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条
丁马甲鱼
2023-09-30
该地甲鱼养殖历史悠久,
所
产丁马甲鱼个大裙肥、肉细味美,是中国水产品第一个绿色食品,有相当高的食用和药用价值。据《诗经·鲁颂·閟宫》记载,中华鳖之文
莲蓬莲藕
2023-09-30
莲子是滋补佳品,用它做成的莲子羹和莲子汤已经成为高档菜肴进入国宴中,同时被全国各大菜系
所
吸纳。微山湖的藕纯天然野生,是地道的绿色食品,它既可作凉菜,也可作热菜,菜品可达十几
莲汪樱桃
2023-09-28
莲汪樱桃:【莲汪樱桃】暮春初夏,一踏进枣庄市渴口乡盛产林果的凤凰峪,即见翠绿丛中红云一片,这里
所
产的莲汪樱桃,向以质佳味美而著称。莲汪樱桃栽培历史悠久,清乾隆二十六年(1761年)《峄县志》中即有有关樱桃的记载。莲汪樱桃经果农二三百年的培植,品种不断优化。现有
湖口酒糟鱼
2023-09-26
产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖鄱阳湖
所
产活鲜青,草,鲤鱼和上乘糯米,小磨麻油为原料,辅以十多种天然香
齐云山南酸枣糕
2023-09-24
齐云山南酸枣糕:齐云山南酸枣糕来自唯一国家命名的中国南酸枣之乡,原料采自原始森林的百年南酸枣树
所
结野生南酸枣果,结合传统古朴的加工技术,充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香,入口由酸而甜,纯滑柔韧,风味独特,野趣盎然。齐云山南酸枣糕含鲜果固有的丰富的黄酮,
永和车前籽
2023-09-23
吉安县永和镇
所
产的永和车前籽,
信丰红瓜子
2023-09-22
南宋高宗建炎丁未年由非洲传入中国,在信丰县栽种已有近千年的历史,尤以土壤肥沃的冲积地
所
种之白瓢瓜为最佳。信丰红瓜子色泽殷红,板粒宽大,壳薄仁厚,香脆可口,且有生津、消食、润肺之功能,一直被消费者视为酒宴茶会、逢年过节
花生汤
2023-09-20
它谜一般地揭出花生为人人
所
喜爱。闽南籍作家许地山的《落花生》,自然、风趣的笔触抒写了花生的多种烹调和吃法。花生汤润肺生津,比之药膳也有食疗之效,价格
八卦宴
2023-09-16
八卦宴最大的特色是名种菜肴的排列,无不按照朱熹
所
推崇的八卦图来进行。排列方法是
明光绿豆
2023-09-14
所
产豆粒大而整齐,色泽鲜明,绿如碧玉,晶莹光亮,皮薄易烂,汤色清绿,气味清香。其营养价值高。可作粥、饭、磨粉制粉丝、粉皮及精制各种豆沙糕点。浸水发牙称豆芽,为菜中佳品。煮成豆汤为夏季清凉防暑饮料。酿造的明绿液曲酒,风味独特。本品
蚌埠石榴
2023-09-13
蚌埠石榴:蚌埠石榴安徽蚌埠怀远石榴栽培历史悠久,品质优异久负盛誉,据传从唐代已有栽植,到了清代怀远石榴已诸正史,怀远县志中记有:榴,邑中以此果为最,曹州贡榴
所
不及也。红花红实,白花白实,玉籽榴尤佳。可见,怀远石榴在很久已形成了独特的地方特色,并以其艳丽的色彩,
九姓鱼头王
2023-09-07
九姓鱼头王是根据九姓渔民顺风大吉满载而归的民俗,
所
整理出来的一道特色美食,香辣味浓,胶质醇厚。
南宋定胜糕
2023-09-07
南宋定胜糕:南宋定胜糕始于宋代,千百年来一直为杭城人民
所
喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻,而且只要一块钱一份,是物美价廉的特色小吃。
金弹
2023-09-06
金弹:金桔如荔枝大小,圆而色黄,甜而微酸,清香四溢,堪称水果佳品,以北仑柴桥一带
所
产为最佳。金桔有金弹、罗纹、金枣、金豆等多个品种,其中尤以金弹为桔中之冠,果大皮薄,肉嫩汁甘,鲜食为宜。金桔不仅食之鲜美,而且还具有生津、开胃、理气的功效,深受人们喜爱。
官洋绿头野鸭
2023-09-03
该野鸭富含人体
所
必须氨基酸和蛋白质,以及微量元素,
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