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找到 古驿道、明清小吃...曲沃这里你去过吗 相关特产共 4694
鸡泽辣椒炒肉
鸡泽辣椒炒肉
2023-12-18
鸡泽辣椒炒肉:鸡泽辣椒炒肉是邯郸鸡泽传统名菜,邯郸鸡泽县盛产辣椒,相传隋朝时在此地就有栽培,到明清时代,鸡泽辣椒已是向宫廷进贡的贡品。鸡泽辣椒又名羊角椒,鸡泽辣椒,以色泽紫红光滑,细长,尖上代钩,形若羊角而得名,皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中,含辣椒素和维生
油卤腐
油卤腐
2023-12-18
油卤腐:玉溪油卤腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制,以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒,排去外层水分,分别浓淡不同的口味,配以适量的粮食
泉都碧龙茶
泉都碧龙茶
2023-12-14
石阡有悠久的产茶历史,明清时代石阡的茶叶曾被选为贡品。泉都碧龙茶是在中国农业科学院茶叶研究所专家指导下,发掘石阡坪贯贡茶的传统工艺,部分借鉴龙井茶制作
白沙油鸭
白沙油鸭
2023-12-08
相传在明清时期,虎门白沙设立盐埠,官兵多江浙人,善养鸭,喜此地河水纯净,退伍时解甲不归乡,在溪边养鸭,并在江西南安退役者善腊鸭,此地水足粮丰为其提供条件,故糅合江
攸县豆腐
攸县豆腐
2023-11-01
据《攸县志》记载,明清时期,攸县豆腐就作为一个行业而繁盛,誉满三湘。攸县许多豆腐师傅都是祖传父教,世代为之。制作的豆腐工艺独特,做工精细。从用水、选豆
安乡多味鱼丸
安乡多味鱼丸
2023-10-31
安乡制作鱼丸有着悠久的历史,早在明清之际,在宴席上就有了鱼丸做
安化擂茶
安化擂茶
2023-10-28
安化擂茶:起于汉、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一带传袭。其色味、功效、制作方法,以及饮茶习俗等,无不让途经于此的人感受到山乡古朴浓郁的擂茶文化。春暖花开的四月,记者跟随环行洞庭湖采访团走进了这个擂茶飘香的地方。安化县距省会长沙二百余公里,是一个汉
安化红茶
安化红茶
2023-10-28
早在西晋时,安化就有种茶的记载,明清列为贡品,与安徽祁红,福建的建红并称三红,曾获1915年巴拿马国际博览会金奖。安化是红茶之乡、黑茶之乡、砖茶之乡和针形茶诞生之地,清咸丰时,当时全县沿资江上起渠江,下至敷溪,沿
司马怀府鸡
司马怀府鸡
2023-10-16
明清时期,经怀庆邦厨师逐步改革,就形成了现在的这道名菜。制作此菜,需用当年鸡一只(约1000克),配八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精
铅山苦甘茶
铅山苦甘茶
2023-09-26
明清以来均列为贡品。铅山县自古流传歌谣武夷苦甘苦润甜,名扬四海不虚传,采茶攀崖雾中穿,日制名茶八九钱。铅山河口茶厂
七境茶
七境茶
2023-09-21
最早七境茶见于唐朝陆羽《茶经》一书,明清时代列为宫廷贡品,颇具盛名。近年来西兰乡通过引种黄旦、台茶
老街布鞋
老街布鞋
2023-08-27
早在明清时期,高淳布鞋就名闻遐尔,远销苏、锡、常、宁、镇、扬和安徽芜湖、宣州地区。那时候,妇女大都不事农活,特别重视做针线活儿。所以农村中的妇女很少有不会纳鞋底、做布鞋的。姑娘们长到十一、二岁,做娘的就要手把手地
宜兴紫砂陶花盆
宜兴紫砂陶花盆
2023-08-27
始于宋代,盛于明清,元朝,紫砂陶器的烧制工艺逐渐成熟已开始在
辽宁辽育白牛
辽宁辽育白牛
2023-08-17
明清至建国前后,牛已成为辽
黄酒泡馍
黄酒泡馍
2023-07-28
明清时期,《岷州竹枝词》中说:西川禾老家家酿,闾井鱼肥处处筌。禾老,指当地青禾成熟,家家都在酿酒。这种酒原先是黄酒,以后发展成为烈酒了。古时岷州人在清明时节酿酒,用黄酒祭祖,把自己的一片赤诚洒向黄土