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延长斤梨
2023-12-29
据《延长县志》记载,本县栽培最
旬邑荞面
2023-12-26
过去人们把它作为杂粮,一般很少食用,但如今随着经济的繁荣发展和人民生活水平的步步提高,荞面越来越引起人们的高度重视,特别是荞面制品成为目前餐桌上最畅销的品种之一。它不仅风味独特、品种繁多,而且营养丰富、疗效甚高。成为色
汉中大鲵
2023-12-24
陕西汉中在中国地理版图的最中心位置,有一片被绿色包围
个旧蘸水卷粉
2023-12-19
个旧蘸水卷粉:个旧有名的蘸水卷粉,只要是云南人都喜爱吃米线、卷粉,因此米线、卷粉的吃法就有很多种,其中最有名的就是过桥米线,可以说是闻名海内外,还有小锅米线、凉米线、鸡肉米线、牛肉米线、羊肉米线等等,可以说是品种繁多、数不胜数。可是在个旧的红炮台广场,有一种吃
云南当归
2023-12-17
当归的根可入药,是最常用的中药之一。全当归根略呈圆柱形,根上端称归头,主根称归身或寸身.支根称归尾或归腿,全
永德茶叶
2023-12-16
茶树资源丰富,具有世界上一流的最适宜茶
宁都三杯鸡
2023-12-15
其中,江西省内以宁都三杯鸡、南昌三杯鸡、万载三杯鸡最有名和最具代表性。
景颇族手工艺品
2023-12-15
景颇族手工艺品:景颇族,一向被称为大山的民族,长刀是景颇汉子的亲密伙伴,山中的奇花异草,古木野生,使他们对雕刻悟性最深,观察最透。潞西景颇族的雕刻作品有山的神韵,有物的灵魂,山石草木,飞禽走兽,惟妙惟肖;其竹刻酒筒,精细至极,上下盖交拢闭合,滴酒不漏。景颇族织
天柱腌鱼
2023-12-14
历史:腌鱼原名糍鱼,是侗族人民最喜爱的传统菜肴,至今已有二百数十年历史。《贵州通志风俗》记载:侗族人民每年夏历十一月寅日为岁首,必备酒脯,糍鱼祀祖,击铜鼓,吹芦笙竟日。腌鱼可长期贮存,风味独特。特点:用鲜鱼腌制而成。成菜鱼肉鲜嫩,香味
泽州烧大葱
2023-12-12
泽州烧大葱:泽州县,隶属晋城市,位于山西省东南端,太行山最南麓,晋豫两省交汇处,自古为三晋通向中原的要冲,史称河东屏翰,冀南雄镇。泽州烧大葱一定可以代表泽州的味道。烧大葱的以烧菜为主,口味属于葱香味,配上鲜,使口味咸鲜香中有甘甜微酸。
贵州腌鱼
2023-12-11
贵州腌鱼:历史:腌鱼原名糍鱼,是侗族人民最喜爱的传统菜肴,至今已有二百数十年历史。《贵州通志风俗》记载:侗族人民每年夏历十一月寅日为岁首,必备酒脯,糍鱼祀祖,击铜鼓,吹芦笙竟日。腌鱼可长期贮存,风味独特。特点:用鲜鱼腌制而成。成菜鱼肉鲜嫩,香味浓郁,鲜香入味。
四格乌洋芋
2023-12-10
四格位于盘县最北端、全乡海拔在1200——2800米之间,属云贵高原中段过渡地带,山地特点特别突出,高海拔。土壤地质条件非常好,土层疏松深厚,为营养丰富
米易早春枇杷
2023-12-06
早春枇杷具有果实色泽鲜艳、滋味浓甜、果皮少锈斑、无裂果商品性好等特点,其成熟期在当年12月至翌年3月,在全国属最早熟产区,正值圣诞、元旦和春节期间上市,市场价格特佳,远销北京、上海、成都、昆明等全国大都市
岷江河鱼
2023-12-06
江团无鳞甲,少细刺,体浑圆,肉嫩肥美,最宜清蒸。江团常被选为国宴用菜,一般游客要品尝此鱼中极品,既需要有钱,还需要有缘。
峨眉山独蒜
2023-12-06
峨眉山独蒜主要产地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周边地区为最,其蒜苗、蒜苔、蒜砣(蒜头)的质量也最好。峨眉山独蒜引峨眉山山泉浇灌,峨眉山土地肥沃,施以牲畜肥料,无