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泉州润饼
2023-06-29
泉州润饼：润饼是春卷的一种，发源于泉州，而后流行于台湾、福建地区，这是一种比春卷更为古老的吃法，但两者在做法上又略有不同。在泉州，说起润饼大家应该都不会陌生，因为吃润饼是闽南一带的传统习俗。据历史记载，自宋代起，闽南一带，尤其是泉州人每逢冬至祭冬之时，清明祭祖
白鲍溪
2023-04-24
白鲍溪发源于木瓜山南麓，是台湾花莲溪的支流，位于花莲县寿丰乡池南村，与荖溪一起构成鲤鱼潭重要的补给水源。白鲍溪溪床富含丰田玉及蛇纹石等宝石矿，游客在溪口处可以看到河川袭夺产生的袭夺湾等特殊地形，这些河川袭夺作用叙述着白鲍溪、荖溪、文兰溪和鲤鱼潭多年的风貌
大鹏湾风景区
2023-04-24
大鹏湾风景区成立于1997年，主要位于台湾本岛西南侧的大鹏湾湾域及其邻近陆地，整体包含大鹏湾及琉球两大风景特定区。大鹏湾北界为台17号及屏63号县道，东以林边乡界接现有排水沟堤转屏12之1及128县道为界，西以东港现有都市计划住宅区线连接东港镇新沟为界
麦可将文创园
2023-03-02
上海麦可将文创园，成功由老厂房转型升级为国内第一座以手作体验结合工业设计为主题的文创园区，里头聚集各方的优秀文创业者，例如来自台湾的地方文创名片代表纸箱王、百年木工文化品牌青木堂、木质礼品原创工坊青木工坊、集结手作人的手创联盟、东方美学代表设计中国等共30家不
印真茶
2023-11-14
苦刺，又名三加皮、刺三加、三叶五加Sanyehwuchia（台湾）等，为五加科属植物，常绿蔓性灌木或藤木，全株散生钩刺，在农耕余零地、平野、山峦丛林中至海拔2000米间山地自生。海丰莲花山脉所生苦刺为藤木，并由于土质、水质、气候因
九仙煎饼
2023-10-07
九仙煎饼：九仙煎饼与别处不同，它主要以去皮的地瓜为原料制作而成，配以鲜嫩豆腐和辣椒，色细白，不干不柴，筋道有咬头，若是再卷上几条小黄鳝子鱼，着实美味可口，台湾的<<山东文献>>记载：黄鲫子鱼卷煎饼，为日照食品之一绝，久食不厌，食用方便，便于保存。在靴石村，品尝
草岭苦茶油
2023-07-13
草岭苦茶油：草岭是台湾最著名的苦茶油产地，苦茶油虽名苦味道却香醇甘美。每年11月逢苦茶采收季节，可见到茶农以竹竿拍打叶间，采收苦茶果实的情景。茶农将果实去壳取出黑褐色的茶籽，晒干后卖给油行，油行再磨粉，以机器压挤榨出茶油。苦茶油含有多种营养素，除可当作食用油外
牛轧糖
2023-07-13
牛轧糖：台湾牛轧糖的做法:1棉花糖和烤熟的花生适量（我的用微波炉烤的，中高火1分钟,要仔细观察哦,一不注意就糊了）奶粉适量（我的经验要多一点才好吃)2然后迅速的用筷子搅拌，一定要迅速，很容易就硬掉的.3在薄鲜膜上均匀的摸上一层色拉油,然后把做好的牛扎糖包起来，
大肠蚵仔面线
2023-07-13
大肠蚵仔面线：肠蚵仔面线大多采用本地面线，是台湾最普遍的小吃，无论大街小巷都不难找到它的踪影。面线的优劣决定于蚵仔的大小和新鲜度，以及大肠是否有腥味。面线大多采用本地面线，其中又有红面线及黄面线两种不同口味，无论是黄面线或红面线，烹调大肠蚵仔面线都以手工制的面
阿宗面线
2023-12-08
阿宗面线：阿宗面线是台湾地道小吃，至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面，其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口。将精致的福建米面用温水和成面团，取适量的面团放入面线床内压入开水锅中，煮熟后捞入温水盆中，食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌
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