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台湾民俗村
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2245
条
汶
村
五味鹅
2023-11-07
汶
村
五味鹅:汶
村
五味鹅顺广州、江门一路下来,食物味道都偏于清淡,且嗜以选料名贵,卖相、做工精美为登入大雅之堂的必要条件。从这个角度讲,台山人似乎更追求味浓、情浓。当年因为地方穷,生活所迫,数以百计的台山人只好离家出外谋生,因此他们最怀念的是地道的家乡风味,追求
北沿
村
粉皮
2023-08-02
北沿
村
粉皮:北沿
村
粉皮加工厂已有500多年的历史,加工成的粉皮,从外形看,园如玉盘,薄如蝉翼,晶莹剔透,泼纹起伏。用水侵泡后,便成了一方素帕,洁白、柔软、光滑、透亮,捧在手中,蠕蠕而动;切成细条,调以佐料,吃一口,叹三叹:此物只应天上有,人间哪得几回闻!在国内
南
村
老土布
2023-07-14
南
村
老土布:老土布是豫西地区古老的一种手工纺织艺术,是用棉花手工纺出棉线,用传统织布机织出棉布。南
村
老土布采用传统工艺选用优质环保棉线,生产床单、床上三件套、四件套等产品,老土布具有浅粗纹深,手感厚实,肤感舒适,不起褶,不起球,不褪色,冬暖夏凉,透气吸汗和防静
屹唠
村
苹果
2023-12-29
屹唠
村
苹果:陕西省宜川县丹洲镇屹唠
村
辖7个自然组,269户1142人,总有耕地5432亩,该村自1992年开始实施果畜富农,经过多年的发展,取得了显著的生态经济和社会效益。到2012年苹果建果4000多亩,核桃建果200余亩,沼气池建户可达50%以上,人均纯收
钟祥长寿
村
大米
2023-07-17
钟祥长寿
村
大米:钟祥长寿
村
大米湖北2008年,钟祥市就被中国老年学会确定为中国长寿之乡。钟祥大米微量元素含量分别是非长寿地区的1.72倍。明嘉靖年间,每年都作为贡米送往京城。优秀产地:钟祥市洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、胡集镇、双河镇、磷矿镇、文集镇、冷水镇、石牌镇
石
村
麻辣鱼
2023-10-04
石
村
麻辣鱼:广饶县石村镇地处我国第二大油田胜利油田腹地,有不少油田工人来自四川、重庆等地,随之带来了麻辣鱼的烹饪技术,多年来又融入了石
村
当地鲜鱼的烹调方法,南北结合,麻辣适中,食之口有余香,回味无穷,成为远近闻名的风味名肴。当地比较有名的麻辣鱼店有新川味麻辣鱼
周
村
煮锅
2023-10-06
周
村
煮锅:周
村
煮锅,又名朝天锅,是淄博风味小吃之一,迄今已有80多年的历史。1910年,家住南下河的厨师徐方明先生,每日肩挑一只铁炉和简单餐具,带上些熟肉下货,找一避风角落,将顾客挑选的下货称好切碎,放在两块炸豆腐页上,然后在锅内烫煮,任顾客随意舀用,很受欢迎
侯
村
紫皮蒜
2023-08-08
侯
村
紫皮蒜:侯
村
乡:紫皮蒜
西照河
村
大豆酱
2023-08-02
西照河
村
大豆酱:西照河
村
大豆酱西照河
村
大豆酱,多年祖传手艺。豆酱色真,味正,为城乡人民蒸包子、熬菜,炒食的主要佐料之一。
陈家营
村
苇席
2023-08-11
陈家营
村
苇席:陈家营
村
苇席定襄县陈家营
村
挖掘传统技术,依靠编织各种工艺品,走出了一条特色之路。陈家营
村
编苇席已有600多年的历史。近年来,他们抓住五台山旅游不断升温的机会,根据市场需求,大力发展编织业。先后邀请北京、太原等地的专家指导,使民间传统艺术与现代审美
周
村
大酥烧饼
2023-10-06
周
村
大酥烧饼:周
村
大酥烧饼历史悠久,向以薄、香、酥、脆著称。大约在明朝中叶,周
村
贾0集,各种小吃应时而生,一种上贴烘烤胡饼(原烧饼的一种)的胡饼炉传入周
村
。饮食店的户的师傅采纳焦饼薄、香、脆的特点,采用上贴烘烤胡饼的方法,创制出脍炙人口的大酥烧饼。它形圆而薄,
三合
村
有机稻米
2023-06-19
三合
村
有机稻米:柳河县位于吉林东南部长白山区,隶属通化市,全县辖12镇3乡。姜家店土质肥沃,水源充沛,有着得天独厚的地位优势,是种植水稻的理想之地。这里的稻米洁白、晶莹,不仅保持了稻米原有的营养成分,还实现了免淘。
东漕汶
村
蔬菜
2023-10-11
东漕汶
村
蔬菜:青岛市胶南市王台镇东漕汶
村
现有耕地面积1478亩。近年来,该村以产业强
村
、产业富民为突破口,集中优势资源发展蔬菜种植,有效地带动了农民增收致富。目前全村93%的农户种植蔬菜,蔬菜种植面积达1200余亩,户均3亩。2010年农民人均纯收入11960
郝温
村
酥梨
2023-08-10
郝温
村
酥梨:平遥东南部为丘陵地区,海拨800至1000米,气候温和,光照充足,地肥水美,绿树成荫,是晋中的林果十强乡镇之一。目前该乡的果品已构成梨、苹果、桃、山楂、葡萄、红枣、核桃、柿则8大类30多个品种。由于昼夜温差较大,果品养分积累较好。特别是近几年来,以
刘卓
村
挂面
2023-12-28
刘卓
村
挂面:始于明末清初的刘卓传统手工挂面,至今已有400年的历史,经过历代祖传,引出了许多动人的故事。它以适口、细腻、美味受到历代市场的青睐,至今久销不衰。手工挂面是人类社会传统饮食文化的体现,它是一种绿色食品,以美味、美观、营养好,而流传至今。早在光绪三年
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