辉房侧,年代为清代。2012年,保康县人民政府公布为第三批县级文物保护单位。马良镇:保康县辖镇
南
渡
宫人冢
2023-05-16
时代:南宋类型:古墓葬地址:南昌县幽兰镇渡头姜家村简介:皇妃墓又称南
渡
宫人冢,位于现幽兰镇(原渡头乡)渡头姜家村中部,座北朝南(345°)。据旧志记载,南
渡
宫人冢在县东五十里跃潜
渡
皇恩塘北三十步,俗称南宋孟太后陵
焦
盐
兔片
2023-10-29
焦
盐
兔片:焦
盐
兔片【菜名】焦
盐
兔片【所属菜系】湘菜【特点】成菜色泽淡黄,外焦内软,香酥麻辣。【原料】主料:鲜兔肉300克。配料:鸡蛋2个,面粉40克。调料:熟猪油1000克(实耗75克),精盐5克,味精0.5克,料酒25克,葱花5克,花椒粉0.5克,湿淀粉25
贾汪
盐
豆
2023-06-24
贾汪
盐
豆:贾汪
盐
豆:
盐
豆-臭
盐
豆,是徐州家制风味的名品。臭中有香,回味无穷是它的风味特色,采用当年收获的黄豆为主要原料,经清洗泡浸、煮制成熟、发醇培菌、加料拌味、晾晒至干、密封储存等工序制成,整个过程约需10天的时间。由于制作工艺精细,其成品色泽黑红,质地脆嫩
松阳煨
盐
鸡
2023-09-01
松阳煨
盐
鸡:煨
盐
鸡是松阳传统名菜,具有去湿利气,补肾安神之功效,是民间流行的待客主菜之一。将宰杀清洗干净的土鸡在阴凉处晾晒半天,去除表面水分,再将酒灌入肚内以
盐
擦之,放入香姑、葱、姜等佐料后,用棉纸包好放进沙锅中,用粗盐炒热将鸡四面填满掩实,慢火煨熟切块装盘即
王母
渡
红瓜子
2023-12-10
王母
渡
红瓜子:王母
渡
红瓜子盛产于赣县王母
渡
镇桃江河沿岸的立濑、枧溪、潭埠等村,这些村的沙质良土肥活,十分适宜采籽西瓜的种植和生长。镇上出的红瓜子颗粒大而饱满,皮薄仁厚,经过当地名师的精细炒制,不加任何色素、香料和配料,色红味香、营养丰富,体现了正宗原汁原味,是
待
渡
山文化旅游区
2023-06-21
待
渡
山文化旅游区位于甲子镇南郊,瀛江入海处。景区由待
渡
山、天后宫、六十甲子栏等景点,历史摩崖石刻、碑记、匾额、楹联等珍贵文物,海港风光,以及畲族风情等组成。甲子
古
称甲子门,因港湾分布奇礁异石六十块与阴历六十甲子相合故称
盐
官汪菜
2023-09-06
盐
官汪菜:产品名称:
盐
官汪菜产品产地:海宁
盐
官产品类别:咸菜产品特性:汪菜菜形较小,天然的无公害绿色蔬菜,经腌制后具有质地脆嫩、艳色黄褐、香味鲜美等特点,十分可口。产品季节:当年10月播种,次年3月下旬收。产品功效:健脾开胃,促进食欲。产品简介:汪菜由于加工独
姜
盐
琵琶虾
2023-07-24
姜
盐
琵琶虾:姜
盐
琵琶虾是海南特产风味菜。琵琶虾为海南特产海鲜,因其形似琵琶琴而得名。多产于陵水、万宁沿海一带。姜
盐
琵琶虾色泽鲜艳,形态美观,虾肉嫩滑,味道鲜美。用料:鲜活琵琶虾500克、尖椒10克、花生油1千克(实耗75克)、生姜25克、粟粉5克、胡椒粉3克、
盐
几压肉
2023-07-02
盐
几压肉:选五花肉,加少许油炒至5~6成熟,加入酱油,再加入芥菜干或包菜干,炒3至5分钟,放入适量
盐
,并炒均匀,起锅放入带盖的碗里压3~4天,然后蒸下再吃,味道鲜美,香鲜而不肥腻。
东江
盐
烙鸡
2023-11-01
东江
盐
烙鸡:东江
盐
烙鸡黄醇色,苹香滑嫩,原汁原味。加入多种配料使鸡肉充分发挥出扑鼻的浓香,多汁的特色让人对东江
盐
烙鸡回味无穷。≮美食原料≯光嫩草鸡1只约1250克,葱4根,生姜8片,茴香6粒,甘草1克,玫瑰酒25克,大曲酒10克,精盐10克,味精3克,白糖5克
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