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北苑御茶园
2024-03-16
北苑在中国这样大的国度本没有什么稀奇，但是，北苑不是一般的茶园，而是皇家专用的御茶园。据地方史料记载，北苑原来的主人是一个叫做张廷晖的乡绅，他将自己所拥有的茶园献给了当时的闽王，茶园也就成了闽王的御茶园
紫华庵
2023-10-12
紫华庵建于仙女峰峰顶，犹如仙台琼阁一般。首先映入眼帘的是山门，高5米，宽6米，全用料石砌成，面积约35平方米，两拱门成对称式，拱门上镌有双狮抢球图，圆弧正中刻太极图并两卦象，往上是紫云峰楷书石匾，再上有二龙戏珠石雕，樯脊再以鱼尾为翘，脊中镇佛印一枚
武士训马
2023-06-13
从仙女献花一景向前走几十步，回眺右侧深谷，只见石峰林立，其中有一峰恰似骏马一匹，骏马旁边有一怪石如武士一般，正握紧缰绳在驯马，故名武士驯马，据明间传说，是向王天子的卫士在训练天子的坐骑。山谷四周有不少神态各异的武士正在看热闹哩。松涛阵阵似马嘶人吼
尕朵觉卧神山
2023-05-23
尕朵觉悟藏传佛教有四大神山，西藏阿里的冈仁波齐、云南德钦的卡瓦格博（现在一般被称作梅里雪山）、青海果洛的阿尼玛卿和青海玉树的尕（音ga，三声）朵觉悟。四大神山之中，云南迪庆州的梅里雪山最受关注，西藏阿里地区的冈仁波齐则是户外发烧友追捧的地方
蒜蓉观音菜
2023-11-13
蒜蓉观音菜：蒜蓉观音菜观音菜：溪石孕育清甜菜观音菜是南昆山特有的一种石蒜，生长在海拔三百米以上的山溪边、石堆中，叶子类似韭菜，味道微辣、淡香，可以作为佐料，一般都用来做主菜。观音菜有个神奇的传说，早年南昆山遇到大旱时，受观音大师的甘露滋润长出石蒜，帮助人们度过
肉松老婆饼
2023-11-11
肉松老婆饼：潮州老婆饼形状小巧，口感细腻，犹如小女人一般细致周到。诱人的金黄色外皮，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥香馅滑，每尝一口都得到蜜糖般的香甜滋味！相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名；某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了
簸箕炊
2023-11-04
簸箕炊（化州又称格籺籺发音@），因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称，其后放磨成桨的米粉于簸箕当中，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。待米粉全熟后，用小刀将其剐成格状，以方便食
乡里腊味
2023-10-31
乡里腊味：湘潭,湘乡,韶山乡下都有薰制腊菜的习惯.制法一般是冬至后取鲜肉切成条块,用盐腌渍两三天,晾干,以糠壳,瘪谷,木屑,花生壳等烟火薰烤,成腊黄色即成.因以农历十二月(腊月)薰制的最好,故称冬腊肉,味香可口,且不像鲜肉油腻,许多人都喜欢吃,深受消费者欢迎.