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油炸蜂蛹
2023-12-15
油炸蜂蛹：蚂蜂，一种毒性很大的小生灵。稍不留神，就成为食客的桌上美味。把蜂蛹用油炸得金黄，拌上鲜椒爆炒，香喷喷，脆生生，味道好极了。蜂蛹味美，来之不易。秋高气爽，万里晴空。猎者设法抓得几只蚂蜂，在蜂腰上系一片染着红色的羽毛放飞，然后跟随那一点红，到山中搜寻。目
红柳烤肉
2023-08-01
红柳烤肉：红柳烤肉：羊肉切成大块，经过特别秘制，串在手工制作的红柳木签，用新疆特有的烤制方法进行烧烤，一种纯自然的气息扑面而来。忍不住吃一口，鲜香细嫩。瘦肉和羊油夹杂在一起，大口咀嚼，肥香顿时让人感觉到巨大的满足，真乃人间美味。
甜糯玉米
2023-06-09
甜糯玉米：鲜食甜糯玉米中糯1号是玉米家族的新宠，鲜食具有独特风味,享有高档蔬菜、特种水果之美称，蒸煮食用鲜嫩香甜，美味适口,深受广大消费者喜欢。上庄乡甜糯玉米种植和行销市场，历时四年的发展,在北京市场上已获得较高的声誉和市场分额。
麻辣烫
2023-09-27
麻辣烫：属街头小吃，其形式与南昌街头的油炸小摊大致相同，只不过是方式有异。将一口大锅放在炉子上，在锅内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠、小肚及各种丸子，有鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意涂些各式调料，有麻有辣，吃起来又麻、又
藕丝糖
2023-09-06
藕丝糖：清代雍正年间，慈溪沈师桥居住着一位专事糕点生产的行家沈永丰。此人善经商，又做得一手好糕点，远近都有点名气。雍正三年即公元1725年春节前夕，沈永丰推出了一种新型的糖食，风味独特，很快受到当地百姓的欢迎。以后，沈永丰又动脑筋对这种食品在制作工艺上作了不少
米花糕
2023-12-12
米花糕：米花糕，又称米米呈，是广东省汕尾市陆河县的传统特色小吃，制作米花糕工艺考究，特别是煮糖时火候要把握好，要火候适中才能加工成色香味俱佳的米花糕，味道香酥可口，又甜又糯。中文名：米花糕类别：食品菜系：粤菜特点：味道香酥可口、又甜又糯
清丰辣椒
2023-10-12
在誉满中原的孝道之乡、中国辣椒第一县——河南省清丰县，清丰辣椒文化节开幕。其主题是：立足清丰，面向全国，以椒为媒，广交朋友；依托辣椒基地，弘扬辣椒文化，携手各界精英，共谱辣椒产业发展新篇章，推动县域经济又好又快发展。
大蚂虾
2023-09-13
大蚂虾：大蚂虾蚂虾现在被别的地方说成龙虾，是夏天配啤酒的美味。但过去是没有人吃这种东西的。蚌埠做了第一个吃蚂虾的城市，在上世纪七八十年代，蚌埠人就开始吃蚂虾了，蚌埠的餐饮业也开始研制蚂虾的制作方法，从开始的在锅里煮，炒，到现在的煮，炸，炒，焖，在加上每家的不同
血蛤
2023-11-11
血蛤：有人说，来潮旅游的绝大多数是吃货，因为他们都是奔着潮州美食这块招牌来的。的确，在潮州各式各样的美味佳肴即使让你不停歇尝个几天几夜也未必尝得尽，潮州人对于美食有其独特的见解和工艺，上到精品菜式下至街头小食，都让人垂涎三尺。特色潮菜：白灼血蛤血蛤(蚶)，又名
瑶家茶香鸡
2023-12-01
瑶家茶香鸡：瑶家茶香鸡是郴州汝城瑶家传统美味小吃，茶香与肉香交融，茶香浓郁，肉香喷人，堪称美味。汝城冬无严寒、夏无酷暑的地理环境，对于茶叶的生长有着得天独厚的优势，用茶叶搭配子公鸡，茶叶将鸡熏至色黄油亮，鸡肉丝丝入味，最后淋上热油，鸡肉荤而不腻阵阵茶香。制成后
金华煲
2023-08-31
金华煲：金华煲系浙江金华市独有的美味砂锅炖品，采用二十余味名贵中药材及香料，精心调制而成。味道独特，滋补养生，价廉物美，吃了不上火，目前在江、浙、沪、湘、粤各省市都开有多家金华煲庄并极富盛名，生意红火。(金华)
三套碗席
2023-07-29
三套碗席：海东地区的美食种类繁多，特色鲜明，在海东的各餐馆和饮食摊点都可以品尝到青海风味的美食，如羊杂碎、甜醅、锅馍、酿皮、手抓肉等地方风味小吃；也可以品尝到种类繁多的各种面食，如炒面片、烩面片、羊肠面、尕面片、拉条、馓子、狗浇尿、锅榻等。另外，蜂尔里脊、什锦
茶油土鸡王
2023-10-31
茶油土鸡王：茶油土鸡王茶油就是一大主要的原料,还有就是是需要一只好土鸡，油土鸡很便宜，而且份量很足，一道菜就是一脸盆。茶油是乡里正宗的茶油，闻起来的清香，绝非现在的色拉油、调合油可比。鸡是现杀的，而且是农村收上来的土鸡，没有了城市机械化饲料鸡的肥硕，但肉紧凑而
鸭火锅
2023-07-30
鸭火锅：鸭火锅在银川崭露头角大抵可以追溯至2005年春末。这种源自重庆的美味火锅在银川颇受欢迎，生意红火时，有的店一天的用鸭量就超过了三百余只。正宗的鸭火锅的主料选用的是从四川、重庆一带运来的麻鸭；辅料可选用乌鸡，或甲鱼、鹅掌等；炖料则以秘制的川味酸萝卜为特色