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7500
条
石塘
堆
花米酒
2023-11-16
石塘
堆
花米酒:石塘镇位于仁化县西南部,主要生产
堆
花米酒
的
石塘古村历史悠久,村落规模宏大,自明朝洪武年间至今,石塘村已经有650年历史,到清代咸丰年间已发展为有名
的
千家村,村内现有古建筑133座,其中保存完好
的
有106座,是韶关市范围内集古屋、古巷、古井、古寨、
文昌空心煎
堆
2023-07-24
文昌空心煎
堆
:特色:海南特有的风味小吃。流行于著名侨乡文昌市一带,尤以锦山地区出名,故当地方言又称锦山空心珍袋。它是一种油炸米制品,无馅,大如排球。当地习俗多用于喜庆送礼志贺,一般不作商品销售。经面点师改进,将其体积缩小,可供日常制作与销售。原料:糯米粉500
青
堆
树梅制品
2023-10-16
青
堆
树梅制品:树莓属蔷薇科小浆果,风味独特,有红色、黑色、金色三种。树莓在中草药《本草纲目》及多个药典种被称为覆盆子,富含十八种氨基酸和多种营养元素(SOD,鞣花酸,花青素,水杨酸,覆盆子酮和维生素C)。居水果首位,有抗氧化功能,欧洲称之为生命之果,美国誉之为
伏波山
的
马打滚
2024-01-11
伏波山
的
马打滚:六十多年前,桂林伏波山脚
的
贫民区有一位姓马
的
小贩。他每天头上顶着个竹簸箕,里面装着马打滚和金镶玉两种小吃,在街上吆喝着兜售马打滚其实就是油
堆
。不过,这种马打滚油
堆
呈正圆形,炸好后放在簸箕里不住地滚动。炸油
堆
的人姓马所以大家把他炸
的
油
堆
叫马打滚。
伏波山
的
“马打滚”
2023-11-25
伏波山
的
马打滚:六十多年前,桂林伏波山脚
的
贫民区有一位姓马
的
小贩。他每天头上顶着个竹簸箕,里面装着马打滚和金镶玉两种小吃,在街上吆喝着兜售马打滚其实就是油
堆
。不过,这种马打滚油
堆
呈正圆形,炸好后放在簸箕里不住地滚动。炸油
堆
的人姓马所以大家把他炸
的
油
堆
叫马打滚。
永宁
的
桃子
2023-07-31
永宁
的
桃子:桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富,据统计全世界约1000个品种以上,我国有800个品种,用于生产栽培
的
有30个左右。桃果汁多味美,芳香诱人,色泽艳丽,营养丰富。每100克果肉含糖715克,有机酸0.20.9克,蛋白质0.0.8克,脂肪0
婺源
的
特色菜
2023-09-26
婺源
的
特色菜:婺源
的
主要特色菜有:糊豆腐特点:色香味齐全,常作为宴席上第一道下酒菜。粉蒸菜特点:味道不同于锅炒,香醇可口,为传统地方菜。粉蒸菜特点:肉嫩味美,滋阴补肾,营养丰富。粉蒸肉特点:肉香味醇,常吃不腻。粉蒸鱼特点:鱼肉起丝状,鲜嫩味美。清炖荷包鲤鱼特点
蒙古族
的
银饰品
2023-06-17
蒙古族
的
银饰品:蒙古族
的
银饰品蒙古族
的
银饰品与其他民族一样,种类繁多,款式丰富,有着各自
的
图案形态和种类,在蒙古族佩饰中,有着非常重要
的
装饰作用,它天成一韵,构成了蒙古族银饰品朴素美观、繁复实用
的
民族民情,从纯真的纹样中,可以诠释和解读蒙古族佩饰
的
特点以及游牧
哈萨克
的
烤饼
2024-01-06
哈萨克
的
烤饼:哈萨克
的
烤饼是用干牛粪作燃料烤制
的
一种厚饼,味道特香。这种饼也是哈萨克人喝奶茶时不可缺少
的
食品。原料:面粉、牛奶或羊奶、羊尾油。做法:把酵面用水泡开和入面粉、羊尾油、牛奶或羊奶揉好面,放入羊皮口袋中发酵(也可用厚
的
棉织物包起来发酵)。面稍发后即开
亚热带
的
党参
2023-12-16
亚热带
的
党参:党参为植物党参和中药材
的
统称。党参属植物全世界约有40种,中国约有39种,药用有21种、党参为中国常用
的
传统补益药,古代以山西上党地区出产
的
党参为上品,具有补中益气,健脾益肺之功效。现代研究,党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂
金灿灿
的
小麦
2023-07-31
金灿灿
的
小麦:固原小麦胚乳丰盛,麦粒皮厚、籽重、质量好,用它磨制
的
面粉粉质柔韧,尤其适合精制各种糕点和面条。固原人做面条
的
技术超群,擀、揪、拉、削、扯,样样在行。用小麦面粉炸制
的
馓子、油香等食品,金黄透亮,香脆可口,深得回族群众喜爱,是欢度古尔邦节、开斋节等不
番茄
2023-08-02
番茄:番茄
吉木萨尔
属平原气候条件,大陆性干旱气候,冬季寒冷,夏季炎热,日照充足,全年日照时数3010小时,年平均辐射量5802兆焦/平方米。年平均气温5—7℃,极端最高气温40.8℃,极端最低气温36.8℃,大于或等于10℃以上
的
年有效积温3400℃,年均降水
驰名中外
的
湘绣
2023-11-03
驰名中外
的
湘绣:湘绣起源于民间刺绣,已有2000多年历史。现已发现最早
的
实物是1958年从长沙楚墓0土
的
一幅龙凤图。1972年,马王堆汉墓又出土了40件刺绣衣物和一幅铺绒绣锦。这些绣品图案多达10余种,绣线有18种色相,并运用了多种针法,达到针脚整齐、线条洒脱
赛珍珠
的
小站稻
2023-06-11
赛珍珠
的
小站稻:小站稻,以原产天津津南小站地区
的
优质粳米而名扬海内外。其米粒大而饱满,半透明没有粉白色
的
腹白。蒸干饭,无论软硬,不粘不连,犹如满碗珍珠,油江发亮。煮稀饭,无论稀稠,都是汤汁浓郁,散发着清香。吃在嘴里,细腻滑润,有咬劲。小站稻,不仅好看好吃,而且
上饶市
的
特色菜
2023-09-26
上饶市
的
特色菜:上饶市
的
主要特色菜有:三丝鱼卷特点:造型美观,鱼肉洁白,入中鲜嫩。斩虾丸特点:颜色外黄内嫩,香味扑鼻。清炒龙凤特点:龙凤佳称,香味浓厚。清蒸荷包红鲤鱼特点:颜色鲜美,形状美观,肉质鲜嫩。鳙鱼头烧豆腐特点:嫩滑鲜美,盈香满席,后味无穷。清蒸甲鱼特
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