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叶鹤墓
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1874
条
陂洋荔枝
2023-07-19
尤其是这里的乌
叶
荔枝,个大、肉嫩、昧甜。
秴馍
2023-07-27
秴馍:秴馍用热水调和面粉,擀成面
叶
,捏制法大体同包子,褶子不成形,馅料多为韭苔和羊肉,蒸熟,蘸以醋和辣子油食用。
名茶乡春茗、祥风玉竹
2024-01-10
乡春茗于三月上、中旬采一芽一叶初展幼嫩芽
叶
,经摊放杀青初烘复揉做形提毫足火烘干,精心制作而成,其外形秀丽紧卷,翠绿多毫;内质香气清高,汤色黄绿明亮,滋味醇爽回甘,
叶
底嫩绿匀齐以形美,多毫,汤清味醇而享誉、恰如滴滴春露,沁
苏波汤
2023-08-21
苏波汤:苏波汤(俄语苏波意为汤),由新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香苏
叶
,配牛肉或牛骨煮制而成,其味鲜美,营养丰富。
松鼠鳜鱼
2023-12-15
相传清代乾隆皇帝下江南时,曾微服至苏州松
鹤
楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌后,拖上蛋黄糊,入
西董豆腐
2023-10-05
西董豆腐出自国家级森林公园
鹤
伴山脚下,属传统酸浆
华蓥山银针茶
2023-12-01
具有
叶
绿汤清等特点,深受广大消费者好评。
母子相会汤
2023-07-09
母子相会汤:得勒姆资汤也称母子相会汤得勒姆资汤是别具一格的剑川白族风味小吃,是用蚕豆母豆
叶
加豆米子相煮而成,又称情深意重的母子相会汤。得勒姆资为白语,指蚕豆母豆秧、豆
叶
,立春时节专门采集晒干,等到吃时,先煮一下使之变软,再轻轻挤干其汁,然后把经过漂洗滤水,泡于
名茶“乡春茗”、“祥风玉竹”
2023-12-05
乡春茗于三月上、中旬采一芽一叶初展幼嫩芽
叶
,经摊放杀青初烘复揉做形提毫足火烘干,精心制作而成,其外形秀丽紧卷,翠绿多毫;内质香气清高,汤色黄绿明亮,滋味醇爽回甘,
叶
底嫩绿匀齐以形美,多毫,汤清味醇而享誉、恰如滴滴春露,沁
护国莱
2023-11-14
护国莱:护国莱是用番薯
叶
为主料的。关于它的由来还有一段传说。相传,南宋帝南逃至潮州的一座寺院里,饥饿难捱,僧人本想作点丰盛的饭菜款待他们,无奈寺中也无好菜。最后只好到后园里摘了一把软嫩的番薯
叶
烹成羹汤奉上。宋帝吃后得以解饥,赐封为护国菜后来此菜传到市肆,经名师
合江荔枝
2023-12-03
《
鹤
林玉露》上说:唐明皇时,一骑红尘妃子笑,谓泸戎产也。记载说明:唐代京中也能见到泸洲荔枝,唐明皇和杨贵妃吃的也是合江荔枝。现泸洲荔枝除有本地品种外,还有从广东引进栽培的大红
紫苏田螺
2023-10-31
紫苏田螺:紫苏田螺紫苏田螺又名紫气东来(主料:田螺,副料:紫苏叶)本是山塘田涧生,玩童拾得作汤羹;巧添苏
叶
驱寒气,野味而今誉湘衡。
灰灰菜
2023-07-28
灰灰菜:灰灰菜灰灰菜,方言又称灰条,一年生草本植物,以采集嫩茎
叶
,沸水滚煮13分钟捞出漂洗后凉拌。采用脱水处理方式加工后销售,每吨市价可达13万元。
万寿羹
2023-10-19
万寿羹:又名龟
鹤
延年汤,是以龟肉和鸡肉合烹的汤菜,营养价值极高。菜名吉祥,喜庆寿筵均宜。选用荆门出产的断板龟与母鸡经过加工处理,剁成3厘米见方块,用猪油爆炒后,倒入沙锅或瓦罐,在旺火上煨至汤汁乳白,肉质八成熟时,端锅离火,待凉后置于中火上煨至酥烂,调好味品即成
马站煎包
2023-09-02
马站煎包:马站煎包是位于浙江省苍南灵溪镇望
鹤
路151号。苍南马站为人熟知的食物除四季柚外,还有就是煎包。作为深受广大消费者欢迎的民间小吃,休闲食品——马站煎包其工艺特点是面皮油润柔软,包衣金黄脆香,包馅鲜嫩可口。马站煎包具有六十年的历史,从马站发展到县城灵溪,
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