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古贝州遗址
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1630
条
万县红桔
2024-01-07
万县红桔:万
州
古
红桔原名万县红桔,
古
称丹桔,是三峡库区人培育出的、世界栽培历史最悠久的
古
农作物良种之一。之所以称这些桔树为
古
红桔,是因为它们的基因传承有唯一性,而且比杂交基因有更强的竞争力,所以后代的样子、特性,都和数千年前的祖先是一个样子。万县红桔有悠久的种
珍稀黑米酒
2023-12-24
洋县
古
称洋
州
,西魏时始设县,地处汉中盆地东部,北依秦岭,南屏巴山,物产丰富,东汉造纸发明家蔡伦即葬于此地。山清水秀,人杰地灵,必出美酒。洋
州
三佳酿,美誉满三秦。秦洋特曲、中华猕猴桃
易门豆豉
2023-12-18
而在当地,关于豆豉人们有这样的说法:好豆豉出在易门,易门好豆豉出在浦
贝
,而浦
贝
好豆豉又出在大梨园老赵家。一日三餐,虽然是人们一致的饮食制度,但同样的豆豉,在那里却能讲出不一样的故事。易门豆
敦煌瓜果
2024-01-03
公元初东汉皇室就有接受敦煌(旧称瓜
州
)所贡甜瓜的记载,《太平广记》载:汉明帝阳贵人,梦食瓜,甚美,帝使求诸国。时敦煌献异瓜种,名穹隆。(穹隆或名卡波)《汉书•地理志》:
古
瓜
州
地
富县玉米
2023-12-29
富县玉米:陕北富县,
古
称鄜
州
。自古素有五谷杂粮遍地有。九州不收鄜
州
收,曾经是真罗战役所在地,葫芦河川直罗镇素有塞上小江南、陕北小关中之美誉。平坦的五栺塬,宽阔的两河川,葱笼的子午岭,把宜人的气候,丰厚的资源,交织成一幅如诗如画的田园风光,赐给了勤劳智慧的富县人
桶子肉
2023-07-27
桶子肉:桶子肉是甘肃河
州
地方名。河
州
,
古
为西羌之地。东北环水,西南依山,山川秀丽,水草繁茂,当地回族人民家家户户都有养羊的习惯。羊肉的烹调方法也很多,颇负盛名的桶子肉即为其中之一,因用料讲究,制作精细,香醇适口,受到普遍欢迎。清光绪年间,有个姓马的回民,在临夏
直罗贡米
2023-07-25
直罗贡米:陕北富县(
古
称鄜
州
),自古素有五谷杂粮遍地有,九州不收鄜
州
收之称,曾经是直罗战役所在地;葫芦河川直罗镇素有塞上小江南、陕北小关中之美誉。直罗贡米产自素有陕北小江南和鱼米之乡之美誉的直罗镇河川,该川地水质好、光照充足、昼夜温差大、水稻生长期长,非常适宜
B仔凉粉
2023-07-12
B仔凉粉:B仔凉粉是由一间坐落于香港元朗山
贝
河(一般称为大坑渠)旁、名为佳记甜品的糖水店所创出的凉粉,特点是份量特大。到了现在,B仔凉粉已经是该店的另一名称。该店开业自1985年,十多年来只有面对香港元朗山
贝
河的一间本店,直至B仔凉粉名气使慕名而来客人增多。B
岚山魁蚶
2023-07-03
岚山魁蚶:魁蚶俗称大毛哈、赤
贝
、学
贝
,是一种大型及经济价值较高的贝类。近年来,岚山魁蚶人工养殖发展迅猛,成为我区出口创汇的优势水产品之一。魁蚶壳呈斜卵圆形,极膨胀,左右两壳稍不相等,壳顶膨胀突出,放射肋宽,平滑无明显结节。栖息环境多在350米水深的软泥或泥砂质
大连湾魁蚶
2023-08-18
魁蚶,也叫赤
贝
,属瓣鳃纲、蚶科,魁蚶肉味鲜美,营养丰富,魁蚶的干制品即为蚶子干,食用时须先泡发,蚶壳又可以入药。魁蚶,俗称赤
贝
、蛆子,属海珍
虢国羊肉汤
2023-07-14
虢国羊肉汤:三门峡,地处豫西边陲,紧邻晋、陕,
古
称陕
州
。西周初年的姬姓封国虢国曾筑城建都于此,故也称虢
州
。不论位于城市巷陌,还是地处乡郊山野,虢国羊肉汤馆都会迎着早行人的风尘开门营业。厨房案板上羊肉、羊腰、羊血、羊肚已被快刀切成片丝,抹了羊油的吊炉烧饼也已被烤
曹氏豆干
2023-07-07
曹氏豆干:曹氏豆干产于
古
蓬
州
,是曹氏家族的祖传特产,至今已有三百多年历史,1994年被正式注册为蓬
州
曹氏豆干,是川北地区的名特小吃之一。曹氏豆干选用优质大豆,辅以卤料、白砂糖、精盐等材料,用祖传密方和传统手工艺精工卤制而成。此品外形呈正方形,约4公分见方,0.
兴城海鲜
2023-08-17
兴城海鲜:海鲜兴城海域盛产鱼、虾、蟹、
贝
、蜇等60余种,其中鲜鱼、对虾、海蜇、杂色蛤、海蜇皮等为海味佳品,且久负盛名畅销国内外。
蒲圻贝母
2023-10-22
蒲圻贝母:湖北贝母──蒲圻贝母BulbusFritllariaePuqiensis(英)PuqiFritillaryBulb别名蒲
贝
、灯笼花。来源为百合科植物蒲圻贝母FritllariapuqiensisG.D.YuetG.Y.Chen的鳞茎。植物形态多年生草
渠县呷酒
2023-11-29
渠县呷酒:呷酒与中华文明同步,起源于秦汉前,古都车骑城(现四川渠县土溪城坝村),宗
贝
人建立了宗
贝
国,发明、酿造了醇和怡畅的呷酒。公元前206年,呷酒是汉高祖刘邦御批的贡酒。呷酒的历史距今已经有4000多年,是中华悠久酒文化的活化石。喝呷酒,你可以品时间之香味、
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