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港式钵仔糕
2023-12-04
港式钵仔糕：钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点，是台湾和广东特色传统小吃，是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品。做出来的成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜洌而清香，吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙，且有多种风味可供选择。有机会大家去香港
横沥甜玉米
2023-07-21
横沥甜玉米：根据多年种植经验，横沥镇农民发现台湾华珍品种最适合当地种植。该品种表现生长势强，高抗大小斑病和茎腐病，丝黑穗病和弯孢霉叶斑病，高感灰斑病、纹枯病和穗腐病。易受玉米螟危害，种皮薄，食用品质好，市场效益好。株型半紧凑，株高150∽160厘米,穗高80∽
白毫乌龙
2023-07-13
白毫乌龙：白毫乌龙又称东方美人、福寿茶、膨风茶，主要产于台湾北部，文山、南港、新竹的峨眉乡、北埔乡、横山乡、苗栗的头屋等，以文山区的坪林为最佳。苗栗县所出之膨风茶，以福寿茶之名打牌子；新竹则称之为东方美人。因成品茶显白毫，于乌龙茶中为少见，故此又称白毫乌龙。该
砵仔糕
2023-07-11
砵仔糕：钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点，是台湾和广东特色传统小吃，是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品，做出来的成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜洌而清香，吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙，且有多种风味可供选择，如相思红豆味、草莓味
走地鸡
2023-11-17
花田镇台商多，最火的一种做法就是烧酒鸡，看看它的吃法，我们立刻明白了火的原因：此菜用1.5公斤20°的台湾纯米酒做汤底，里面放进了花旗参、党参、当归、姜片、红枣等药材，再放入
兖州沫膏
2023-09-30
兖州沫膏：在台湾刊物《山东文献》中，有居台同胞回忆兖州名吃枣粥的记述。上了年纪的人认为，枣粥即为沫膏。19世纪中叶，兖州沫膏惟刘氏一家独营，后虽有别家仿做，但由于原料不全或制法不当，较刘氏沫膏均显逊色。刘氏制作的沫膏主要原料为：上等大红枣、糯米、栗子、核桃仁、
胡椒饼
2023-07-13
胡椒饼：台北人气小吃—胡椒饼热腾腾刚出炉的胡椒饼，外酥内香的好滋味，多年来在台湾已是超人气的午后点心之一，位在台北东区忠孝东路四段巷中的福州世祖胡椒饼，只要一到下午四、五点钟就有不断排队购买的人潮，手脚利落的工作团队现场现包现烤，以二个大陶窑烤约15分钟实时出
淡水阿给
2023-07-13
淡水阿给：淡水阿给，是台湾台北县淡水镇有名的小吃之一。阿给是日文油豆腐(油扬げ、aburaage)发音的直接音译。是用四方形的油豆腐，挖去中间的豆腐，填进Q滑顺口的肉燥冬粉丝，以鱼浆封口，加以蒸熟，吃的时候再店家特制酱汁，一碗半干半湿的淡水代表名物拌着卤汁的香
洋县元胡
2023-12-24
洋县是全国首批有机产品认证示范县、全国朱鹮生态保护产业知名品牌示范区，洋县黑米和洋县红米成为国家地理标志保护产品。到目前为止，洋县有机产品认证达到14大类76种，认证面积超过13.2
宜丰蜂蜜
2023-07-01
宜丰蜂蜜：宜丰蜂蜜所在地域:江西申请人：宜丰县绿色食品发展办公室所在地域:2016年地域范围宜丰地处赣西北九岭山脉中段南麓，宜丰蜂蜜地理标志保护范围为东经114°30′26″114°48′35″，北纬28°15′17″28°27′17″。保护区域为宜丰县黄岗镇
靖边辣椒
2023-12-28
靖边辣椒为国家农产品地理标志保护产品。2014年，靖边县农产品质量检验检测中心申报的靖边辣椒通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。地域范围靖边辣椒生产区域位于陕北东北部靖边县境
彭泽梅花鹿
2023-09-26
彭泽县桃红岭梅花鹿国家级自然保护区是中国最大的野生南方亚种梅花鹿保护基地，彭泽县是中国梅花鹿之乡。彭泽县桃红岭梅花鹿国家级自然保护区素有中国最大的野生南方亚种野生梅花鹿保护基地之美誉，目前桃红岭保护区野生南亚种
五原黄柿子
2023-06-16
五原黄柿子为国家农产品地理标志保护产品。2014年，五原县蔬菜办公室申报的五原黄柿子通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。五原县位于举世闻名的八百里河套米粮川的河套