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古蔺县郎酒老作坊
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2586
条
酱汁春笋块
2023-12-05
做法:1、将鲜春笋削去
老
皮,用刀剖开,切成长笋块,再用刀面将笋段轻轻拍松;2、用水将甜面酱化开,花生油放入炒锅,烧沸去油腥味待用。3、炒锅上火,放入花生油,烧至五成
驷马豆瓣
2023-11-29
荣获四川老字号称号的平昌驷马豆瓣,是川北名土特产,采用传统民间
老
作坊式手工加工而成,其色泽油润、香味醇厚、味美可口。源自大巴山红色革0据地——驷马豆瓣厂生产的驷马牌豆瓣、咸菜系列。用鲜活农副产品作原料,采摘无
巴马珍珠黄玉米
2023-11-20
巴马珍珠黄玉米:巴马珍珠黄玉米产于几个独特气候和特殊土质的石山乡村,系传统
老
品种,颗粒小、圆且硬,米多粉少,生长期长,没有施用农药和化肥,不受任何污染。巴马的玉米营养丰富,比一般大米含的蛋白质高,食用易于消化,产热量很低,含不饱和脂肪。玉米中的赖氨酸、镁、纤维
香豆豉
2023-11-03
香豆豉:淮川牌正宗
老
一品香豆豉已有几百年的历史,清朝年间曾被列为宫庭贡品,相传皇帝将此物赐与一品官员食用,故名为一品香目前,我厂生产的产品品种繁多,规格齐全,都系选用上等原料,采用传统生产工艺和现代科学技术结合酿制而成,它具有色美,味甜、清香四溢的特点。含有丰
冰糖湘莲
2023-10-31
久服轻身耐
老
,不饥延年……湖南长沙马王堆汉墓出土时,发现二千多年前人们就将莲心
临澧饺子
2023-10-31
民国31年,当地一名叫王文成经营的王家楼饺子馆(县城关镇
老
正街西上角)就是从其父,在清朝年间走乡串户,敲棒吆喝,一幅挑子卖饺子的基础上演变而成的。前几年,在临澧乡下,还有类似卖饺子的挑子,高扬着那特有的吆
湘西土匪鸭
2023-10-27
湘西土匪鸭:湘西原产土匪,这
老
鸭炖了三个多钟头后,在用土匪功夫煨熟,口感烂而不散,有少少微辣。鸭多选用当地土养盛产的肥鸭为原料,佐以各种香料制而成色泽鲜亮,香味浓郁,辣而不燥,回味悠长,有客云:厨艺十八般,此技为一绝。
第一楼包子
2023-10-16
配上
老
陈醋,味道更独特!
干锅肥肠
2023-10-16
干锅肥肠:做法:将肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油,直到肥肠上没有粘液;高压锅内注入清水,倒入洗好的肥肠,调入盐、料酒,
老
抽、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟;捞出煮好的肥肠,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用;洋葱、红椒、葱、姜、蒜、香菜切好待用;
宁海脑饭
2023-10-10
宁海州即今牟平区,历史上有过很多名吃,像脑饭、益香斋
老
石烧肉、兔子洞饺子、王家伙食、
西霞口刺参
2023-10-09
荣成市志记载海族,荣最称盛,虽
老
渔莫能尽识。……其色黑,而身多软刺者,曰参,食品最重,荣
长沟葡萄
2023-09-30
长沟葡萄:长沟镇万亩葡萄基地位于镇驻地东南部,处在
老
运河河床之上,千年淤积沉淀的贝类、鱼类等含钙、磷及微量元素丰富的有机质土壤,为葡萄的生长提供了优质的天然养分。长沟葡萄种植始于1984年,经过近30年的发展,引种推广了20多个名优葡萄品种,形成葡萄专业村20
陶瓷地矿
2023-09-22
其中,陶土矿主产地有吉安县(分布于永和镇的南山、砂硖、西坑等村);瓷土矿主产地有宁冈县(东上、葛田乡等地),泰和县(
老
营盘、中龙、上田、碧溪乡等地),安福县(陈山等地)及新干
永春老醋
2023-09-20
同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西
老
陈醋齐名媲美。此醋旧时是民间富户秘传自酿食用,些许作为珍品馈赠亲朋好友。
陶楼桃子
2023-09-12
陶楼桃子:新丰村地处合肥市长丰县陶楼乡北部,座落在瓦东干渠南岸,拥有4000多亩土地,西连龙门湖(龙门寺水库),东接姊妹湖(陶
老
坝水库),有陶楼北大门之称。市县乡已经在此举办了三届桃花节。境内有状元楼遗址、十里槐林、千亩果园,果园内拥有桃、李、梨、杏、葡萄、草
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