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叶梅荪宅
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2164
条
梅
南水芹
2023-06-24
梅
南水芹:芹菜,因喜生长在江湖陂泽,故又称水芹。
梅
李镇有个远近闻名的芹菜专业村——
梅
南村,早在70年代初,这里的农民就种起了芹菜,当时还远销苏州等周边地区。改革开放实行家庭联产承包后,
梅
南的村民重操旧业,种植水芹的人家越来越多,种植面积也越来越大。2005年全
异
叶
青兰
2023-08-02
异
叶
青兰:异
叶
青兰新疆异
叶
青兰:又名白花夏枯草。味辛、苦,性寒。具平肝、清热之功效,治肺热咳嗽,高血压,头痛,眩晕,眼翳等症。新疆所产异
叶
青兰,维吾尔语祖帕尔,主要分布于天山及昆仑山麓。
梅
菜东坡肉
2023-11-13
梅
菜东坡肉:苏东坡居惠州时,专门选派两名厨赴杭州西湖学艺,学成后苏东坡请他们仿杭州东坡扣肉,用惠州传统特产
梅
菜烹制成
梅
菜东坡肉,爽而不腻,果然美味可口,一时成为惠州宴席上的美味佳肴。
芝麻
叶
面条
2023-12-21
芝麻
叶
面条:说到面条,很多人都不以为然,认为面条有什么好吃的,我们自己在家就可以做,但是今天小编说的这个面条却是非常特别的,她可是南阳街头有名的小吃,也是夜市烧烤摊的必备,今天的这个面条叫做芝麻
叶
面条,是南阳有名的特色小吃,面条里边加入了芝麻
叶
,好消化,而且又
南澳
宅
鱿
2023-11-09
南澳
宅
鱿:
宅
鱿,指南澳出产的鱿鱼干品,因南澳鱿鱼主产地后
宅
镇而得名。东南亚、港澳以及潮汕,提起
宅
鱿便会有很多人翘起大拇指啧啧称赞。南澳岛的东南海域,是我国著名的鱿鱼渔场。这里出产的鱿鱼以体大肉厚质嫩著称,更加南澳鱿乡渔民掇捕、加工、晒制工艺独特,贮藏保味技术别
黑
叶
荔
2023-11-23
黑
叶
荔:浦北县栽培黑
叶
荔始于清朝后期。主产区是北通、白石水、乐民等镇,近年来浦北黑
叶
荔种植已遍及全县,1999年全县荔枝面积326528亩,其中黑
叶
荔占总面积的85%。黑
叶
荔6月中旬成熟,肉质厚实,口感爽脆,味甜且带蜜香,含有丰富的碳水化合物、维生素C等多种微
苎
叶
粄
2023-11-12
苎
叶
粄:苎
叶
粄苎麻是多年生的木本植物,一年四季常绿常青。苎
叶
粄以其浓郁的乡土气息,备受乡亲和游子的喜爱。苎
叶
粄一年四季均可制作,尤以春夏两季为佳。制作方法是摘取新鲜雏嫩苎
叶
,和适量粳米、糯米和井水于石臼捣烂、粘合,形成青翠欲滴的粄团,然后把粄团捏成小块,放在蒸
柴
叶
豆腐
2023-08-31
柴
叶
豆腐:柴
叶
豆腐,是义南民间利用山区林地中自然生长的一种落叶灌木叶子,经过手工技艺加工,制成一种有机风味食品,称柴
叶
豆腐。据毛太公口述,传说古时明洪武皇逃难毛店、尚阳等地时,遇到缺衣短食等困难,便急中生智,采取柴
叶
,制作柴
叶
豆腐充饥而闻名。近代,城乡人民生活
麻
叶
羹
2023-07-14
麻
叶
羹:麻
叶
羹是台中地区最具特色的地方小吃,其他地方很难得见。麻
叶
羹的吃法可追溯到明末清初,其做法是将麻
叶
叶脉抽出,用水边冲边以手用力搓揉,将苦水揉出,最后和鱼、蕃薯一同熬煮。武德宫旁有多处摊贩卖麻
叶
羹,也有混合薏仁一同煮的麻薏,其中杨益权卖麻
叶
羹已近30年,
大头麻
叶
2023-08-12
大头麻
叶
:大头麻
叶
是大同人的传统小吃,具有鲜明的地方特色。大同有许多面铺、饭庄都制作大头麻
叶
,在街头售卖。大头麻
叶
,以鼓楼熟食点炸制的大头麻
叶
最受群众欢迎。制作方法是原料:面粉5克,糖稀2千克,食盐50克,酵面250克,食油2.5千克,碱适量。工艺:酵面(25
长
叶
香橙
2023-07-05
长
叶
香橙:长
叶
香橙选育单位:中国农业科学院柑桔研究所、重庆市江津区银丰园艺场品种来源:普通长
叶
橙芽变优系选育而成特征特性:树势较强,树冠呈自然圆头形。枝梢具短刺。春梢叶片狭长,披针形,
叶
片长10.2厘米,宽3.6厘米,
叶
形指数2.8。花瓣白色,花柱直立,花药淡
酸汤面
叶
2023-06-28
酸汤面
叶
:酸汤面
叶
是颍州区的传统小吃,现在已经没有孩子对这种简单的面食能看上眼,但在上个世纪七十年代,一碗酸汤面
叶
就是农村父母对孩子很厚很重的奖励。面
叶
由纯小麦面做成,作料是醋、葱花、味精与少许小磨香油。因为不是擀,而是用擀面杖的一头动作很快的煽动,当面
叶
煽好
苏裹
梅
2023-12-23
苏裹
梅
:苏裹
梅
在剑川已有数百年的生产历史,用梅子、紫苏叶、花淑、蜂蜜、红糖等原料精心加工制作而成。工艺讲究。先将
梅
核取出,雕成
梅
瓣,装入配料,外用紫苏叶层层包裹,然后装入陶罐,再放少许白酒,密封贮藏。贮藏时间愈长愈佳,其酸、甜、麻、香、醇五味俱全,口感极好,有
炸麻
叶
2023-10-13
炸麻
叶
:做法:将黑芝麻淘洗干净,晾干。将面团放在盆内,磕入鸡蛋,放入精盐和猪油,和成面团,揉匀揉透,饧发10分钟左右。将面团放在案板上,撒上黑芝麻,擀成长方形薄片,再切成菱形小块,做成麻
叶
生坯。炒锅内倒入花生油,烧至八成热时,放入麻
叶
生坯,炸至金黄色时,捞出沥
稍
梅
包子
2023-12-26
稍
梅
包子:稍
梅
包子稍
梅
包子,又称稍米包子,形如酒壶,稍端形似梅花。其特点是皮薄松软、油香爽口。清代光绪初年传入岐境,最初由县城三义馆经营,声誉渐起,遂流布各乡、镇。尤以长有包子独具特色,其包子皮薄均匀,用料讲究,肥肉去皮,瘦肉抽筋,菜鲜、油多、调料佳。品种有糖
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