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合肥特色小吃推荐
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条
吴庄饸饹面
2023-07-15
吴庄饸饹面:吴庄饸饹面是河南省鹤壁市浚县王庄乡吴庄村的
特色小吃
。按一定比例在荞麦面里掺上小米面和榆皮面,是浚县饸饹面的独特之处。浚县饸饹面的做法:在一家面摊,一张木质的饸饹床架在锅台上,把和好的面塞入饸饹床的漏孔里,一名成年男子双手握住饸饹床的木柄用尽全身力气
眉县炉齿面
2023-12-25
眉县炉齿面:眉县炉齿面是陕西省宝鸡市眉县的
特色小吃
。眉县炉齿面以它薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、汪和入锅不粘、柔中带韧、荤而不腻、色味俱佳的特点名扬西府。民国中期,名叫居儿(又称帖师)的岐山人,在眉县齐家寨(今齐镇)开铡面铺。一天中午他为自己做饭,擀出碗口大
南朗鸭粥
2023-12-07
南朗鸭粥:南朗鸭粥是一道很有中山特色的粥,是中山
特色小吃
之一。南朗人一般从市场上买来新鲜的鸭肉,把鸭子预先焖熟了,然后过一下油,再切成肉丁,经过如此制作的鸭肉既保持了原来的鸭味,又多了特别的滋味。在鸭粥里,除了鸭肉是主要的材料外,鸭肠、鸭肝等一些鸭内脏也作为粥
盐城草炉饼
2023-12-03
盐城草炉饼:盐城草炉饼又名黄烧饼,是建湖上冈地区的
特色小吃
。草炉饼的历史据说可以追溯到公元5年,因其用芦苇草和砂缸炉生产而得名。草炉饼的制作方法与一般的烧饼不同,草炉饼的炉子,是用大口的砂缸,垫空横搁,将砂缸的底敲掉,作为炉门,将缸口凝合在墙壁上,周围用泥沙固
临淇水煎包
2023-12-03
临淇水煎包:临淇水煎包是河南省安阳市林州市临淇镇的
特色小吃
之一,因其在煎制的时候加入了水的缘故而得名。临淇水煎包经过水煮、汽蒸、油煎成制成,其特点:色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。和传统的生煎包不一样,临淇水煎包吃起来会比较鲜
鼎边糊
2023-12-01
鼎边糊:鼎边糊又称锅边糊、鼎边垂,是福建著名的特色风味小吃,是以大米,淀粉精制而成,在清朝时候成为漳州家喻户晓的
特色小吃
。福建锅边糊以福州锅边糊和漳州锅边糊最为出名,其中,漳州鼎边糊是用红油卤汤,汤里有鲜美蚵仔、粉肉筋、肉糕、小肠、大肠、剥了壳的鲜虾仁等等,还
水蟹粥
2023-12-08
水蟹粥:水蟹粥是澳门
特色小吃
之一,蟹全是用本地蟹,因澳门的蟹生长于咸淡水交界,蟹味鲜甜,肉质丰美爽口。水蟹粥是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华,再配上特别制的蚝粥,丰富了它的味道。粥不稠不稀,丰腴的蟹黄、鲜美的蟹肉,充满蟹香。澳门比较有名的水蟹粥是位于氹仔的诚
上川石夹螺饭
2023-12-01
上川石夹螺饭:石夹螺饭是江门台山市上川岛的
特色小吃
,拥有独特的海鲜味道,口感上佳。上川石夹螺饭是用当地的海螺肉做主料烹煮成的煲仔饭,在川岛的茶楼饭馆中多数简称为石夹饭。石夹螺,用水冲洗干净壳外泥沙等粘黏物后,隔水蒸熟或用水灼熟,然后逐个取出螺肉,取出的螺肉和小
广东肠粉
2023-12-11
布拉肠粉
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新联肠粉店,这是广州为数不多的坚持用布做肠粉的店。另外,还
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多宝路的生记肠粉、龙津西路的明记肠粉、华贵路的源记肠粉
部落手撕牛肉
2023-07-03
美食类型:鲁菜美食
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:杨春国际酒店中餐厅价格:88元/例元/份
鲅鱼水饺
2023-10-11
鲅鱼水饺:特点:味道奇鲜,饺子馅很有弹性价格:30元左右一斤大厨
推荐
:馅中加入韭菜或者香菜会有不同味道菜馆搜罗:青岛菜馆、三合园水饺等
霉干菜焖肉
2023-09-04
推荐
餐馆:咸亨酒店
XO酱焗深海碟鱼
2023-10-08
美食类型:鲁菜美食
推荐
:杨春国际酒店中餐厅价格:98元/例元/份
爽脆牛筋
2023-09-07
推荐
餐馆:杭州富阳宾馆地址:富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话:057163349777(富阳)
鸡汤馄饨
2023-10-11
鸡汤馄饨:特点:口味鲜而不腻,味道纯正价格:4—6元左右大厨
推荐
:加入香菜后口感更佳菜馆搜罗:都满意特色小吃店、小倩倩馄饨、吉云鸡汤馄饨等美味指数:★★★★☆
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