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台南花园夜市
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107
条
清珍鸭肉焿
2023-07-14
(
台南
)
安平古堡蚵仔煎
2023-07-13
位在
台南
安平古堡旁的古堡蚵仔煎,王老板娘从1971年开始就一直卖到现在,深获不少在地人和观光客的喜爱。老板娘说,安平古堡是一个古城,那时
冰鸡爪冻
2023-07-13
冰鸡爪冻:冰鸡爪冻卤味一直在
台南
小吃中占据重要的地位,因此各式的卤味也纷纷出笼,像是近年来相当受到欢迎的西井村蜂蜜卤味,就是以相当特别的蜂蜜口味,让不少喜欢吃卤味的美食老饕们,多一项新选择。取代一般浓厚油腻的酱汁卤包下去卤制各式卤味,西井村蜂蜜卤味是以台湾本土
获嘉花木
2023-07-14
获嘉花木:获嘉县花卉业生产已经有300年的历史,上世纪80年代张巨乡陈庄
花园
是河南省四大
花园
之一而著称中国。获嘉县的花卉种植总面积达3万余亩,品种千余个,主要是大叶女贞、雪松、蜀桧、栾树、合欢等常规绿化苗木。
老牌鳝鱼面
2023-07-14
(
台南
)
风味蚵仔煎
2023-07-13
|风味首要条件是采用新鲜蚵仔,
台南
安平、嘉义东石、屏东东港的最好。其次是要纯番薯粉。鸡蛋的选用也很讲究,一般用土鸡蛋。冬天
台湾蚵仔煎
2023-12-08
大致可以分为;1.台湾蚵仔煎,而台湾的基隆,高雄,
台南
地区的蚵仔煎因为地域差别,个体传承不同,
石精臼府城蔡家米糕
2023-07-14
(
台南
)
暗光担仔面
2023-07-14
暗光担仔面的肉燥呈白色,不同于
台南
担仔面的红色肉燥,据说是因为处理时加入酱油的多少所致,而口味亦不相同。暗光担仔面使用肉汤及大骨汁为汤料,清香不油
棺材板
2023-07-13
棺材板:棺材板是台湾的经典名小吃,出自于
台南
。由名唤许六一的发明的。有些店家为求吉利,将其改称为官财板。棺材板经过高温酥炸,薄如脆饼的金黄炸土司,内馅含洋葱、鸡肉、墨鱼、碗豆、红萝卜等,口感多层次,一定要趁热吃才好吃喔。特产文化:前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式
麻辣臭豆腐
2023-10-27
麻辣臭豆腐:冷水江
夜市
裡最好吃的算臭豆腐了,麻辣臭豆腐不但麻辣好吃外,豆腐本身軟綿綿的,咬勁非常爽口。如果邊喝著麻辣汁,那味道相混合的食感真的粉好吃!
褐色菜鸭
2023-07-12
主产于台北的宜兰、台中的大林和
台南
的屏东等地。由于生产地相距较远,因此,该鸭种又分成宜兰种、大林种和屏东种。外貌特征:公鸭头颈羽暗绿色,头中部有白圈。喙黄褐带绿色,主翼羽紫暗蓝色,尾部有4根卷曲的黑色性
万川号饼铺
2023-07-14
万川号饼铺:创于同治10年(1871年)的万川号,以精致的肉包、水晶饺及传统汉式糕饼闻名,是
台南
历史最悠久的老饼铺;至今热气蒸腾的包子、水晶饺,及坊间难得一见的柴梳饼(沙西饼)、花瓶饼、水晶饼、白糖酥、口酥,弥月贺寿的各式红龟与改良的中式喜饼,仍是老少欢迎的大
枝仔冰
2023-07-13
枝仔冰城的枝仔冰又绵又Q,冰质细匀坚实,不会因咬食而碎裂,
台南
、高雄多处都设有分店。目前的枝仔冰城不只卖枝仔冰,朝向多元化经营,兼卖圣代、香
真味珍香肠
2023-07-14
真味珍香肠:真味珍之于嘉羲市,一如黑桥牌之于
台南
府城,浓浓的故乡味,孕藏着数说不尽的童年滋味。,以台式、广式为主,台式又有原味、五香之分,广式除原味外,尚有蒜味及黑胡椒等口味,由于不添加色素,呈黑色的五香香肠与红色的腊肠十分易辨,口感上,前者咸香、后者醇甜,食
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