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灞桥葡萄
2023-12-30
灞桥葡萄：灞桥葡萄的发展始于汉代，2000年前，张骞将华夏第一株欧亚种葡萄带回丝绸之路的起点—汉长安，葡萄从此在三秦大地、秦岭北麓肥沃的土地上生根发芽，规模不断扩大。唐朝盛期，社会稳定，人民富庶，葡萄的种植和葡萄酒文化得以空前发展。明、清时期，葡萄在灞桥开始普
成都漆器
2023-12-08
早在2000多年前，四川漆器已具有不裂口、不变形、光泽明亮、抗腐蚀性能强的优点，这在出土文物中已得到充分证实到了汉代，四川漆器已风磨中原。品种有盒、奁、盘、耳杯、扁壶、案、卷筒等。漆器上有用色漆精细描绘的
曲阳泥塑
2023-08-05
曲阳泥塑：我国泥塑艺术可上溯到距今4千至1万年前的新石器时代，此后，中国泥塑艺术一直没有间断，发展到汉代已成为重要的艺术品种。两汉以后，随着道教的兴起和佛教的传入，社会上道观、佛寺、庙宇兴起，重新促进了泥塑艺术的需求和发展。到了唐代，泥塑艺术达到了顶峰，元代之
甘谷石雕
2023-07-27
石雕历史悠久，从出土文物中可以见到西坪青莲寺石造像塔、汉代画像砖等，其雕刻精细、造型优美为陇上所罕见。明、清时期鼎胜一时。石雕使用广泛，尤以名胜景点、寺庙、祠堂、坟墓居多
华州皮影
2023-07-25
华州皮影：华州皮影是中国出现最早的传统戏曲剧种之一，流行于关中东部的华州一带，起源于汉代，成熟于唐宋时期，在清末民初发展到鼎盛时期，是陕西东路皮影之代表，距今已有2000多年的历史。它的演出装备轻便，唱腔丰富优美，表演精彩动人，深受广大民众的喜爱，流传甚广。两
文庆鲤
2023-11-09
文庆鲤：文鲤产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法烹调。清蒸时，切忌放姜葱，亦不用放油
文鲤
2023-11-08
产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法
汽水肉
2023-10-22
——清浦起龙《读杜心解》卷二之一《病后过王倚饮赠歌》特点：质嫩味鲜，容易消化，最适宜老、弱、病幼者食用。原料：肥瘦相夹的猪肉250克，盐3克，葱花2.5克，姜末1.5克，胡椒0.5克。烹制：（1）将肉洗净去皮骨和筋络，剁
珍珠黄豆
2023-11-21
珍珠黄豆：珍珠黄豆平果县种植黄豆历史悠久，以城关、新安、果化、太平、旧城5个乡镇为多,一般在春种玉米地上套种，目前全县每年种植黄豆8万亩左右（合5330公顷），年产量3000吨4500吨。平果黄豆品质优良，颗粒圆润，色泽光亮，可制出优质黄豆制品为豆芽、豆腐等。
