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台州府文庙大成殿
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条
碣滩茶
2023-10-29
据《辰
州府
志》载,《邑0茶多,先以碣滩产者为最……》。相传一千三百多年前,睿宗皇帝的内宫娘娘冯回朝,泛舟东下,行碣滩遇风而上,闻得高山产茶,便索以引取,饮后顿觉香气浓郁、甘醇爽口,择其上品带回朝廷,赐文武百官举杯小饮,皆赞不绝口,并
鱼咬羊
2023-09-10
据传说,清代徽
州府
有个农民带着四只羊乘渡船过练江,由于舱小拥挤,一不小心就把一只成年公羊挤进了河里,羊不会游泳,在河水中挣扎了一会便沉入深水中。由于羊的沉水,引来了许多的鱼,当羊沉入水底时,鱼儿便蜂拥
明府鲞
2023-09-06
墨鱼干称明府鲞是缘由其产地——舟山,舟山而隶属明
州府
而得名。每年的5月和11月是墨鱼捕猎的旺季,渔民们将捕获的墨鱼按大小分类,用刀将腹部正中切开、洗净、挑破眼珠子,将洗干净的墨鱼放在太阳下爆晒,晒干就制成干成品。明府鲞呈淡红色半透明,肉质
严州咸汤圆
2023-09-07
严州咸汤圆:相传,严
州府
龙山书院有一穷书生娶了个貌美聪慧的媳妇,人人夸他有福份。元宵那天书生勉强答应同窗到他家里吃汤圆的要求。书生家贫,无钱买糖,聪明的媳妇就用冬腌菜、豆腐丁做馅,做了与众不同的咸汤圆款待客人。大家尝了觉得此汤圆细绵滑口,咸鲜入味,可与宁波汤圆
凌云锅烧牛肉
2023-11-22
但在千年古
州府
的凌云县,其锅烧牛肉以独特的食材占有一席之地,烹制出来的锅烧牛肉香飘满城,令人垂延欲滴,堪称凌云美食界的牛肉王子。说起凌云锅烧牛肉,首先让大家认识凌云满山坡奔
鼠粬粿
2023-11-09
在潮汕地区,鼠粬粿是著名的地方小吃,《潮
州府
志》也记载:鼠麴(粬),叶似马齿苋,潮之业农者杂米粉作糗(糕点)。将采集回来的鼠粬草嫩苗
新垌绿茶
2023-11-04
据《高
州府
志》记载:茶产茂名新垌者,树高数尺,谷雨前摘取者最佳,以出水龙者为极品。原来,出水龙村后有一山岗,高山环抱,土地肥沃,云雾多,雨量丰,湿差大,最宜绿茶生
梧州冰泉豆浆
2023-11-20
冰井泉香自唐朝已出名,《梧
州府
志》记载:梧州城东有井出冰泉,井水甘凉清冽。梧州市冰泉豆浆馆座落在白云山脚的冰泉冲,已有60多年经营历史,冰泉豆浆以它香、滑、浓独具风味,驰名中外。冰泉豆浆以优质黄豆,利
庐陵王黄酒
2023-10-23
庐陵王黄酒:唐朝黄帝李显被吴则天贬至陵州府后,所饮当地百姓的一种糯米酒,后李显回京城做黄帝后,把陵
州府
糯米酒带回京城做御用酒,后被老百姓称着黄酒而得名。庐陵王,武则天之子——唐中宗李显。唐嗣圣元年(公元684年),唐中宗李显被贬为庐陵王,左迁房州(今湖北房县)
石井杨桃
2023-07-23
据《琼
州府
志》记载称石井杨桃为崖五稔子和帘。英州镇石井村出产的杨桃称为石井杨桃,是陵水杨桃中的极品。杨桃品种系甜杨桃稼接苗,种子呈白色,定植三年至四年结果,有四季开花和结果的特征。年株产50公斤100
木鱼渡僧
2023-08-25
木鱼渡僧:主料:茄子,面粉,小苏打,冬笋,黄花菜,
台
蘑,胡萝卜盐,姜,花椒盐,香油,食用油,淀粉制作:1.将茄子洗净切成双飞片(一刀不切断,一刀切断);2.将胡萝卜、冬笋、黄花菜、
台
蘑、姜洗净切成末,放入器皿中加入盐、香油拌匀成馅,再将馅放入茄子夹内待用;3.
正宁烤烟
2023-12-31
种植历史悠久,早在唐朝时期,正宁罗川产的晒烟即为贡品,被誉为唐
台
烟。悠悠数千年,唐
台
烟依然久盛不衰,至今仍是当地群众的主要经济生产项目。烤烟在正宁县也有着较长的种植历史和丰富的生产经验。1958年开始引进试种,到1981年
徐闻正隆木瓜
2023-11-05
徐闻正隆木瓜:徐闻县自然条件优越,是广东省热带、亚热带水果主产区,徐闻县通过改水治旱和调整优化农业种植业结构,发展具有热带特色的木瓜生产,种植的木瓜品种主要有
台
农2号、
台
农5号、日升小木瓜、夏威夷、红妃、晚二春、惠中红等。木瓜所特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮
“后陇红”番薯
2023-11-12
明代嘉靖初年,后陇村农民苏阿礽从当时的潮
州府
辖地潮阳县陂头村移植来的陂头黄番薯,由于土质不同,原来的陂头黄薯质发生变化,薯皮由淡黄色变为赤色,薯肉也由桔黄色变
海城大蒜
2024-01-10
海城市的耿庄严、东四方
台
和望
台
为其主要产区。海城大蒜为佐餐佳品,它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁及多种维生素。海城大蒜蒜头大,瓣整齐、外皮紫红色,辛辣味浓。,海城大蒜,海城大
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