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台北小巨蛋体育馆
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昌邑
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干鱼
2023-10-08
昌邑
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干鱼:昌邑
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干鱼是山东潍坊昌邑的特产。昌邑
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干鱼昌邑市水产养殖协会12929139鱼(非活)
山城
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汤圆
2023-11-26
山城
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汤圆:山城
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汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。制作:1、先选择颗粒饱满的糯米,除去杂质淘净泥沙,用清水泡3-7天,待糯米泡涨后,搅上清水,用石磨磨成粉米浆,然后用白布袋吊浆,吊干后待用。2、选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发
罗平
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黄姜
2023-12-20
罗平
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黄姜:地域范围云南省罗平县现辖的罗雄镇、九龙镇、阿鲁乡、老厂乡、长底乡、钟山乡、旧屋基乡、板桥镇、大水井乡、鲁布革乡。特定品质罗平
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黄姜质细纤小,含油量高,色泽鲜美,芳香浓郁。素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称,早在1958年,就成为出口商品。19
京都
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排骨
2023-06-09
京都
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排骨:话说第一次看到京都排骨这道菜时,俺还一度疑惑是否是日本菜呢,因为京都二字,就立马让俺联系到京都议定书袅....当然,最后还是弄明白了,是咱北京菜,这京都是咱自己的京都,哈哈。今天这道京都
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排骨,是俺跟《贝太厨房》杂志上的一位大厨学的。不过,主要是学
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关柿饼
2023-10-18
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关柿饼:具有个大肉厚、无籽霜多、含糖高、久储不干、生津、润肠、清咽利喉等特点。相传,慈禧太后和光绪皇帝由西安回銮北京途中经巩义时,还要求品尝过巩义的柿饼。(巩义)
北京
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窝头
2023-06-08
北京
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窝头:窝窝头是用玉米面或杂合面作成的,外型是上
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下大中间空,呈圆锥状,本来是过去北京穷苦人的主要食品。人们为了使它蒸起来容易熟,底下留有个孔(北京俗语叫窝窝儿),又因为它是和馒头一样的主食,所以北京人称这种食品为窝窝头。所谓窝头是一种圆锥型,下面有一个洞
湘西
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背娄
2023-10-27
湘西
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背娄:湘西
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背娄
越南
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卷粉
2023-12-18
越南
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卷粉:越南
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卷粉来河口旅游,一定要尝尝当地美食越南
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卷粉,否则枉自来河口一转.因为河口与越南就隔一条河,两国边民的生活相互影响,在河口你能吃到很多越南味,尤其是越南
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卷粉,满街你都能找吃到。河口的小食店就开在街边,过往上班的人都在此停留吃早点,端上来的
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岞鱿鱼干
2023-09-19
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岞鱿鱼干:
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岞鱿鱼干是福建省泉州市惠安县
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岞镇的特产。惠安
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岞鱿鱼干是闽南地区众所周知的特色海鲜,深受大家喜爱。
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岞鱿鱼干在全省最负盛名,每年农历四月至八月为撮鱿鱼的季节,其中五月、六月为旺产期。渔民将捕捞上来的上等鱿鱼(俗称锁卷,学名枪乌贼)劈开,穿成一串
濮阳
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尖椒
2023-10-12
濮阳
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尖椒:濮阳清丰仙庄经乡党委、乡政府以科技为先导,以发展农业产业化为重点,使尖椒生产撑起全乡经济作物的半壁江山。全乡发展优质尖椒3万亩。尖椒以色泽好、含油量高、辣度大品质优赢得了外地客商的青睐。
葱花
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油饼
2023-10-16
葱花
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油饼:传统风味小吃,以死面卷葱花,清油烙制,筋香酥软。建国前以相国寺内杜广亭制作最为著名。1978年被定为名产风味小吃。
乳山
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伏虾
2023-10-09
乳山
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伏虾:据一些民俗学家考证,虾类海产品经腌制后能够生吃的,全国唯有乳山的
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伏虾。
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伏虾属于磷虾族系,全世界海洋的深水区、浅水区都有它们的族亲。而为什么只有乳山
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伏虾能够生吃呢?是产地特殊的原因。
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伏虾与乳山的著名贡品秦米同在一个产地。在这个区域内生长的磷虾
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纪熬面
2023-06-25
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纪熬面:
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纪熬面是江苏省扬州市江都区
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纪镇的特色小吃。江都区
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纪熬面的特点是,色质鲜艳,香气诱人,味道鲜美,酥脆爽口。江都很多人早晨喜欢吃面条,
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纪熬面很受欢迎。做前,先准备猪腰、猪肝、鲜虾、鸡肉、鳝鱼丝、蟹黄肉等,另据季节准备笋片、
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青菜、茭片、菠菜等,并
常州糖醋
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排骨
2023-06-24
常州糖醋
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排骨:糖醋
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排骨是常州地区的传统菜肴,亦是颇具常州地方特色的名菜。据考,糖醋
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排骨制作技艺生成至今,已有百余年历史。上世纪初,糖醋
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排骨亦成为常州马复兴面馆的招牌菜。发展至今,常州糖醋
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排骨已为常州市民喜庆筵席、家中待客之佳肴。烹制常州糖醋
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排骨的原
元阳火烧
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豆腐
2023-12-19
元阳火烧
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豆腐:元阳县火烧
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豆腐在云南也是小有名气。近年来,随着元阳哈尼梯田旅游的不断升温,到元阳旅游观光的人越来越多,元阳县的火烧
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豆腐所独有的色、香、味深得中外游客的喜爱。元阳县的火烧
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豆腐每个约4—5分见方,小巧玲珑,用鲜豆腐做成小块后,撒盐,直至变成半
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