投稿    搜索
搜 索
找到 同乐坊 相关特产共 533
沙姜蝴蝶鸡
沙姜蝴蝶鸡
2023-11-14
沙姜蝴蝶鸡:特点:经过一系列繁复的工序,受到如此高礼遇的三黄鸡,皮更爽肉更香滑:与腌鸡释出的汁蒸,能让鸡吃起来更原汁原味;用冰水洗凉鸡身,以令鸡皮爽口弹牙;用风扇吹鸡身,以令鸡皮变干身。材料:河源走地三黄鸡、红葱头等。做法:①鸡整净后用盐焗鸡粉、浓缩鸡汁、花
梅菜客家鸡
梅菜客家鸡
2023-11-13
梅菜客家鸡:梅菜客家鸡将嫩鸡去内脏洗净、用盐、玫瑰酒、八角、桂皮、葱姜入鸡肚内,装盘上笼约蒸15分钟,取出拆骨,再切成长1寸半、宽六分的条块,另将火腿去皮去肥膘,切成鸡块一样大小的薄片,再用一片鸡一片火腿相互合起来,分两排整齐地摆成腰子型的盘内。再将梅菜芯倒
塘蓬焖猪肉
塘蓬焖猪肉
2023-11-05
蒜仔(头)见熟就用筷子夹起...加入南乳炒(南乳可先用少许米酒开溶)爆香之后
机修厂田螺
机修厂田螺
2023-11-04
与一种叫紫苏的芳香草炒一镬,便会产生
洛阳锅贴
洛阳锅贴
2023-10-17
洛阳锅贴:制作工艺:饺子下锅前的做法大同小异,锅贴之馅,也如饺子馅,可荤可素,可猪羊肉,可海鲜,可野味,尽在人的爱好而已。待包完后,放入已加热的平底锅内(千万记住是无油的锅)油需等到锅贴放入后片刻再滴入,这就是为了让锅贴可以先贴住锅底,待油滴入,锅底滋滋做响
博山烤肉
博山烤肉
2023-10-06
然后缓火遥炙,烤至色琥珀,又类真金,这样吃时入口则消,状若凌雪,味美异常。近代博山烤肉在炙炖法基础上经过研制形成独特风格。约在
高桩馍馍
高桩馍馍
2023-10-03
济南经营高桩馍馍的店家很多,清末、民初时,就有几家馍馍铺,其中较为有名的是辛亥革命时期在城里府东大街的复昌,在西关福康
李桂芬梨
李桂芬梨
2023-10-03
殷巷镇充分发掘梨文化,专门编写了李桂芬传奇,丰富其文化内涵,并致力于将李桂芬梨园打造为农家乐采摘园,举办梨花观赏节、鸭梨采摘节等活动,在提高李桂芬梨知名度的
灰水板
灰水板
2023-09-22
在老家,每逢亲戚家办喜事,作为亲戚都要做好灰水板配其他礼物一起去恭贺。看似简单的灰水板,做好却并不容易。首先是灰水的浓度要适中,太淡了无碱香味,太浓了口感不好难
夏茂芋包
夏茂芋包
2023-09-17
夏茂芋包:夏茂芋包独具特色,名闻遐迩,这夏茂土地肥沃、气候温和、水源充足、出产的芋子特别嫩有关。芋包的做法大致是:将菜芋(不能用芋头,否则不易烂,最好用如鸡蛋大小的芋子,称芋蛋)洗净、煮熟、剥皮、用锅铲将芋拍烂至无颗粒,揉入碾碎的木薯粉,揉成软硬适合的皮坯待
蚌埠盘丝饼
蚌埠盘丝饼
2023-09-13
花椒和精盐放入锅内,用小火炒至花椒出香时盛出,再芝麻仁一起碾成末即成芝麻花椒盐。2、面粉放入盆内,加入酵面和冷水350克拌匀,盖上湿布静饧,加入食碱揉透,擀成长1米、宽65厘米的大面皮,抹上芝麻油10克
扬州煮干丝
扬州煮干丝
2023-08-28
扬州煮干丝:扬州煮干丝镇江肴肉一样著名,凡是到镇江、扬州去的人,大都要品尝此菜。据说此菜的来历与清乾隆皇帝有关。一次乾隆到扬州,当地官员聘请许多名厨为乾隆制菜,其中有款菜叫九丝汤,是用豆腐干丝和火腿丝等加鸡汤烩制而成,其味异常鲜美,尤其是于丝切得细,经过鸡汤
Sha汤
Sha汤
2023-08-26
雉羹是用野鸡与稷米熬而制成的汤,其味美可口。相传在乾隆皇帝下江南路经徐州市易其名延用至今。清末,其料由野鸡改为母鸡,稷米改为麦仁,但其制作仍不失雉羹之宗法
壶关羊汤
壶关羊汤
2023-08-09
我省雁北一带的羊杂割汤,晋南一带的羊汤泡馍,称之为山西羊汤三大流派。壶关羊汤为全羊汤:头蹄下水胡椒粉,水饺丸子加炖肉,正是荤素干汤巧调配,一碗汤里有全羊。因其营养丰富,民间有冬天喝羊汤
三郎庙茶
三郎庙茶
2023-07-15
三郎庙隶属于郏县姚庄回族乡,这里这个三字写法尤其特殊,为毛字出头,据说是个古字,意义三字。