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叶榕海滩
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羌民搅团
2023-12-04
羌民搅团:将清水在锅内烧开后,逐量撒入极细的玉米面粉,以当年新产的小金黄玉米粉为佳,用竹筷搅拌,此时灶中火要猛,直到搅成糊状,然后蒙盖一层新鲜洁净的芭蕉
叶
或青菜叶,再盖上锅盖文火蒸20—30分钟,用大碗盛起;锅内打油汤,烧煮酸油菜汤,其油盐调料如一般汤羹(酸油
隆昌素兰花
2023-12-03
隆昌素兰花:地域范围四川省内江市隆昌县金鹅镇、云顶镇、响石镇、黄家镇、山川镇、圣灯镇、双凤镇、龙市镇、界市镇、石碾镇、胡家镇、石燕桥镇、周兴镇、迎祥镇、渔箭镇、李市镇、普润乡、桂花井乡特定品质隆昌素是四川传统珍稀名品,系四川白花软
叶
春剑的变异种,产于川中盆地南
青川七佛茶
2023-11-30
茶叶外形扁平、尖削,色泽绿润,香高持久,滋味醇和,汤色绿亮,
叶
底匀整,有七佛秀芽、七佛贡茶等系列产品。七佛产茶历史悠久。武则天当政时期,唯独七佛贡茶情有独钟,曾专置茶官,在七佛建贡茶园,年年上贡。正宗的七佛贡茶是用七佛
马湖茶叶
2023-11-28
要制出像传说中的鹊口那样能根根叶尖向上,过去是必须要童子娃儿采
叶
的。明前芽都是越冬芽,采取的茶芽
生榨酸米粉
2023-11-22
是用籼米浸泡水约一小时捞起,用小箩筐装后,用粽子叶或芭蕉
叶
盖好,沤两三天待闻出酸味即可将米舂或碾成粉末,合成大团,放入锅中煮熟捞起再舂或碾第二次,用手拌成软泥状,用榨粉具压挤成粉丝下沸水锅,待熟捞起,加上配料即可食
石亭绿茶
2023-09-19
它外形紧结,身骨重实,色泽银灰带绿,汤色清澈碧绿,
叶
底明翠嫩绿,是为集三绿之美;滋味醇爽,香气浓郁,似兰花香,又似绿豆及杏仁等香气,誉为三香。石亭绿产于福建南安丰州乡的九日山和莲
红宝枸杞
2023-07-31
翠黛
叶
生笼石,殷红子熟照铜瓶。枝繁本是仙人杖,根老新成瑞木形。上品功能甘露味,还知一勺可延龄。这是唐代诗人刘禹锡的一首
狗浇尿油饼
2023-07-28
在白面饼上擦好香豆粉(用香豆
叶
磨成)、花椒粉、食盐等调料,烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上,状如狗撒尿。初来青海之人,一听狗浇尿还真弄不清到
黎家甜糟
2023-07-23
黎家的人民将山兰糯米饭,拌以黎山特有的植物做成的酵母,再装到竹篮里然后用新鲜干净的芭蕉
叶
盖好,让其自行发酵几天后再密封进坛里,经过半个月时间便成为甜糟。其实黎族甜糟营养价值很高,用来煮鸡蛋则更香美。如
荞剁面
2023-12-29
将荞面糁子面用水和匀,擀成二公分厚饼,用剁刀剁成韭
叶
宽的长条,边剁边入锅,煮熟捞碗内。麻油烧至八成热投入宰木耳,辣面,爆出香味倒入碗内。再将酸菜汤入锅烧开后连同炸好的麻油调入面碗内即成。也可调羊肉臊子或素臊子
泸州猪儿粑
2023-12-03
泸州猪儿粑:猪儿粑又名
叶
儿粑,因其蒸制时采用的是猪肉馅而又常在外包裹一层菜叶而得名。猪儿粑选用上等糯米,磨成粉后和水调到合适的黏度,在其中加入炒过的猪肉馅在入笼蒸制而成。因肉馅有少许肥肉,所以当你第一口咬开它的时候稍不注意就会弄得满口是油。泸州最出名的当属虹桥
岭头单丛
2023-11-11
岭头单丛:岭头单丛又名白
叶
单丛,原产地在以盛产岭头奇兰而著名的饶平县坪溪乡岭头村。这株茶相传已有几百年历史,原来孤株孑立,生长于双峡山峡谷一块大石缝中,旁边银瀑飞泻,山谷终年去雾缭绕。该茶采摘期比其它品种早熟一个节令,绿叶微黄,朱边白腹,入夜折射星月清冽薄辉,
樟林鼠曲粿
2023-11-10
它是用野生鼠曲(又名鼠耳草,中药称白头翁)的芯
叶
,入锅熬煮,沥去涩水之后,放入石臼舂烂。再以糯米粉掺和揉制成糕皮。接着再将糕皮分成小块
松峰绿茶
2023-10-22
松峰绿茶其风格独特,色泽翠绿,香气清高,汤色清澈明亮,
叶
底嫩绿均齐,外形紧结匀整,
沙湖盐蛋
2023-10-18
这种草杆粗壮,
叶
阔大,结的籽实浓密而甘甜,成熟的麦黄角籽是鸭的最佳饲料,鸭吃了它,生的蛋黄中就多一滴红朱砂般的油砣。故又有沙湖
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