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昔日水兵训练基地 规划建设工业博物馆 ——探访旺苍中国红军城
2023-10-20
昔日水兵训练基地规划建设工业博物馆——探访旺苍中国红军城：本报记者刘怀英对面的东河印钞公司原厂址，曾经就是红军水兵连集合训练的地方，叫长滩坝。前面这条河就是他们训练的场所，叫东河。新中国成立后建立的印币公司，就是后来的东河印钞公司，目前已规划将此地建旺苍‘三线
新疆凉面
2024-01-05
新疆凉面：新疆凉面又叫黄面，因其色黄而得名，维吾尔语叫赛热克阿希，属夏令风味小吃。面中有一主要原料叫蓬灰，蓬灰来源于戈壁上的臭蓬蒿，这是一种野生植物。秋季来到，人们把蓬蒿收集起来，放进坑中烧。蓬蒿流出的水汁冷却后会凝结成块，这便是蓬灰。制作凉面时：先用淡盐水、
曲靖冻菌
2023-12-19
曲靖冻菌：冻菌，方言又叫一窝鸡，叫冻菌是因为气候寒冷才长出来，叫一窝鸡是因为长出来的时候一是团一团连在一起的一窝窝，就像一窝鸡一样。这种菌子一般长在高海拔的山峰上，显得娇嫩无比，无论做汤，还是炒吃，都是难得的美味珍馐，一般人要吃到野生的冻菌，还是非常难的。
泸定柿子
2023-12-09
那些形如心的叫牛心柿，圆似灯笼叫水柿、面柿,色有红、橙、金黄。产于河谷地带庭院，田边地块。体大的柿每个重达100－200克，皮薄、味甜沁心。海螺沟口共和村柿子评为四川名柿。食鲜柿，止渴。润肺、
罗定豆豉
2023-11-06
未提取豉油，保持原味的叫原豉，是豆豉中之上品；原豉加入五香末、生羌泡制的叫五香豉、羌豉，各具特色。罗定豆豉以质地松软、芳香浓郁、适口开胃和营养丰富而闻名于世。广泛用作菜肴配料，或作宴席小菜。两广地区许多宾馆、酒
土豆糖
2023-09-19
土豆糖：土豆糖土豆糖，花生闽南话叫土豆，花生糖叫土豆糖。土豆糖是泉州地方土特产。制作方法简单，将花生仁炒熟去皮，倒入熬好的麦芽糖料锅内调拌均匀，倒出整成块，凉成半干，切出方形小块即成。质坚硬且脆，香甜可口，不粘牙，食之齿颊留香。还而另个种品种是，将炒熟日花生仁
针松茸
2023-08-19
针松茸：针松茸也叫松口蘑，在风景如画的镜泊湖沿岸，每到金秋时节便可以采集到赛过黄金的蘑菇之王———针松茸。针松茸也叫松口蘑，体态肥大，肉质银白细嫩，香味浓郁清新，营养价值和药用价值极高。明代医学家李时珍撰写的《本草纲目》记载：松茸具有益气、补饥、治风强血之功效
列巴
2023-08-15
在哈尔滨，很多食品的名称都沿用了俄文译名，小的俄式面包叫沙克，面包干叫苏克立等等。大列巴个头很大，直径最大时可达1尺(33厘米)，重达三四千克，和半个篮球差不多大小，外壳硬硬的，其味道是甜中有酸
白食
2023-06-17
白食：白食蒙古语叫查干伊德，是牛、马、羊、骆驼的奶制品。红食蒙古语叫乌兰伊德，即牛、羊等牲畜的肉制品。白食是蒙古族的敬客食品，按照蒙古族的习惯，白色表示纯洁、吉祥、崇高，因此白食是蒙古人待客的最高礼遇。到蒙古牧民家里做客，主人都要把奶皮子、奶酪、奶茶、奶酒等各
云南伽峰生态园
2023-11-05
云南伽峰生态园，位于素有滇北锁钥之称的富民县城西北，距昆明市区26公里，是一个集高山草甸、野生花海、原始森林、民族风情为一体的旅游景区。整个园区占地12平方公里，地形地貌多样，景观类型丰富，生态植被茂密，经权威人士考察后认为：有泰山的雄奇，黄山的秀美
浩饶山风景区
2023-05-23
浩饶山风景区为大兴安岭东麓原始森林带东南部边缘，被绰尔河、托欣河、韭菜沟河等众多河水所环绕，形成山高、林密、水网如织的自然景观，又以盛产哲罗、细鳞、重唇等冷水鱼、獐、狍、野猪、飞龙、野鸡、野鸭、鸳鸯等珍禽异兽
长白南麓风景线
2023-05-22
从长白朝鲜族自治县沿鸭绿江溯流而上，距县城90公里处，就是驰名中外的长白山天池南麓，从南坡登临天池，别有一番情趣，一路之上群峰耸峙，悬崖如壁，不同植被的原始森林景观带以及著名的骨头河幽谷、骆驼峰、虎牙峰等景观，让人感叹大自然的神奇造化，站在天池南麓峰巅
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