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鲜食毛豆
2023-09-02
鲜食毛豆：鲜食毛豆主要品种：台湾75；品质：高质、肉脆、味鲜；上市时间：5月中旬6月中旬；每日上市量：10—20（吨）；每年种植面积1000—1500亩，总产量100万斤左右。
九仙煎饼
2023-10-07
九仙煎饼：九仙煎饼与别处不同，它主要以去皮的地瓜为原料制作而成，配以鲜嫩豆腐和辣椒，色细白，不干不柴，筋道有咬头，若是再卷上几条小黄鳝子鱼，着实美味可口，台湾的<<山东文献>>记载：黄鲫子鱼卷煎饼，为日照食品之一绝，久食不厌，食用方便，便于保存。在靴石村，品尝
朴子槺榔扫把
2023-07-14
榔为棕科海枣属植物，树型美丽，类似铁树，有棕色鳞片状树皮和深绿色羽状树叶，叶片尖端坚硬锐利；自播种至长成200公分高成树，需时4年。二、三十年前，榔树是台湾制作扫帚的主材料之一，榔扫帚轻便耐用、又耐湿，是大
大肠蚵仔面线
2023-07-13
大肠蚵仔面线：肠蚵仔面线大多采用本地面线，是台湾最普遍的小吃，无论大街小巷都不难找到它的踪影。面线的优劣决定于蚵仔的大小和新鲜度，以及大肠是否有腥味。面线大多采用本地面线，其中又有红面线及黄面线两种不同口味，无论是黄面线或红面线，烹调大肠蚵仔面线都以手工制的面
澳门凤凰卷
2023-12-08
凤凰卷的配料一般有面粉、鸡蛋、各种调料等。不同的凤凰卷配料不同，口味也有差异。其中最普遍的口味就是内馅包夹着肉松紫菜了，外层的蛋捲皮吃起来口感酥脆，裡面的肉鬆跟台湾的肉鬆不太一样，颜色较浅也没
兖州沫膏
2023-09-30
兖州沫膏：在台湾刊物《山东文献》中，有居台同胞回忆兖州名吃枣粥的记述。上了年纪的人认为，枣粥即为沫膏。19世纪中叶，兖州沫膏惟刘氏一家独营，后虽有别家仿做，但由于原料不全或制法不当，较刘氏沫膏均显逊色。刘氏制作的沫膏主要原料为：上等大红枣、糯米、栗子、核桃仁、
石码金丝烟
2023-09-15
据《石码镇志》（民国抄本）所载：石码烟丝，自昔驰名……运售台湾、南洋名埠，为出口大宗。《百草镜说》云：烟一名相思草，烟品之多，至今极盛。在内地则福建漳州有石码烟，浙江常
苎麻米果
2023-12-01
苎麻米果：苎麻米果是宜春樟树特色风味小吃，是利用苎麻叶、糯米等食材制作而成的天然食品，口感独特、有嚼劲，是樟树农家自制的特色食品，深受游客喜欢。美食小编推荐宜春樟树其他特色美食：春丝面条、樟树荞麦面、油炸豆腐、印饼等。
西安民间剪纸
2023-07-26
西安民间剪纸：西安地区的民间剪纸历史悠久，富有特色，名闻中外。其内容多反映劳动人民的现实生活、风俗习惯、生产活动，表现劳动人民对美好生活的向往。其畅销作品有连年有鱼、五谷丰登、黄帝出巡、杨门女将等。西安地区的民间剪纸精而不繁，巧而秀丽，具有地方特色和艺术特色。
