搜 索
烟台清蒸加吉鱼
2023-12-18
烟台清蒸加吉鱼：清蒸加吉鱼是山东地区特色传统名菜之一，也是山东烟台、青岛等沿海特色菜，属于鲁菜之胶东菜，是烟台本帮胶东菜代表名菜。山东沿海盛产加吉鱼，原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻，常作高档筵席之大件菜，以加吉鱼为肴，多以整尾烹制上席，肉尽即将头及骨刺入锅氽汤，
威宁彝族撮泰吉
2023-09-24
威宁彝族撮泰吉流传于距威宁县城40公里的板底乡曙光村，被誉为戏剧的活化石，年列入首批中国非物质文化遗产名录。撮泰吉系当地彝语音译，撮意为鬼，泰意为变化，吉意为玩耍，所以又称变人戏
毫吉阿
2023-12-15
毫吉阿：这是一种用糯米饭和芝麻做成的粑粑。制作时，先将芝麻舂细，然后把它和刚蒸熟的糯米饭一起舂，待舂细、拌匀，把它捏成一块块饼子的样子即可。这种粑粑有舂好即吃、烘烤、油炸等多种吃法。其做法简单方便，是农家最常见的食品。
蓬莱加吉鱼
2023-10-10
蓬莱加吉鱼：加吉鱼，又名加级鱼、铜盆鱼，学名真鲷。属于鱼纲，鲷科。体高侧扁，长五十厘米以上。体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色。头大、口小，上下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状。体被栉鳞。背鳍和臀鳍具硬棘。这种鱼喜栖息于泥沙底的近海，主要摄取珍贵贝类及甲壳动物
侯镜如旧居
2023-05-18
侯镜如旧居位于大方巷39号。该建筑建于1948年，有门卫室等附属建筑3间。房屋主体建筑面积487.8平方米，加上附属的3间平房，总建筑面积557.8平方米。主体建筑坐北朝南，西式风格，假三层，带老虎窗，米黄色外墙，四坡顶
潍城加吉鱼
2023-10-08
潍城加吉鱼：潍城食用加吉鱼有多种方法，可清蒸、糖酥、黄焖等。在潍城每年柳絮飞扬以前，是吃加吉鱼的好时节，多以此菜设宴待客、馈赠亲友。加吉鱼肉嫩而白，味道特鲜。食用此鱼，非常讲究，鱼头向席首座，先以鱼眼敬首席，然后其他宾客依次食用。吃毕后，将所有鱼骨捡出，可用鱼
郑藻如旧居
2023-06-25
郑藻如旧居又称三和堂，位于中山市石岐区马龙舟巷2号，始建于清代。坐西向东，建筑占地面积约为530平方米。硬山顶，砖木混合结构，三进三间布局，置有后座及花园。青砖构筑外墙，花岗石基座，屋檐板有花鸟图案木雕
弘吉剌部大营
2023-05-23
弘吉剌部大营有史考证，弘吉剌部落在历史上一直生活在大兴安岭、额尔古纳河及根河流域一带，为了让后人记住这个曾经辉煌的部落，追忆蒙古各部分分合合最后得以统一的历史，感受草原民族乃至蒙元文化的博大精深，特修建此蒙古包群落，并命名为弘吉剌部
德吉孤儿园
2023-04-16
德吉孤儿园是拉萨近郊的一家民间孤儿园，创办人叫达珍，是一位藏族妇女。德吉孤儿院因非政府福利机构，所以没有财政拨款，主要维持孤儿院的经济来源是达珍院长家开的一个叫雪域幸福茶馆，就在拉萨中学对面，现在院长的儿女儿都加入了这个行列，帮助母亲一起管理孤儿院和经营茶馆
白吉馍夹肉
2023-07-26
白吉馍夹肉：陕西有个白吉镇（今咸阳市彬县的北极镇），这个地方的饼很好吃，很有特色，所以把这种馍叫白吉馍。白吉馍据称源自咸阳。是用上好面粉揉制后做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面焦黄即可。我一直以为烹制食物，外焦
图牧吉自然博物馆
2023-09-10
图牧吉国家级自然保护区自然博物馆位于扎赉特旗图牧吉国家级自然保护区办公楼西9公里处，建筑面积500㎡。建于2003年，2006年6月正式开馆，共收集动物标本55种147件，植物标本60件，墙壁鸟类图片70件
莽吉塔站故城
2023-07-16
莽吉塔故城莽吉塔故城位于抚远镇东9公里的城子山上，西北为抚远镇，北面为黑龙江水萦绕。据考证此遗址是海西东水陆城站十城中的第十城，即莽吉塔城。城墙依山势而筑，直至临江的悬崖峭壁上，西南－东北走向的不规则长方形，周长约925米，墙残高0.62米，仅有一门