搜 索
金龙脑海
2023-10-19
金龙脑海：金龙闹海a原料：鲭鱼、米粉、吉士粉、精盐、香醋、味精、葱、生姜、蒜、鸡汤、色拉油。制法：鲭鱼切上十字花刀，用盐、料酒、生姜稍腌，拌上大米粉、吉士粉后形成金黄色，装盘入笼蒸15分钟，然后摆上雕好的龙头龙尾，勾琉璃芡，淋热油即成。
鹿苑鸡
2023-06-25
鹿苑鸡具有适应放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强、蛋肉品质较好等特点。张家港市鹿苑鸡是张家港市传统名特优产品，因产于鹿苑镇而得名，相传已有两百年的饲养历史。鹿苑鸡的毛、皮、嘴、脚均为黄色，颈羽、尾羽和翅
将军睡千年
2023-10-08
介绍每当旭日东升，山顶云雾消散之后，从冶力关关街东望，横空呈现的将军崖，清晰地显露出一尊首西足东的巨型卧佛，民间俗称将军睡千年。这尊巨型卧佛是由冶力关东南侧山峰的轮廓所构成，远远望去，该佛双目微闭，仰面而卧，表情安祥，头戴铁盔，身体腹部以上轮廓清晰可辨
布政房
2023-11-17
布政房，为明万历布政使冯叔吉故居，冯叔吉，字汝迪，明嘉靖三十二年进士，除泰和县令，未几入礼部主事，历任湖广布政使。布政房始建时规模宏大，总建筑面积1万平方米，该建筑用材大，牢强度高，面阔、进深、高度均居古城同代建筑之冠
柴排厝
2023-10-25
位于燕西街道下吉山村南面、文川溪边，始建于清初，由吉山刘锡晋建造。柴排厝座北朝南，占地5333平方米，共158间、4个大厅、12个小厅。主屋分两侧排列，前低后高；是中国典型的家庭聚居式建筑，因房屋整体布局酷似木排，所以称柴排厝
鸡汁鳕鱼
2023-09-01
原料：净鳕鱼、鸡汁酱、面粉、生粉、吉士粉、精盐、白糖、白醋、绍酒、姜末、湿淀粉等。制作：1、将鳕鱼切成厚约1厘米的长方块。面粉、生粉、吉士粉加精盐、水调成糊。2、炒锅烧热，下色拉油
