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十三花碟
2023-12-28
十三花碟：十三花碟十碗席是吃饭的菜，十三花是喝酒的凉菜，是合阳最隆重的礼节，在客人入席前已经摆好。中间是一个满洲碟子，由油炸豆腐丝、莲菜片、肉丝、粉条、醋熘白菜等组成；周围摆上四肉（排骨、肝片、头肉、耳片等）、四海（鹿角、发菜、树华、虾仁等），加上四个油炸豆（
黑池羊肉糊饽
2023-12-27
合阳黑池镇的羊肉糊饽，据民间传说是在元代由蒙族传入而遗留下来的，以油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点被誉为关中四大名吃之一。过去曾有宁吃一盘糊饽，不吃酒席一桌的俗谚，可见其受群众欢迎的程度。黑池
宁海脑饭
2023-10-10
宁海脑饭，始创于1927年，以其制作精细，味美可口而闻名于胶东，因此胶东流传有文登包子，福山面，宁海州里喝脑饭的民谣。宁海州即今牟平区，历史上有过很多名吃，像脑饭、益香斋老石烧肉、兔子洞饺子、王家伙食、
天等万福寺
2023-09-03
万福寺万福山古名独秀山，位距天等县向都镇北郊1公里处，孤峰拔地而起，圆柱形如卓锥。高约60米，腰径约50米。四周一派良田。河水流经山下，公路直达山前。山的西面有宽敞溶洞，洞分3层。清康熙拾壹年(公元1672年)，当地群众沿山洞口建起寺庙，取名万福寺
羊肉餬饽
2023-12-28
羊肉餬饽：羊肉餬饽合阳黑池镇的羊肉餬饽曾被誉为关中四大名吃之一。黑池镇，因书圣王羲之题字之后在涝池涮笔染黑池水而得名，且是明代传奇戏曲家王异的故里，文化底蕴丰厚。单就饮食文化而言，地方风味美食羊肉餬饽，还同南宋的著名爱国将领岳飞和王镇有关。《宋史》载：金将王镇
三河大峡谷
2023-07-01
大峡谷三河大峡谷位于三河灵山东北处，面临磕头岭，东通将福山，在两公里长的峡谷内，峭壁如削，沟谷纵横，怪石突兀。因沟内有龙潭，当地人称之为龙潭沟，这里由西向东，三潭浑然天成，无半点人工雕琢的痕迹，三潭之中尤其以三潭最美，其面积大约30平方米，一汪碧水，深幽莫测
百感岩
2023-09-04
百感通天岩位于县城西北45公里处，与万福山相对望的百感山中，是明朝大旅行家徐霞客当年在向武作十六天之游中重点考察的风景点，他对此岩记载最详细，评价也最高，他写道：百感洞，雄遂宏丽，曲折窈窕，杳渺幽闭，堪称名壁……并赞美此岩为西来第一
拔丝苹果
2023-12-18
拔丝苹果：拔丝苹果是山东省烟台市的特色传统名菜，属于鲁菜菜系，是烟台福山菜的代表菜，主要以苹果为制作主料，外观色泽金黄，块型光滑，味酸甜，糖丝绵长。拔丝苹果作为熟食菜肴，其味道独特，可助席间之乐。此菜呈金黄色，外脆里嫩，外观香甜可口。一上桌，你拔我拽，金丝满布
三十里堡墓群
2023-08-14
三十里堡墓群编号:总序136时代:汉地址:烟台市开发区古现街道三十里堡村､岗嵛村(原公布地址福山县古现公社三十里堡大队)保护内容:保护范围内的所有墓园､墓室､墓道､陪葬坑､随葬品､碑刻､石像生､附属构筑物､古树名木及其他各类文化遗存｡保护范围:东至古现20路,
宁海脑饭
2023-12-03
宁海脑饭：宁海脑饭是烟台传统小吃之一，始创于1927年，以其制作精细，味美可口而闻名于胶东，因此胶东流传有文登包子、福山面、宁海州里喝脑饭的民谣。宁海州脑饭由鲜香咸辣等多味组合，其风味特点是鲜嫩香辣，味美可口。首先将小米洗净晾干磨成面，下锅熬煮，待小米面变稠后