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松鸭
2023-08-19
鸭:鸭,有些地方称其为山和尚。其产地遍布我国南北各省,但新疆,青海及内蒙古没有鸭的分布。成鸟体长约320毫米。头部、背部及肩部均为红褐色;额、喉及下体羽色较上体略淡;腰部及尾基纯白色;尾羽中部略具灰色和黑色相间的横斑;翅羽栗黑色并有艳蓝色斑块。嘴壳鸟黑色
针松茸
2023-08-19
茸:针茸也叫口蘑,在风景如画的镜泊湖沿岸,每到金秋时节便可以采集到赛过黄金的蘑菇之王———针茸。针茸也叫口蘑,体态肥大,肉质银白细嫩,香味浓郁清新,营养价值和药用价值极高。明代医学家李时珍撰写的《本草纲目》记载:茸具有益气、补饥、治风强血之功效
矮人松糕
矮人
2023-09-02
矮人糕:矮人糕用料考究,制作精细,口感软绵糯,甜中有咸,清香可口,一年四季老小皆宜。因其创始人个子矮,遂以矮人糕出名(温州)
东宁松茸
东宁
2023-08-19
东宁茸:茸又称荤、口蘑,黑龙江省的特产之一。在大小兴安岭、张广才岭和完达山的密林中生长。体大肉嫩,香味浓郁,是厨中佳品。东宁县境内盛产的茸是一种具有较高营养价值的菇类食用菌。每年的八九月份正是茸的采收季节,日、韩客商纷纷到此高价收购。
白玉松茸
白玉
2023-12-09
白玉茸:白玉茸是四川省甘孜州白玉县的特产。白玉茸朵头大,茎柄粗,肉质纯白细嫩,具有一股浓郁的香味,是高档宴席的佳肴。茸是一种珍贵的真菌,学名叫口蘑,别名有大花菌、松菌、剥皮菌等多种。茸的营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维
松茯苓
茯苓
2023-12-09
茯苓:茯苓为生长在松树根部的寄生真菌,四川较早栽培的药用菌。又称茯苓、茯灵。属担子菌纲多孔目多孔菌科卧孔菌属。含茯苓聚糖和三萜类化合物茯苓酸等多种成分,有利尿、健脾、安神等作用。是传统中药材,也可配制成糕点,是老年人和幼儿的滋补健脾食品。
松茸炖鸡
茸炖鸡
2023-12-17
茸炖鸡:备本地壮鸡一只,宰杀清洗后去除内脏,切块,入中火炖2小时,加入茸500克,炖45分钟,添入调料。汤浓味鲜,清新爽口,具有滋补养颜功效。茸菌又是世界四大食用菌之一,菇炖鸡,香味略重,菇口感略爽滑,喜欢味重的朋友可选择。
大理松茸
大理
2023-12-23
大理茸:茸学名口蘑,别名大花菌、茸、剥皮菌,纳西语称裕茂萝,是丽江地产菌类中的山珍,产品主要由丽江空运出口,有鲜货和盐渍两种。茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理所化痰、驱虫及对糖尿病有
松乳菇
乳菇
2023-10-23
乳菇:松滋山地特产一种名菌——乳菇,驰誉于湘鄂一带,是珍馐佳肴的常用配料。乳菇,俗称雁来菌,因产于林地,又名松菌。子实体一般为群生,常生春夏之交和秋末冬初,与马尾松形成菌根关系。松滋的山区和丘陵,马尾松林分布辽阔,气候湿润,适宜乳菇生长,以长江南岸
香格里拉松茸
香格里拉
2023-12-17
香格里拉茸:茸(TricholomaMatsutake)因其生长在、栎林地,菌蕾期状如鹿茸而得此名。亦称松蕈、杉蕈、合菌、台菌、口蘑等,为国家二级重点保护物种。是一种与松树、栎树及杉树植物根共生的菌根真菌,对环境的要求十分苛刻,通常生长在海拔2000—
巴塘松茸
巴塘
2023-07-06
巴塘茸:巴塘茸是四川省甘孜州巴塘县的特产。巴塘的主要创汇产品是茸,年产达200多吨,主要销往日本。茸别名松蕈、合菌、台草菌、又称松菌、鸡丝菌、口蘑,1999年被国家列为二级保护植物。新鲜茸形如伞状,其茎粗、肥实、冠小而紧凑,有浓郁特殊香气。茸因其
乡城松茸
乡城
2023-12-09
乡城茸:茸别名菇,为口蘑科食用真菌。茸营养丰富,含粗蛋白17%,粗脂肪5.8%,粗纤维8.6%,可溶性无氮化合物61.5%,钾、铁等微量元素和丰富的维生素,实为野生蘑菇之王。乡城茸地理标志产品保护范围为四川省乡城县香巴拉镇、沙贡乡、水洼乡、尼斯乡、青
曲靖松茸
曲靖
2023-12-19
曲靖茸:茸是野生的珍贵真菌。学名口蘑,名叫大花菌、松菌、剥皮菌。是名贵食用菌,在日本有蘑菇之王的称誉。茸属担子菌纲,生长于林地和针阔叶混交林地,每年七、八、九月出菇。倘塘山多林茂,适宜茸生长。新鲜的茸,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,
得荣松茸
得荣
2023-07-07
得荣茸:得荣茸是四川省甘孜州得荣县的特产。茸是得荣较为知名的特产。得荣县市场每年茸交易量为200吨——300吨。四川省甘孜州得荣县,地处川,滇,藏三省交界处,号称西部——太阳谷,长年气候怡人,物产丰富,以自然生长的茸和虫草及各种土特产闻名遐迩。茸是
松茸蘑
茸蘑
2023-08-20
茸蘑:茸蘑是白蘑科植物松蕈的子实体,生于红松、落叶松和油松林地,有时形成蘑菇圈,以原始森林中为多。茸蘑为吉林物产。肉质细嫩,味道鲜美,因富含菰酸、杜皮盐酸而有柔和的物殊香味,最宜鲜食。一般用于烧、扒、炖、炒等。如五彩茸蘑、清汤茸蘑、白扒茸蘑。